桃園夜市這麼多，冠軍媽這次選了每週只營業四天的「興仁花園夜市」，一去才發現規模真的不小，佔地約6000坪、攤位超過500攤，從台灣古早味小吃、異國料理，到韓式炸雞、重慶烤魚、日式生蠔通通有，逛一圈根本不知道從哪裡下手。
更驚喜的是夜市裡還藏了一個「歡樂王國」，摩天輪、海盜船、旋轉木馬將近20項遊樂設施排排站，難怪很多爸媽都是吃飽先逛美食區，再帶孩子去歡樂王國續攤。
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興仁花園夜市｜營業資訊
- 地址：桃園市八德區長興路46號（Google 地圖）
- 營業日：每週二、五、六、日（一週只開四天，其餘公休）
- 營業時間：約17:00～00:00，實際打烊時間依現場人潮及攤商狀況調整
- 參觀費用：夜市免門票；美食、遊樂設施費用另計
- 停車資訊：附近設有收費停車場，假日人潮多、車位較吃緊，建議提早前往。
- 桃園市八德區興仁花園夜市 官方粉專
出發前提醒：營業時間、攤位進駐與活動內容都可能調整，請以官方粉專最新公告為主。
興仁花園夜市｜環境介紹
興仁花園夜市大致分成兩大區，一區是集結各式小吃的「A區美食天地」，另一區是遊樂設施與購物聚集的「B區歡樂王國」，第一次來建議先在入口處看一下園區地圖，抓好美食區跟遊樂區的相對位置，逛起來比較順。
夜市也設有公共廁所，相當方便。
現場攤位真的多到會選擇困難，冠軍媽的建議是：先鎖定想吃的幾攤，吃飽喝足再慢慢晃遊樂設施區，有吃有玩一站式滿足。
A區美食天地必吃攤位
美食天地這一區台灣小吃、異國料理都有，冠軍媽逛下來眼花撩亂，有幾攤是排隊人潮比較多、文章就收錄比較讓我有記憶點的。
單品價格從幾十元的小吃到兩三百元起的熱炒都有，實際售價請以現場攤位公告為主，冠軍媽建議先繞一圈看過菜單再決定，不過若是銀彈充足也是可以全衝。
魷魚寶寶黃金酥炸魷魚：攤位招牌寫著自中原夜市起家、現點現炸現切，主打黃金酥炸魷魚，有各種口味的撒粉，冠軍媽覺得基本胡椒鹽+蒜片就非常好吃、炸的恰到好處且口感Q彈超涮嘴。
極上冰糖葫蘆：草莓、蔬果糖葫蘆種類不少，逛街配一支解膩剛好。
阿國滷味：這攤滷味雞腳每支3元，真的會挑到欲罷不能。雞腳、鴨翅、豬皮這類下酒小點選擇很多。擺出來都是油亮油亮看起來就相當可口。
滷鍋深深：這家非常特別的滷味攤，專門就是賣滷雞腳，有各種口味像是檸檬、麻辣、椒鹽、蜜汁、十三香等，可混搭挑選。冠軍媽幾乎每個口味都吃過一輪，最喜歡的是麻辣也是他們的招牌！
其他品項如鴨翅、豬血糕、鴨舌頭等，看起來也十分美味。
等不及回家吃了，邊走邊啃雞腳才過癮~
蔡官財板：台南名產官財板玩出新創意，醬料的創意發想：打拋豬肉、沙茶牛肉、黃金鮪魚等口味都能單點。
今晚吃雞韓式熱狗／韓式炸雞：起司熱狗、莫扎瑞拉起司熱狗，配料跟醬料都能自己選，很受孩子歡迎。
正宗重慶烤魚、麻辣香鍋：目測夜市內大概有2~3間，至於哪間好吃就各有喜好。不過路過時聞到烤魚的香氣的確是很誘人的，而且每一間幾乎高朋滿座，敢吃辣的朋友都可以試試看。
宥來米粉湯：大大的招牌掛上孩子的滿足笑容超吸睛，米粉湯的經典黑白切有豬舌、大腸、肝連等一應俱全，天冷來一碗特別暖。
生炒花枝羹、蚵仔煎：攤位招牌上掛滿多家媒體採訪畫面，也曾在桃園市政府舉辦的夜市美食票選中拿下總冠軍，喜歡台式古早味的可以排隊試試。
原住民傳統木燻烤肉：這個一路過整個回頭率超高！因為木燻烤肉的香氣撲鼻而來，烤盤上的香腸、豬肋排簡直就像不斷對我們招手，買回家一邊看電視邊吃絕對爽快。
現燙魷魚翅：清爽又Q彈的現燙魷魚翅最適合減脂期的朋友，多種醬料可以選擇，每一種都感覺很經典，看到大片魷魚翅視覺上就超滿足的。
經過幾攤美食的巡禮總是要喝點飲料解渴，冰涼的凍檸茶酸酸甜甜蠻開胃的，感覺又可以朝美食進攻去。
也有泰式奶茶、泰式奶綠滿足喜愛滑順濃郁口感的奶茶控。
口袋牛排也是讓冠軍媽覺得相當好奇的料理，朋友們可以試試看。
貝蛤蛤海鮮專賣店：一直不斷有人潮的海鮮專賣店，感覺相當有人氣，不少人直接點上一份野生白帶魚捲、酒香蛤蜊，既清爽又能享受海鮮的鹹香滋味。
夜市怎麼能少了打彈珠換香腸這個經典遊戲，叡哥手氣實在不好，最後我們香腸直接用買的🤣
其他像脆皮甜甜圈、泰式煎餅香蕉煎餅、等，也都是可以邊走邊吃的選擇。
鍋氣繚繞的蒙古烤肉可選牛羊豬，有青菜有肉還有白飯可以吃，每份140元簡直就是學生族群的好夥伴。
最吸睛的莫過於水果星球那一顆顆晶瑩剔透的水晶QQ球，約會超適合買一杯打卡拍照，新奇的視覺與味覺小朋友也一定喜歡。
B區歡樂王國遊樂設施
逛完美食天地，多數遊客就會接到「歡樂王國」，這裡集中了將近20項遊樂設施，摩天輪、海盜船、旋轉飛機、夢幻木馬、咖啡杯、地震屋、搖搖馬、噴球車等應有盡有，晚上點燈之後五顏六色，光用看的就很有夜市遊樂園的氣氛，很適合當作吃飽飯後的親子行程。
套票怎麼買
歡樂王國採套票制，現場售票口有「VIP套票」「歡樂套票」等不同組合可選，大致是20點900元、5點300元這類點數制玩法，各項設施再依難易度扣不同點數。
現場的遊樂設施真的多到會讓孩子瘋狂，從刺激的、倒適合小小孩遊玩的應有盡有，每一種設施幾乎都是每人扣1張點數。
不過最省錢的方法還是買套票後，專攻幾項有興趣的遊玩就好，否則一趟花下來也是不少錢喔。
另外也有互動式以及投幣式的遊具很適合小小朋友來玩。
夾娃娃、套圈圈、射擊娃娃、賓果等夜市的經典遊戲，這一區通通都有。
興仁花園夜市｜走遊心得
原本以為興仁花園夜市就是一般的小吃夜市，實際逛過才發現規模比想像中大很多，美食天地攤位密度高、選擇多元，光是決定要吃什麼就能耗上不少時間。
而歡樂王國直接遊樂園搬進夜市裡，對有小孩的家庭來說，等於美食跟親子娛樂一次滿足，不用再另外排一個遊樂園行程。
白天安排桃園小旅行，興仁花園夜市很適合回程時排進最後一站的親子行程，美食跟遊樂設施都能悠閒逛完。
冠軍媽小提醒
- 一週只營業週二、五、六、日，其餘日期公休，出發前記得看清楚日期再排行程。
- 周邊也有收費停車場，但假日人潮多、停車位較緊張，建議提早到。
- 歡樂王國各項遊樂設施皆有身高、體重、年齡限制，帶小小孩務必先看清楚告示牌再排隊。
- 遊樂設施採套票、點數制，恕不收現金，記得先到售票口確認當天票種與扣點方式。
- 文章皆有時效性，營業時間、攤位進駐、活動內容與價格請以官方最新公告為主。
