分類 美食分享

郭賜生香腸

好物分享|60年郭賜生香腸》原味香腸&經典臘肉,中藥配方一咬多汁香氣十足,臘肉蒸飯入味香甜。

看來平凡無奇的東西往往給人的驚奇無限,沒有華麗包裝的郭賜生香腸,內在卻是讓人一吃超級滿意。位在高雄內門區南海紫竹寺牌樓左旁的第二間,由一位人稱香腸伯傳承60年的美味,是內門第一間香腸店。沒有非常明顯的斗大招牌,只有陽春可辨識的立牌。很容易不小心就錯過它。通常這路美味都是在地巷子裡的才會知道的銅板美食。店家採用台灣溫體黑豬肉,黃金比例的調味下,香腸不膩、不過鹹,低糖低鹽。吃進嘴裡只有獨特淡淡的煙燻及中藥香氣,一根吃完會覺得根本不夠,繼續追加!以真空包裝,所以想吃不一定要親臨現場,低溫宅配也能美味送到家。

一式情酥

好物分享|一式情酥》谷溜谷溜綜合口味蛋捲禮盒,成分簡單,而心意,卻不簡單!

初次接觸谷溜谷溜的產品,是他們家的木耳飲,對於他們的口號「初心。是唯一的添加」印象非常深刻。產品的確如他們的口號一般純粹、真實。同樣的宗旨延伸到烘焙產品-「一式情酥」綜合蛋捲,不同以往的蛋捲,他們的口感濃郁外表厚實。每一根蛋捲皆獨立包裝不用趕著整包吃光,享用過程既優雅又有儀式感。包裝盒充滿創意及巧思,猶如信封的外包裝,送到手上的是像情書一般無盡的愛意,而對象可以是親人、戀人、朋友。是一款送禮有面子、誠意十足打動人心的綜合蛋捲禮盒!

果嶼果乾水

好物分享|果嶼果乾水》單純無添加的果乾,外表不美麗的次級水果,經過用心處理,即能欣賞其中之美。

台灣富有水果王國的稱號,種植的水果每一項都驚豔國外。除了甜度夠高、外表賣相也佳。但是可曾想過,在美味及外表兼具的水果背後,也有不具漂亮外表被剃除的水果們又該何去何從呢?果嶼果乾珍惜寶貴的天然結晶,因此與台灣小農合作,將這些原本預計淘汰的水果們,用心製作包裝後,製成一包包精緻的果乾,製作過程無添加物,泡製在純淨的白開水中,釋放水果最天然的香甜,像在水裡優游如同跳舞一般的果乾,來一場味覺與視覺的饗宴。

日丸水產

食材分享|日丸水產海產箱》超彭湃的食材,海陸雙響備的齊齊的,天天上好菜在家變身大廚師。

自從防疫新生活開始,人人體內的廚神魂一瞬間爆發開來,個個都是小當家。臉書、IG刷開來通通都是上菜美照,讓人也想來試試看。可是海產箱好多可以選擇,又想吃海鮮又想吃肉,日丸水產提供超彭湃的海陸雙響,高品質的鮭魚、鯖魚及草蝦,還有大雞腿、基隆甜不辣、花枝丸、貢丸等,這麼多品項在家三餐的食材都不用煩惱,也能輕易榮登美味小當家行列!

豚戈屋台

外帶宅配美食|豚戈屋台拉麵》鮮味十足蠔香拌麵,麵條彈牙有Q勁,大片叉燒肉黃金肥瘦比例,舒肥熟成最軟嫩。

一間餐廳!一個故事!位在桃園八德的豚戈屋台老闆對日式拉麵充滿喜愛,有感市售拉麵都是以調理包製作烹調,對於一位拉麵愛好者來說,無法吃到職人精神的料理就等同沒吃到拉麵。於是發想自己開一間拉麵店。過程不辭辛勞每日通勤至台北向日本師傅學習正統拉麵製作。草創時期以日本屋台形式販售,也就是台灣人稱「路邊攤」。而後開立店面為的提供支持者更好的服務。堅持自製、使用天然食材,希望更多人也能感受這份用心!

我就厲害

板橋美食| 我就厲害珍饌餐盒(板橋館前)-CP值高的燒肉防疫便當,主餐配菜加小菜搭配飲料,還有令人驚喜的價格!

一直很想念先前可以坐在餐廳用餐的日子,如果解封第一個就想去吃燒肉!無意中被推坑我就厲害的燒肉便當,餐廳原本就是經營燒肉吃到飽,主餐都是香噴噴直火炭烤,光是想到這點胃口就大開了。回家一看,光是看到便當裡頭的菜色加上附贈的小菜,還有飲料,然後再確認價格,覺得是佛心來著的。疫情之下無法到餐廳吃燒肉,不如帶個燒肉便當過過癮吧!

冰花本舖

(已停業)【台北美食| 冰花本舖(忠孝旗艦店)-東區好吃刨冰推薦,夏天來碗芒果雪花冰最過癮,而且竟然還有牛肉麵!

夏至在走,冰品要有!烈日盛夏最適合享受冰品,冰花本舖距離忠孝復興捷運站僅有四分鐘的距離,交通相當的便利。開幕時主打龍蝦雪花冰掀起一陣話題,吸引各個喜歡嘗鮮的朋友。全台第一間可鹹又吃甜的複合式冰品店。店內簡潔時尚的風格,冰品與裝潢都相當適合拍出美美的照片打卡留念,不過內用位置不多,夏日人潮較多可能需要稍微排隊一下!

gogigogi

【桃園美食| GOGI GOGI 韓式燒肉(桃園藝文店)-絕佳網美風格裝潢,燒烤優雅吃,拍照打卡都能美美搭。

假日原本想到桃園藝文一街晃晃走走,順便巡一下附近田水有沒有好吃的。從停車場一上來就看到一間醒目的招牌』「GOGI GOGI」,往內一看白色簡潔又乾淨,才知道是韓式烤肉店。原來這家這麼有人氣,建議用餐前須要先訂位,菜單分為吃到飽及單點式,一餐吃起來價格差不多,建議既然有心來吃韓式烤肉了,不如就點吃到飽最過癮!

一口鱻烏魚子

宅配美食|豐樺水產-一口鱻烏魚子》奢侈的小零嘴,隨開即食,軟糯鹹香,搭配蔥蒜一起吃最過癮

從小到大,印象中烏魚子會在餐桌上登場多數在過年、大節日的時候,當時認為是一種奢侈的食物來著。還記得小時候看著長輩切片後,加米酒、高粱乾煎,在背後等待著聞著不斷傳出來的香味,內心相當的期待。物產豐榮的現在好幸福,不用到逢年過節就能吃到好吃的烏魚子,而且還研發了隨身即時包,想吃就吃,隨時都能享用奢華的美味。豐樺水產的一口鱻烏魚子,位於雲林台灣養殖烏魚子的大宗產地的口湖鄉,遵循古法,秉持謹慎的工序,完成一片片橘橙色飽滿的烏魚子。

秀麵尊

(已歇業)【台中西區美食| 秀麵尊(藍花楹店)-每日限量供應,濃郁湯頭Q彈麵條,一碗吃了會想再來的拉麵。

一向都是麵食主義的叡,各種麵類如烏龍麵、陽春麵、意麵等他都照單全收,尤其以烏龍麵及日式拉麵他最捧場。某天到了台中的英才公園閒晃,無意間看到隔壁一間風格獨具的拉麵小屋「秀麵尊」,一看立在地上的招牌寫著限量供應,這感覺就是受歡迎的拉麵店,絕對要來試試看。

草根廚房

宅配美食|草根廚房》一鴨三吃真空包。新竹烤鴨名店,香酥鴨皮、鮮嫩鴨肉搭配餅皮夾蔥,一口咬下超過癮!

位於新竹東區的草根廚房,是一座隱身在柴橋路山腰充滿台灣古早味紅磚瓦厝風情的餐廳。凡是到現場點餐的饕客,無不欽點這道充滿鴨脂香氣酥脆鴨皮的一鴨三吃。想吃到這道料理還得事前先預約。不過現在,不用出門也能夠吃的到,一鴨三吃真空包,在家也能享受烤鴨名店的招牌料理,烤鴨夾餅一口咬入鴨皮的酥、鴨肉的嫩、甜麵醬與青蔥黃瓜的香,鴨骨肉湯加入了酸菜帶出自然鮮甜超開胃,還有重口味的炒沙茶鴨骨,防疫就乖乖不要出門,來罐啤酒配上這道好料最安全!

紅磚布丁

宅配美食|紅磚布丁》台南伴手禮,布丁界愛馬仕,超質感外盒,口感濃郁,入口滑嫩,內外兼具送禮也好有面子。

辦公室團購甜品又多一個選擇了,創辦人遠赴日本帶回烤布丁的美味技術,1990年坐落於台南協進國小對面創立「紅磚西點麵包專門店」,結合漢、洋(南洋)及和(日本)為的是做出更吻合阿嬤心心念念的口味。
禮盒酷黑色系外包裝與內在的甜點形成反差,撞擊出質感。原來,甜品也能如此貼近時尚。不只有漂亮的外在,內在一樣不馬虎,使用進口生乳,每日現產 CAS 新鮮雞蛋,加上時令在地鮮果及寡醣手工烘製一塊塊的紅磚布丁。