好物分享|kaishii開璽喜餅》流心三部曲-望月禮盒,甜口不膩口,經典流沙與內餡交織鹹甜口感

你的鼓勵是我的動力,歡迎點讚及分享

辛苦的一年終於也走到年中了,每年只要六月一過,時間就像飛速的往前邁進,百感交織的2021年,來到了家家團圓的中秋節,今年也許因為疫情及某些因素,有些朋友無法親自與家人聚一起,而一份心意可不能少。中秋節月餅禮盒選好了嗎?也超前部署了嗎?kaishii開璽喜餅流心三部曲,結合蛋黃酥與傳統月餅的經典,揉製出一顆顆外酥內軟的流心月餅,一咬入口的滑順蛋黃流沙,鹹甜不膩口,怕甜的朋友也能接受,今年中秋,就讓流心代表你的心,一份思念傳達給所愛的家人、親友。
註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受

流星三部曲》各有特色的三種口味 減糖減油少負擔

對於月餅,各種口味各有市場,從廣式月餅、綠豆椪、還有包滷肉內餡的。不管如何,在中秋節吃月餅總有一種特別好吃的感覺。最喜歡的還是吃不膩的鹹甜口味,所以蛋黃酥一直都是我心頭好。不過蛋黃酥吃起來還是有點乾,配著茶小小口的吃才能吃完一顆。

流心

開璽的流心三部曲,將鹹香的蛋黃轉化成流沙包進內餡裡,不管是搭配芋頭口味,濃郁的奶黃以及經典的豆沙都非常好吃。入口軟滑綿密完全不用怕太乾口,只擔心會太涮嘴停不下來。就算是停不下來,光是想到以低油、低糖為原則製作,罪惡感就會稍稍的減低一些。跳脫以往月餅的油膩,迎合追求清爽無負擔的需求,研製這麼一款糕餅。更多流心三部曲

流星三部曲冰冰吃 常溫吃 熱熱吃 都好吃

流心三部曲

流心有三種口味,以萬丹九號紅豆製作的豆沙口味「相思流心」、荷蘭皇家的無水奶油製作的「奶黃流心」、大甲檳榔心芋頭製作的「芋見流心」。因為內餡相當綿密,冰冰的吃起來猶如冰淇淋一般。稍微微波或是烤箱加熱吃,內餡與流沙更細膩滑口,我個人偏愛熱熱的吃!

20210808 DSC00660
相思流心
20210809 DSC00765

喜歡芋頭的朋友可以試試芋見流心,甜度剛剛好的芋泥,濃郁的芋頭香加一點流沙的鹹帶來的驚喜,烤箱加熱後奶香味更加濃厚。

20210808 DSC00669
芋見流心
20210809 DSC00764

入口就像整個人沉浸在濃郁的奶油香中,奶黃的甜交錯著鹹蛋黃的香,一邊咀嚼一邊感受兩種口味,恰恰好的甜在口中,一點都不膩。

20210809 DSC00770

紫色的外盒包裝,送禮時多了一分高雅質感,每一顆月餅都是獨立包裝,衛生有品質。融合經典與創新的口味,鹹香奶香交織涮嘴的新口感,酥酥綿綿入口絕對能夠收服味蕾。今年試試開璽的流心三部曲月餅禮盒,讓流心如流星的祝福送給最愛的親朋好友吧。

「kaishii開璽喜餅」詳細資訊

歡迎留言給我

%d 位部落客按了讚: