台中景點| 田寮農莊-位於台中南屯,隱身在田園裡的古色農園的景觀餐廳,嚐嚐深厚功夫的古早味農家菜,來一趟!美景愜意、道地料理

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原為專辦桌菜的田寮農莊,近年轉型營造田園風格的景觀餐廳,將道地的桌菜料理簡餐化,提供一個旅人欣賞美景又能一飽口福的佇留空間。擁有空間上的優勢,因此餐廳內的食材多數為自產自銷,如一顆顆晶瑩剔透的「台梗九號米」,提供餐廳作為食材米以外,還能讓旅人選購自用。享用完專業總鋪師的完美料理後,愜意的在園區中散散步,欣賞水中優游的小魚,獨特風格的造景。來到這,停下腳步,嘴裡吃的是美味,眼裡看的是美景。

註:體驗的感受因人而異,文章純粹為個人感受

開放資訊

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開放時間及位置資訊

  • 地址:台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號(導航請搜尋田寮農莊)
  • 營業時間:平日:11:30~17:00、假日11:30~20:30 (周三公休、例假除外)
  • 電話:04-24795186
  • 粉絲專頁
  • 官方網站
  • Instagram
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田寮之美農莊之景》

餐廳一旁設有停車場,來到這裡相當的方便,停好車好順著這些可愛的雞鴨腳掌示意路線,跟著走約1~2分鐘就能看到餐廳入口囉。

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田寮農莊

門口處很值得停留走走看看,擺放許多古早味濃厚的物品,像是稻米的風穀機、碾米機各種農園須用機具等,還有蓑衣、鐮刀、酒缸等。

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斗大的自產自銷「台梗九號米」,米飯Q彈真的相當好吃,朋友們來此享用後,覺得喜歡不妨帶上一份回家。

田寮農莊
田寮農莊

從古色古香的大廳走入櫃台,抬頭往上一望,透明玻璃天井一眼將天色盡收眼底,當天正好遇到一點陣雨,看著雨水滴滴答答,相當的有意境呢。還有小小招待員「四隻可愛的鸚鵡」一旁招呼,只是他們比較有個性,所以盡量不要靠太近喔!

田寮農莊
田寮農莊

田寮之美農莊之景》專業總鋪師的功夫菜

既然要到這裡來品嘗道地的桌菜,早餐一直不敢吃得太飽。想把胃口留給經典菜色。飢腸轆轆的狀態下翻開菜單每一道都好想點,尤其是「紅燒封肉」,油亮的外皮加上爽脆的筍絲,實在是相當下飯呢!

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從主菜、小菜、點心還有飲料都好想點一道來試試。

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點餐方式可以選擇套餐,包含白飯(可續碗)、燙青菜、小菜、茶飲300ml以及茶凍。也能夠單點,其中若有點套餐,飲料可以換購折50、甜點的部分可以升級補差額。除了嬰兒以外每個人的低消都是150元。

來源:官方網站
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來源:官方網站

兩位非常認真地思考想要吃甚麼,邊思考一邊喊著好餓好餓!

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因為採自助式,點完餐後別忘了取餐具,室內外皆有提供餐具自助拿取

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田寮之美農莊之景》滿桌的專業總鋪師料理

不一會兒,美味已經陸續上桌囉,拍照過程一直聞到紅燒封肉的筍絲香。

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通常在辦桌料理第一道冷盤後,會出現的羹湯料理俗稱就是「頭路菜」,也就是海鮮羹,滿滿大白菜與筍絲鮮甜,新鮮海產加持下,加點醋提味,直接喝或是加白飯上都超滿足的。

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Klook.com

將桌菜料理濃縮成套餐式,精緻又不失美味。這一道「紅燒小封肉」完全是我家姊姊的菜,她一個人就可以淨空這道囉!筍絲、酸菜還有恰到好處的肥肉,一口飯一口肉呼嚕呼嚕扒光光。

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這道紅燒小封肉我們是點套餐式,搭配燙青菜與小菜,這燙青菜份量不少耶,味道一點也不馬虎。肉燥鹹香拌在一起,青菜相當的入味。

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雖然是附贈的小菜,但是也好好吃喔,花生炸過更香,醬菜與泡菜也是相當有味,配飯剛剛好!

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自產自銷的「台梗九號米」,每顆粒粒分明Q彈口感。

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「藥膳雞爪」使用的烏骨雞,所以每支看起來都足具分量,淡淡藥膳味還有Q彈雞爪,吃進嘴裡黏膩口感滿滿的膠質。

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酸酸的「涼拌洋蔥絲」也是很下飯喔,配肉吃還能消除油膩感。

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酥炸大腸」及「酥炸豆腐」,外酥內嫩沾上一些胡椒鹽,其實我最喜歡桌菜的胡椒鹽,味道與一般吃到的鹹酥雞口味不太一樣,味道更重更有味。

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酥炸大腸」是搭配青蔥一起下鍋油炸,除了表皮酥脆以外,一邊咀嚼還有青蔥香氣。

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Klook.com

原來這是我們點的「豬油拌飯」搭配的豬油,濃厚的蒜香味及甘甜醬油膏,豬油白飯攪拌一起,好吃的太邪惡。由於媽媽怕胖,只敢扒幾口,趕快交給新陳代謝極快的小孩們處理。

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一邊享受美食,還能一邊欣賞窗外美景,家庭、親朋好友聚餐都相當適合。帶長輩過來用餐絕對深得他們的心。飯後還能在農莊內散散步。

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用餐環境也算寬敞,使用屏風巧妙的將不同客群區隔開來,各自保有隱私空間。

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田寮之美農莊之景》園區內散散步 欣賞景觀吧

酒足飯飽後,別急著離開。園區還有許多值得駐留欣賞的景觀喔。散步前別忘了室外用餐餐具提供區噴一下防蚊液,渴了還有提供白開水。

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除了包廂式的用餐環境,天氣如果較為涼爽其實可以選擇這樣的戶外空間,更近距離感受造景。

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鱷魚標本!實在是太逼真了,一度有驚嚇到。小男孩就是喜歡這一味,叡哥盯著看好久喔。

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以中間的湖畔為分界,二邊各有包廂式用餐空間,所以不管在室外、室內,轉頭就能看見美景,欣賞湖面優游的小魚,聳立的綠樹。

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另外一間室內用餐區,格局與剛剛看到的不太一樣。不過都是一眼望去就是湖畔景色。

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有個小門耶,穿過這道小門踩踏木造步道就可以直接到湖畔中央囉。

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行進間如果帶著小朋友務必要小心,步道較窄僅適合一人通行,不得不說走到中央看著湖裡的小魚恣意悠游的感覺又更不一樣了。

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離開步道後,再往裏頭走還有更多的造景等著探索哦。

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這裡還有一個石階步道耶,往裏頭走看看我們會到達哪裡?

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好復古的轎子阿,不過這尺寸看起來是提供神明出巡使用的。

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原來到這裡還有桌椅耶,不過這一區塊應該純粹是提供散步休憩的所在。

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順著路線一路走下來,整座景觀園區算是以湖畔為中央地區,兩旁依傍著成一環形步道,所以都會順走回出入口處。

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這次好可惜沒有帶著妮叡阿嬤一起來,我想她會非常喜歡這裡的用餐環境以及料理,相當推薦親朋好友來這裡聚餐,距離高鐵台中站開車僅需七分鐘的車程,一趟下來美景與美食同時收錄,實在是相當愜意而且CP值很高!除了套餐外,也有他們最專精的桌菜服務,但要提前預定!過年期間還有提供年菜料理哦!

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