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食品類

有關任何吃吃喝喝景點、食物的分享體驗

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郭賜生香腸

好物分享|60年郭賜生香腸》原味香腸&經典臘肉,中藥配方一咬多汁香氣十足,臘肉蒸飯入味香甜。

看來平凡無奇的東西往往給人的驚奇無限,沒有華麗包裝的郭賜生香腸,內在卻是讓人一吃超級滿意。位在高雄內門區南海紫竹寺牌樓左旁的第二間,由一位人稱香腸伯傳承60年的美味,是內門第一間香腸店。沒有非常明顯的斗大招牌,只有陽春可辨識的立牌。很容易不小心就錯過它。通常這路美味都是在地巷子裡的才會知道的銅板美食。店家採用台灣溫體黑豬肉,黃金比例的調味下,香腸不膩、不過鹹,低糖低鹽。吃進嘴裡只有獨特淡淡的煙燻及中藥香氣,一根吃完會覺得根本不夠,繼續追加!以真空包裝,所以想吃不一定要親臨現場,低溫宅配也能美味送到家。

一式情酥

好物分享|一式情酥》谷溜谷溜綜合口味蛋捲禮盒,成分簡單,而心意,卻不簡單!

初次接觸谷溜谷溜的產品,是他們家的木耳飲,對於他們的口號「初心。是唯一的添加」印象非常深刻。產品的確如他們的口號一般純粹、真實。同樣的宗旨延伸到烘焙產品-「一式情酥」綜合蛋捲,不同以往的蛋捲,他們的口感濃郁外表厚實。每一根蛋捲皆獨立包裝不用趕著整包吃光,享用過程既優雅又有儀式感。包裝盒充滿創意及巧思,猶如信封的外包裝,送到手上的是像情書一般無盡的愛意,而對象可以是親人、戀人、朋友。是一款送禮有面子、誠意十足打動人心的綜合蛋捲禮盒!

豚戈屋台

外帶宅配美食|豚戈屋台拉麵》鮮味十足蠔香拌麵,麵條彈牙有Q勁,大片叉燒肉黃金肥瘦比例,舒肥熟成最軟嫩。

一間餐廳!一個故事!位在桃園八德的豚戈屋台老闆對日式拉麵充滿喜愛,有感市售拉麵都是以調理包製作烹調,對於一位拉麵愛好者來說,無法吃到職人精神的料理就等同沒吃到拉麵。於是發想自己開一間拉麵店。過程不辭辛勞每日通勤至台北向日本師傅學習正統拉麵製作。草創時期以日本屋台形式販售,也就是台灣人稱「路邊攤」。而後開立店面為的提供支持者更好的服務。堅持自製、使用天然食材,希望更多人也能感受這份用心!

一口鱻烏魚子

宅配美食|豐樺水產-一口鱻烏魚子》奢侈的小零嘴,隨開即食,軟糯鹹香,搭配蔥蒜一起吃最過癮

從小到大,印象中烏魚子會在餐桌上登場多數在過年、大節日的時候,當時認為是一種奢侈的食物來著。還記得小時候看著長輩切片後,加米酒、高粱乾煎,在背後等待著聞著不斷傳出來的香味,內心相當的期待。物產豐榮的現在好幸福,不用到逢年過節就能吃到好吃的烏魚子,而且還研發了隨身即時包,想吃就吃,隨時都能享用奢華的美味。豐樺水產的一口鱻烏魚子,位於雲林台灣養殖烏魚子的大宗產地的口湖鄉,遵循古法,秉持謹慎的工序,完成一片片橘橙色飽滿的烏魚子。

草根廚房

宅配美食|草根廚房》一鴨三吃真空包。新竹烤鴨名店,香酥鴨皮、鮮嫩鴨肉搭配餅皮夾蔥,一口咬下超過癮!

位於新竹東區的草根廚房,是一座隱身在柴橋路山腰充滿台灣古早味紅磚瓦厝風情的餐廳。凡是到現場點餐的饕客,無不欽點這道充滿鴨脂香氣酥脆鴨皮的一鴨三吃。想吃到這道料理還得事前先預約。不過現在,不用出門也能夠吃的到,一鴨三吃真空包,在家也能享受烤鴨名店的招牌料理,烤鴨夾餅一口咬入鴨皮的酥、鴨肉的嫩、甜麵醬與青蔥黃瓜的香,鴨骨肉湯加入了酸菜帶出自然鮮甜超開胃,還有重口味的炒沙茶鴨骨,防疫就乖乖不要出門,來罐啤酒配上這道好料最安全!

紅磚布丁

宅配美食|紅磚布丁》台南伴手禮,布丁界愛馬仕,超質感外盒,口感濃郁,入口滑嫩,內外兼具送禮也好有面子。

辦公室團購甜品又多一個選擇了,創辦人遠赴日本帶回烤布丁的美味技術,1990年坐落於台南協進國小對面創立「紅磚西點麵包專門店」,結合漢、洋(南洋)及和(日本)為的是做出更吻合阿嬤心心念念的口味。
禮盒酷黑色系外包裝與內在的甜點形成反差,撞擊出質感。原來,甜品也能如此貼近時尚。不只有漂亮的外在,內在一樣不馬虎,使用進口生乳,每日現產 CAS 新鮮雞蛋,加上時令在地鮮果及寡醣手工烘製一塊塊的紅磚布丁。

養豬人家

宅配美食|養豬人家履歷蜜汁豬肉乾、芝麻海苔純豬肉酥-無防腐劑,使用台灣豬最安心,還有產銷履歷標籤來源看的見。

記憶中的孩提時候,最喜歡拉著媽媽的手在菜市場中逛阿逛,每每經過肉乾鋪總會停下腳步看看那些一片片紅色亮亮的肉乾,還有罐子中那些金黃色的肉鬆,瀰漫於空氣中那種甜甜的醬油香,媽媽也總像是看出我的心思,一下子我手上就一包肉乾拿著吃了。小時候最喜歡的不是吃下去的口感,而是外面那層甜甜亮亮的醬汁,就像在吃棒棒糖一樣。直到長大我還是很愛這種傳統肉乾。市面上肉乾百百款,能夠擁有自己的牧場、從飼養到肉品加工、包裝出售一條龍的生產,那就不多見了!養豬人家是國內第一家一貫化經營的畜產業者,加上擁有產銷履歷認證,不用擔心來源不明,吃的每口都是安心的保證。

未命名 8991

日日好食減醣麵-減醣低熱量,保持良好體態再也不用犧牲口腹之慾,高纖美味熱量控制一次滿足。

如果現在問每個體重控制的朋友,甚麼是減醣,想必都相當的清楚。近年來減醣已成為減重減肥的一種趨勢,而減醣原本是為了糖尿病患者所設計的一種控制血糖的方式,這是一種利用減少每日碳水化合物的攝取,如澱粉、糖類等。維持低醣的飲食環境使身燃燒脂肪作用啟動。隨著攝取的醣類逐漸變少,身體自己會知道不需製造像以往大量的的胰島素調節血糖,進而使血糖及血脂處於一個穩定的狀態。體重也將會逐漸得到控制而下降。控制醣類攝取一點都不難,相較之下,在忙碌的日子擠出時間變化低醣料理菜單才是最難的,日日好食減醣麵把握即時、美味、低熱量的關鍵,輕鬆享受熱量控制的日子。

低卡蒟蒻米粽

溫國智主廚研製-低卡蒟蒻米粽|創新粽子推薦,愛吃粽又怕胖,試試黃金比例的低卡蒟蒻米粽,熱量降低無負擔

台菜小天王「溫國智」美食天地又出新品了,往年研製各項美味年菜,也有年菜名廚之稱的溫國智主廚,今年推出以30%蒟蒻米搭配70%糯米成就一道端午佳節家家必備的肉粽。現在新興趨勢追求低醣低熱量,如何能在傳統佳節美食與熱量控制取得平衡,如果朋友們二者都想要,那就要試試溫國智主廚親手研製的低熱量肉粽,經典的內餡豬肉、栗子、蛋黃一點也沒少,少掉的是熱量,卻多了享受美食的新選擇。

糖果水餃

KuKuMommy酷酷媽咪糖果水餃-專為兒童的小嘴設計,一口一個剛剛好,天然蔬菜製成五顏六色的麵皮,食慾大開。

天下的媽咪都是一樣的,糖果水餃背後的故事,源自一分為孩子焦心煩惱而生成的。不捨孩子腸病毒痊癒後的消瘦,不僅如此連進食都失去興趣。絞盡腦汁想讓孩子趕快”吹風”恢復往日活力的酷酷媽,於是利用各種蔬菜汁擀麵皮,還精心條配適合孩子的口味,連水餃的都設計孩子可以一口吃的大小,天然蔬菜汁調製五顏六色的水餃皮,加上適口的尺寸,不知不覺就能吃上好幾個,也才能為虛弱的身體快速得到養分。而後,也希望將充滿對孩子愛的糖果水餃傳達給大家品嘗。