新北三峽美食| 韓燒銅盤烤肉,位於北大美食戰區,採自助式吃到飽!海鮮煎餅、辣炒年糕各種新鮮肉品不怕你吃。

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銅盤烤肉顧名思義就是以銅製烤盤,設計為中央隆起,周邊凹下的設計,讓肉類在凸起處烤肉的同時,美味的肉汁醬汁流入凹陷處,形成一圈香醇的高湯,放入蔬菜、金針菇等菜類,如果再放入海鮮更加鮮甜,一起煮熟後再同時入口,享受一鍋兩吃的美味。三峽北大特區2021年初新開幕的韓燒銅盤烤肉,初期雖遇疫情爆發期,仍然受到喜愛銅盤烤肉朋友們的支持,漸漸的在北大美食戰區中穩住腳步。

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營業資訊

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開放時間及位置資訊

  • 地址:新北市三峽區大學路86-2號號1樓
  • 連絡電話: 02 2671 2126
  • 營業時間:週二~週五AM11:00~13:00;17:30~20:30、週六~週日11:00~20:30(周一公休;用餐時間為90分鐘)
  • 收費方式:
    • 平日中午:成人$438、學生$399(須出示學生證)、兒童$199(身高110~130cm)
    • 平日晚餐、假日整天:成人$498、、兒童$250(身高110~130cm)
    • 幼童一律酌收$100元清潔費(110cm以下)
  • 菜單連結
  • 官方粉絲專頁

冬天來吃剛剛好的美味銅盤烤肉

經過這家很多次,透過玻璃櫥窗可以看見每一桌的銅盤冒出煙霧,時不時都會被挑起那個愛吃的靈魂。某天帶孩子跆拳道晉級考試後,當時也是很突然的,毫不考慮直接就走進店家。

韓燒銅盤烤肉

內部裝潢以明亮的黃色系為主色,心理上更能增進食慾。難怪每次經過一直被某種神祕的力量牽引入內(誤)。其實是自己愛吃銅盤烤肉才是真的。

韓燒銅盤烤肉

自助吧台維持得很乾淨,不會有蝗蟲過境、杯盤狼藉的狀態。蔬菜種類也不算少,翠綠又新鮮,基本的小菜如泡菜、辣蘿蔔及豆干絲一應俱全。

青菜及小菜區

韓燒銅盤烤肉
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配菜區

在韓式餐廳當然也要享用一塊經典的海鮮煎餅、辣炒年糕。再來一碗海帶湯超級滿足!

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肉品區

為了保持肉類的新鮮及防疫,就不一一打開拍攝。基本上梅花豬、豬五花、牛五花還有雞腿肉都有,肉片類的幾乎都經過醃製。

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飲料區及點心區

飲料區還算蠻豐富的,該有的汽水可樂雪碧都有,不常見的加倍家棒棒糖口味汽水這裡也喝的到。如果想要去油解膩也能來杯無糖綠茶,吃飽後享用一杯美味的咖啡當作閉幕式。

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烤肉最需要搭配的就是大人的汽水-酒精飲品。韓劇經常出現的燒酒、啤酒這裡都有。燒酒口味還算多元,選擇性很多。

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冰淇淋是日本明治品牌,很簡單的四種基本口味

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醬料調好,小菜備好,肉肉蔬菜準備上鍋烤出美味囉!光是看到肉類醃製的入味,肚子就開始咕嚕咕嚕的叫。

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喂喂喂!後面那位姑娘可以稍微顧一下形象嗎?到底是甚麼樣的美味可以讓人吃成這樣。

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肉汁順著特製的銅盤低到凹槽,加上蛤仔的鮮甜完美呈現一鍋濃郁高湯。肉汁加上海鮮的高湯放入青菜一起煮,不用調味的青菜就相當美味爽口。

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韓燒銅盤烤肉

烤好的牛五花搭配特調醬汁入口,牛肉的油花加上肉質軟嫩,一邊咀嚼鹹香醬料交錯,再來幾片生洋蔥就太過癮了!

放眼望去,北大特區一帶雖然火鍋店林立,但銅盤烤肉在這區也算是異軍突起,很有特色的存在。喜愛銅盤烤肉的朋友們也可以嘗試看看,持有學生證平日還有特價,仍在就學的朋友把握特價身分來衝一波吧!

韓燒銅盤烤肉

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