好物分享|川巴子乾拌麵》乾拌麵始祖回歸,蔥油鹹香,川味香辣夠勁!

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曾經,在電視購物創下秒殺紀錄,陸續追加的乾拌麵「川巴子」,是全台灣首創使用台南日曬關廟麵製作麵體的乾拌麵,彈牙Q勁配上華師傅精心條配的醬包,蔥油的香氣十足,還有正宗的川味麻辣,強勢回歸!
註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受

乾拌麵祖師爺》快速上桌 秒殺孩子喊餓的機會

雖然媽媽我很愛下廚,偶爾!總是有幾天非常的想放空,腦袋放空了,但胃卻無法放空。打開外送看了又看實在無法抉擇,也沒有多餘的戰鬥力呼喊孩子:「走!我們出門去!」。自己肚子咕嚕咕嚕還可以忍耐,但小孩子在一旁肚子餓呱呱叫就真的要速件處裡

川巴子

不管是單身族群、兩人世界、有小朋友的家庭,真心建議家中必備乾拌麵,只要6分鐘簡單一餐就備好。馬上解決肚子餓的燃煤之急。尤其我家小朋友放學後還需要消耗大量體力練習跆拳道,練習完正是食慾大開的時候!回到家已經接近晚上九點,偏偏這時候已是累噓噓的狀態,要我再下廚實在心有餘而力不足。

川巴子
川巴子

麵體放入滾水中煮約6分鐘,撈起瀝乾倒入醬汁均勻攪拌即可食用。簡易方便快速,非油炸麵體更是不需要擔心健康問題。而且熱量也比泡麵來的更低。

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川巴子
川巴子

以台南關廟麵作為麵體,耐煮的特性,煮後Q彈,加上蔥油的香氣,一下子就擄獲我家小朋友的芳心。完全無法偷煮偷吃,因為攪拌過程香氣四溢,他們就會衝出來搶食了。
【美味連結》https://forms.gle/oxzCh2gBBnw5LG1Q8

乾拌麵祖師爺》各具特色!川味及蔥油口味

蔥油拌麵 》以香菇素蠔油及蔥油調製而成,剛剛好的鹹度,濃厚香氣,很適合消夜追劇、不想出門、趕時間簡單吃。加上配料更是營養。

川巴子
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加入小朋友愛吃的蝦仁,蔥絲及海苔增添風味,均勻攪拌每一根麵條都能巴著醬汁,鹹香入味很快一碗麵就秒殺啦。

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川味辣麵 》不只是乾拌麵祖師爺,四川辣味也是華師傅的老本行,擁有深厚川味功力,一口入味舌尖竄起麻感,花生芝麻香氣滿溢,喜愛吃辣的朋友絕對會上癮。自認吃辣功力不足,所以我的辣油醬包只敢加1/3,剩餘的辣油包不要浪費了,保存好可搭配其他菜色料理
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川巴子
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華麗的四川辣味,搭配華麗的配料「烏魚子」,川味配上烏魚子的口味無違和感,多了烏魚子口感及麵條的嚼勁,超滿足的!乾拌麵始祖還是當仁不讓,這次強勢回歸就秒殺到全台大缺貨。從等待到入手我等了將近快大半年,實在太搶手。後續隨著電視購物的曝光銷售,可能又是一包難求。Q彈麵條/專業調製醬包/現在手刀團購,宅配送到家。
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