黑蒜頭品牌推薦|詠統-勝蒜在握黑蒜頭》少了生蒜的辛辣,猶如蜜餞口感,營養價值卻不少,營養補給補充體力的超級食物

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在台灣,蒜頭是家家戶戶必備的食材之一,爆香、佐料經常能見。盛產於雲林彰化的蒜頭,經常因為生產量大,卻面臨保存不易的問題,造成的價格不穩及保存期較短等因素,最後滯銷甚至報銷,相當的可惜。詠統生技團隊利用日本的特有技術,研發一種能夠去除辛辣感,營養價值卻不流失,又能拉長保存期限的黑金食品「勝蒜在握黑蒜頭」!使得蒜農與養生族群互惠,雙贏!

好物分享|高家老菜脯》二十年醞釀老菜脯,天涼最適合來上一碗菜脯雞湯,加碼演出仙草排骨湯!

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是不是最近感覺天氣漸涼,總是很想來碗熱呼呼的湯品暖一下身體。在這種季節交替的日子,忽冷忽熱最容易不小心感冒,所以我們家喜歡熬製各種例如雞湯或是排骨湯,不管是回到家來不及煮飯,或是半夜肚子餓,一碗湯加一球麵就是健康的一餐。擁有近40年製作菜脯事業的高家老菜脯,為了延續老菜脯事業的香火,傳承這份老一輩難忘的好滋味,也讓新生代銜接經典,讓這份經歷20年的天然醞釀香氣,永久流傳!

美食分享|元家 顏師傅龍蝦風味沙拉》解凍後馬上即可食用,方便快速,百搭料理推薦,大人小孩都能接受的好口味。

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每次只要到迴轉壽司店家,不太能吃生食的小朋友桌上通常都會有一道龍蝦沙拉壽司。不過這道甜甜又帶有一點哇沙比的口味,不僅是小朋友,就連大人也相當喜歡。因為經常吃,所以幾乎許多家都吃過。目前會想拿出來推薦的只有顏師傅。口感與風味兼具,哇沙比加上沙拉的濃潤,裏頭還有一隻隻吃的到的小蝦,連蝦卵的波波口感都沒少,是我目前吃過最有料的龍蝦沙拉囉!

好物分享|味旅 Spices Journey》台灣辛香料品牌推薦!美味的秘訣都在裏頭。

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一些看似平庸的事物都在旅行中變得活潑可愛。再好吃的美食也少不了調味加分,味旅提供許多香料入門選擇,不只為料理增添風味,各種不同風格料理都有適用的調味料,如同嚮導帶著您的味蕾四處旅行去!

好物分享|果嶼果乾水》單純無添加的果乾,外表不美麗的次級水果,經過用心處理,即能欣賞其中之美。

果嶼果乾水

台灣富有水果王國的稱號,種植的水果每一項都驚豔國外。除了甜度夠高、外表賣相也佳。但是可曾想過,在美味及外表兼具的水果背後,也有不具漂亮外表被剃除的水果們又該何去何從呢?果嶼果乾珍惜寶貴的天然結晶,因此與台灣小農合作,將這些原本預計淘汰的水果們,用心製作包裝後,製成一包包精緻的果乾,製作過程無添加物,泡製在純淨的白開水中,釋放水果最天然的香甜,像在水裡優游如同跳舞一般的果乾,來一場味覺與視覺的饗宴。

食材分享|日丸水產海產箱》超彭湃的食材,海陸雙響備的齊齊的,天天上好菜在家變身大廚師。

日丸水產

自從防疫新生活開始,人人體內的廚神魂一瞬間爆發開來,個個都是小當家。臉書、IG刷開來通通都是上菜美照,讓人也想來試試看。可是海產箱好多可以選擇,又想吃海鮮又想吃肉,日丸水產提供超彭湃的海陸雙響,高品質的鮭魚、鯖魚及草蝦,還有大雞腿、基隆甜不辣、花枝丸、貢丸等,這麼多品項在家三餐的食材都不用煩惱,也能輕易榮登美味小當家行列!