台中美食|Long Live窯烤P茶》潭雅神綠園道的中繼飲食補給站,匯集各式窯烤Pizza口味及焗烤飯,充滿柴香味的煙燻地瓜及飲品小點心,

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每到假日,都能看見一家大小騎乘自行車穿梭於潭雅神綠園道,全長達13.1公里的綠園道,沿途各有不同風景,其中位於6.5K處的Long Live窯烤P茶,提供荔枝木現烤各式口味的披薩,常見的海鮮及燻雞,還有特別口味的珍珠披薩。不僅如此,店內的「韓式燒肉焗烤飯」更是值得推薦,各式飲品以及小朋友最愛的薯條等小點心,完全是整條潭雅神綠園道的一座美食補給站!

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營業資訊

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開放時間及位置資訊

  • 地址:台中市神岡區三民南路298號
  • 店家設有免費停車空間
  • 連絡電話:04 24853558
  • 營業時間:周一公休,週二~周六10:00~20:00;周日09:00~19:00
  • 官方粉絲專頁
  • 採單點式消費,消費金額39元~399元,無服務費。
來源:官方FB
Long Live窯烤P茶 89
免費停車空間

🚩城市綠洲》潭雅神綠園道

全長約莫13.1公里的潭雅神綠園道,沿途路況平坦,相當適合全家大小騎車趣!小朋友聽到可以騎腳踏車就好興奮,我們在整段綠園道的11k~11.3K處的松錳租車借了一台適合姐姐高度的自行車,還有親子車(不中用的叡哥還不會騎兩輪的….)

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收費的部分我覺得還可以接受,像我這台親子車是150元,妮姊的自行車也是150元,以次計費。記得六點店家打烊前歸還即可。

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整段綠園道除了不同植栽,每一處都呈現不同的美感外,途經周邊還會有戰車公園公仔造景等。

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騎乘途中偶爾遇到開闊視野的美景,偶爾又被一片茂密樹叢圍繞,彷彿行經綠色隧道,相當愜意。

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途中經過這座小小的遊戲公園,還有超迷你的戲水區,隨興的在這停留半小時,又繼續往前征戰。

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停下腳步看看紙飛機地景,在綠廊下騎乘自行車的我們一如翱翔於天際線一般自由,徐徐涼風吹來不知不覺騎了好幾公里了。

Long Live窯烤P茶

整條廊道利用原軍方舊鐵道神岡支線改建,以清泉崗這區來說,好多的戰車與戰鬥機絕對是小小軍事迷的最愛。

Long Live窯烤P茶

由於我們租車地點位在11.3k處,所以沿路是往起點前進,靠著兩條有點快要軟掉的腿終於騎到4.9k,看到了大家經常取景的S彎道,不免俗的也在這留下紀念。

Long Live窯烤P茶

趁著目前還沒有人潮,趕快拍攝一張空景,是不是超有意境。

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🚩Long Live窯烤P茶》中繼休息站

媽媽腿力欠缺訓練,所以停損點訂在取S型彎道的美景後就打算回租車處還車,回程途中約莫在6.5K處,有塊招牌相當吸引我注意,原來吸引的不只是我,還有妮叡姊弟,對於窯烤披薩有高度興趣的我們就直接前往店家踩點了!

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店家位置其實不難找,沿著綠園道經過三民路天橋,下方直接穿越馬路後,就會看到招牌,依招牌指示前往就會到達。

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抵達後馬上就能看到斗大的招牌,不得不說店家位置設立的相當適宜,對於一家人出遊騎乘自行車,有這樣一個可以好好坐下來用餐、休息喝杯飲品的地方實在很棒!

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🍕店家有兩個入口,一處是沿著三民南路,一處則是靠停車場這裡。

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入內就能看到這座石窯,據店家說光是這座窯成本就高達百萬,聽得我眼睛瞪大大。一旁是用來窯烤披薩的主角之一「荔枝木」,使用荔枝木窯烤出來的披薩更加具有風味。

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我以為堆疊在石窯旁的荔枝木已經夠可觀

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走到後方才看到這堆荔枝木牆更加壯觀。

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看著工作人員忙著在大火高溫下烘烤,好奇心驅使下也跟在一旁觀看,一片片白嫩嫩的餅皮就像進入魔法小屋,馬上就要變成美味的料理呈現眼前囉!

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Long Live窯烤P茶

⛪用餐環境介紹

一入內馬上就被大片的3D壁畫吸走目光,完整呈現店家百萬打造的石窯及美味披薩料理,連一旁松鼠都聞到香氣在一旁等待出爐!

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童趣盎然的壁畫很適合親子前來創意發揮,擺拍一下!

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咦?!是誰在偷吃披薩呢?

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開放式的廚房,可在此點餐,也同時看的見料理過程,完全透明化。

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🍕餐點介紹

剛剛騎完至少10公里的路程,一家三口飢腸轆轆看到菜單每一樣都覺得很好吃,想到回程還得一路回到11k的租車處,先在這裡休息吃飽再出發。

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菜單
來源:官方FB

✨炸物拼盤(任選三樣)

小朋友最喜歡的炸物一定要點一盤,炸的香酥的洋蔥圈、薯條和雞塊先來打開味蕾!

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✨窯烤地瓜

嚴選最大產地雲林出產的「地瓜」,窯烤成一顆顆綿密又香甜的烤地瓜,入口的細緻感與地瓜窯烤後的香氣,讓人想吃一顆再一顆,絕對是地瓜控的最愛,另外還有「煙燻地瓜」,濃厚的煙燻香氣更增添地瓜另一種風味,喜歡吃地瓜的朋友可以嘗試。

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✨金沙佐鮮蝦披薩

把平常喜歡吃的鹹蛋金沙放與披薩結合在一起會是甚麼滋味呢?

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這口味速配的讓人意外,鹹香的金沙藏在餅皮當中,鋪設的滿滿滿,與香濃起司在嘴裡咀嚼,越咬越香,搭配一片清爽的櫛瓜,這是我最喜歡的口味!

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鹹香四溢的金沙披薩一定要搭配「冰可樂」一起喝才過癮阿!

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✨QQㄋㄟㄋㄟ珍珠披薩

充滿焦糖香「珍珠披薩」,窯烤的製程不斷地有甜甜香氣飄散,彷彿空氣充滿甜蜜感。Q彈適中的珍珠與披薩無違和的搭調,雖然聞起來是甜的,但口味卻是甜而不膩,打中小朋友的心!

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吃珍珠披薩搭配一杯「珍珠奶茶」,完全沉浸在甜蜜風味裡頭!

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✨轟炸雞米花披薩

香濃起司上頭塗上一層酸甜的美乃滋,炸得酥脆的雞米花與美乃滋的融合,降低油膩。鬆軟餅皮加上鬆脆雞米花,一口咬下多了一份層次感。

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豐富的用料,還有小朋友喜歡的玉米,這道也是很快就擄獲小朋友的心。

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吃了油炸的雞米花披薩,來一杯清甜的「甘蔗綠茶」最速配!

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✨燻雞培根披薩

喜歡煙燻風味的朋友,就不要錯過這道「燻雞培根披薩」,入口後的煙熏香充斥於嘴裡,杏包菇的脆口以及培根燻雞蹦出另一個檔次的香氣,這道我也相當喜歡!

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✨韓式燒肉焗烤飯👍

這道真的大推👍!將泡菜精心切成細碎狀,將細碎狀的泡菜及泡菜湯汁與白飯徹底結合在一起,每一口都是完美融合,拉絲起司與韓式燒肉,搭配酸辣的泡菜飯一起入口,停不下來,這道真的要推薦給喜歡泡菜的朋友,絕對滿意!

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📣食後心得

在經營披薩店之前,擁有多年專業泳池經營的經驗,卻在疫情的衝擊之下,決定思考另一個戰場的可能性,於是投入飲食業。

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由於擁有體能體態的專業訓練背景,所以這裡的披薩油量硬是比連鎖業者少了一大半,鋪墊的紙張上完全看不到油的痕跡。

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以薄皮形式製作,既能享受美味又不會攝取過多的澱粉,致力做好一塊餅皮的層次,所以從披薩頂端的Q軟口感,吃到尾端的鬆脆餅乾口感,是店家想帶給用餐客的精彩。

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這趟潭雅神自行車綠園道,著實讓人回味再三,可惜太過肉腳,加上還得載叡哥這位弱男子,所以無法全程踩到終點,但也意外的讓我們收穫到這間窯烤披薩。我們相當期待再來一次自行車道之旅,把還沒征戰的園道景點一併收納。一間坐落在園道周邊的窯烤披薩店,推薦給前來騎乘趣的旅客!

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