餐廳美食

台南著名的牛肉湯眾所皆知，只要府城遊必定朝聖。現在不用到台南也能享受到正宗台南牛肉湯，位在台中大里的菜挫台南溫體牛涮涮鍋，有流水席宴會起家背景的老闆，承襲家族的好手藝，另起爐灶經營溫體牛涮涮鍋。親身打理食材挑選及料理研發，使用牛骨、牛腩肉及蔬果等嚴選食材，加上辛香料熬製而成的湯頭。配上新鮮牛肉涮個幾下入口，甘甜軟嫩完全擄獲人心！

每到假日或下班時間，各大量販賣場總是能看見一家大小出門採購的畫面，辛苦採買食材及生活日用品後，再搭配賣場附設美食街或餐廳直接解決一餐。新竹大潤發忠孝店不僅停車方便，裏頭也是美食林立，位在美食街最裏頭的鼎璇一鍋一燒，堅持自熬湯頭，絕不使用湯頭粉調製，老闆自豪介紹店內多數都是自製商品，為的就是讓顧客吃得安心！

鄰近捷運「民權西路站」的心心麻辣鍋，醒目又簡約的招牌讓經過的路人都想往櫥窗內看看，前身為「大橋頭第一鍋物」，近期轉型為吃到飽形式，不變的是始終如一的高檔海陸食材，油花分布均勻的M9和牛及扎實的A5和牛，還有挪威鮭魚菲力及天使蝦等，讓原本就是忠實顧客的朋友們更有口福，尤其是壽星免費享受的「七龍珠膠原蛋白凍」，晶瑩剔透新鮮感十足，更是吸引喜歡打卡分享的朋友趨之若鶩。

桃園藝文特區周邊可謂是美食戰區，特色餐廳林立，各有風格。位於中埔一街329號的Lil Luck樂嗑即享鍋，距離藝文特區步行約7分鐘，一旁也有停車場，相當方便。餐廳裝潢以乾淨及明亮呈現，用餐環境以簡約吧檯為主。網美風格更是讓人一邊吃鍋一邊想要打卡亮相一下。就連鍋物也是不馬虎，自熬湯頭及大份量，還有手工製作的鮮嫩豆花，口味獨特完全不違和！

一直以為燒肉餐廳就是充滿喧嘩、熱鬧的用餐環境，來到台中沙鹿的糧薪客棧才知道，原來燒肉也能夠吃得像高級餐廳一般的質感。前身是就是私人招待所，想要享受高檔美食還得先預約才行。不僅如此，「私人招待所」聽起來好像有點距離，但事實上也是一間親子友善及寵物友善的餐廳，用餐過程沒有壓力，足具氣氛的環境，無論是慶生活動或是家庭、親友聚餐都相當適合！

原為專辦桌菜的田寮農莊，近年轉型營造田園風格的景觀餐廳，將道地的桌菜料理簡餐化，提供一個旅人欣賞美景又能一飽口福的佇留空間。擁有空間上的優勢，因此餐廳內的食材多數為自產自銷，如一顆顆晶瑩剔透的「台梗九號米」，提供餐廳作為食材米以外，還能讓旅人選購自用。享用完專業總鋪師的完美料理後，愜意的在園區中散散步，欣賞水中優游的小魚，獨特風格的造景。來到這，停下腳步，嘴裡吃的是美味，眼裡看的是美景。