【台中西區美食| 秀麵尊(藍花楹店)-每日限量供應,濃郁湯頭Q彈麵條,一碗吃了會想再來的拉麵。

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照片拍攝時間:110年04月24日
一向都是麵食主義的叡,各種麵類如烏龍麵、陽春麵、意麵等他都照單全收,尤其以烏龍麵及日式拉麵他最捧場。某天到了台中的英才公園閒晃,無意間看到隔壁一間風格獨具的拉麵小屋「秀麵尊」,一看立在地上的招牌寫著限量供應,這感覺就是受歡迎的拉麵店,絕對要來試試看。

註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受

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營業資訊

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營業時間及位置資訊

  • 地址:台中市西區西屯路一段210號
  • 連絡電話:04 2203 2188
  • 營業時間:週一、週二、週五11:30~14:00;週六~週日11:30~22:00;週三、週四公休
  • 停車資訊:周邊有收費停車場(步行約3分鐘)
  • 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Syuuramen
  • 消費方式:拉麵$160~$250;副食$40~$170
秀麵尊

獨具一格的用餐環境&每日限量的濃厚口味

秀麵尊

招牌上的「限量」是美味的保証

英才公園閒晃後,也接近中午時分該是進食的時間了。沒想到要入內,打開大門還得花一點力氣,門很厚實重量也很沉。真真實實的古早味大門。內部用餐空間不算大,甚至位置也不多,整體乾乾淨淨很有獨特的味道,也因為這樣小店裡充滿一股文青的氣息。

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秀拉麵,經典原味

雖然是四月天,但當天老天爺實在太賞臉,晾了一顆超大的太陽曬得我們都快暈了,胃口有點不佳!但拉麵就是要吃濃厚口味的阿,所以只點了二碗再加一份麵。
平常吃樂麵屋的拉麵我都選擇日式口味「細麵!口感硬!湯濃」,所以在拉麵的追求上口味偏重,秀拉麵是經典博多豚骨口味,麵體跟湯頭都是我喜歡的口感!叉燒肉較薄,這很見仁見智,有些人追求厚一點的肉感,不過我非常害怕肥肉,對我來說這樣的厚度很剛好!

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醣心蛋相當完美,醃製也很入味,曾經吃過連蛋白都不太熟的醣心蛋,讓我在廁所內付出慘痛的代價..

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為了怕二隻寶貝吃不飽,所以多點了一份麵在一旁備著。不過事實證明我錯了…一碗麵的份量剛剛好足夠他們分著吃,多的這碗麵只能媽媽我自己吸收掉。

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赤.秀拉麵,花椒麻辣口味

點餐的時候內心一直在掙扎,到底該選擇黑蒜拉麵還是這款麻辣拉麵,但胃只有一個!最後還是投入辣椒世界的懷抱中。坦白說,這碗麵花椒味相當濃厚,跟著原本已經很濃厚的湯頭和在一起相當的搭配。我想嗜辣的朋友絕對會喜歡它,但我自己當天也許是熱過頭了,毫無吃辣的興致,所以吃得有點辛苦。下次我會選擇黑蒜試試看。

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起司可樂餅

可樂餅現炸熱呼呼,酥脆酥脆的口感,內餡起司味相當濃厚,要搭配一旁的奶油芥末醬,算是很新鮮好吃的可樂餅。妮姊說下次來還要再點!

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秀麵尊
Klook.com

現在開始規劃,飯店比價不吃虧

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