美食分享

在台灣，蒜頭是家家戶戶必備的食材之一，爆香、佐料經常能見。盛產於雲林彰化的蒜頭，經常因為生產量大，卻面臨保存不易的問題，造成的價格不穩及保存期較短等因素，最後滯銷甚至報銷，相當的可惜。詠統生技團隊利用日本的特有技術，研發一種能夠去除辛辣感，營養價值卻不流失，又能拉長保存期限的黑金食品「勝蒜在握黑蒜頭」！使得蒜農與養生族群互惠，雙贏！

是不是最近感覺天氣漸涼，總是很想來碗熱呼呼的湯品暖一下身體。在這種季節交替的日子，忽冷忽熱最容易不小心感冒，所以我們家喜歡熬製各種例如雞湯或是排骨湯，不管是回到家來不及煮飯，或是半夜肚子餓，一碗湯加一球麵就是健康的一餐。擁有近40年製作菜脯事業的高家老菜脯，為了延續老菜脯事業的香火，傳承這份老一輩難忘的好滋味，也讓新生代銜接經典，讓這份經歷20年的天然醞釀香氣，永久流傳！

每次只要到迴轉壽司店家，不太能吃生食的小朋友桌上通常都會有一道龍蝦沙拉壽司。不過這道甜甜又帶有一點哇沙比的口味，不僅是小朋友，就連大人也相當喜歡。因為經常吃，所以幾乎許多家都吃過。目前會想拿出來推薦的只有顏師傅。口感與風味兼具，哇沙比加上沙拉的濃潤，裏頭還有一隻隻吃的到的小蝦，連蝦卵的波波口感都沒少，是我目前吃過最有料的龍蝦沙拉囉！

一些看似平庸的事物都在旅行中變得活潑可愛。再好吃的美食也少不了調味加分，味旅提供許多香料入門選擇，不只為料理增添風味，各種不同風格料理都有適用的調味料，如同嚮導帶著您的味蕾四處旅行去！