新北美食|福.和菓子》淡水美食推薦!來自日本純正道地的手作糯米糰子,純天然手做素食也可享用,彈牙口感大推!

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來到淡水老街除了阿給、魚丸湯還有蝦捲及豐富的海產孔雀蛤等美味鹹食,有一間相當迷你又低調的小店,裏頭僅僅販售七種口味的糯米糰子就相當受人喜愛,位在淡水老街尾端馬偕博士雕像對面巷子的「福.和菓子」,雖然地點隱密卻也吸引不少人前來,趕緊看看糰子的美味威力吧!

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福.和菓子」就位在淡水老街靠近馬偕博士雕像周邊巷弄。店鋪很低調小小一間如果沒有特別注意,很容易就不小心擦肩而過。雖然低調位處巷弄間的,但店鋪不論是風格與販售商品都相當有特色,因此也吸引不少遊客前來。

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📌福.和菓子開放時間及位置資訊

  • 地址:251新北市淡水區中正路179-1號
  • 連絡電話:0983 723148
  • 營業時間:
    • 週五13:00- 19:00
    • 週六~周日13:00- 20:00
    • 周一~周四公休
  • 官方粉絲專頁
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📌福.和菓子菜單

「福.和菓子」僅販售七種口味的糯米糰子,強調天然手作且素食者也可享食。七種口味最特別莫過於毛豆口味,花生或者芝麻都能想像的到口感,唯獨毛豆就是一種神祕的存在,一絲線索都沒有,好奇心作祟必須來嘗鮮一下。

福.和菓子
福.和菓子

一串30元的銅板美食,每一種口味看起來都很好吃,不想要選擇障礙症發作就七種口味一次嘗試!可能會飽到隔餐都不用吃了。

福.和菓子

白胖胖的的串糰子,看了就讓人想大快朵頤。妮叡媽個人最喜歡醬油口味,鹹甜的特調醬油與串糰子咬入口中,越嚼越甜彈牙口感實在讓人難以抗拒阿~

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疫情期間小小的店舖就不開放內用(開放內用時間請自行前往粉絲專頁追蹤),店鋪內的擺設純日式風格,話說回來因為老闆本身就是日本人,當然是原汁原味呈現!幾年前妮叡媽就造訪過幾次,這次算是三刷,總算想好好記錄一下。

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🚩福.和菓子糯米糰子介紹

實在怕吃得太飽,這次就先吃個三串打打牙祭。讓人期待的毛豆口味就要揭曉了。

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甜中帶微鹹的口感以及毛豆泥的香氣,很意外的相當好吃,一邊嚼著還能略微感受到細微的毛豆顆粒,這個我喜歡!

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醬油口味就不用多說,我心中的第一名非他莫屬!特調甜味醬油加上Q彈軟糯的糰子口感,要我吃三串都可以。

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紅豆口味稍微較甜一些,比較特別是口味雖甜但不死甜,能夠嚐出非常淡的鹹味中和甜味,所以並不會吃膩。且紅豆泥非常細緻,妮叡媽本身不愛吃紅豆泥都想再來一串。

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🚩福.和菓子食後心得

看似低調小小的店鋪,靠著白胖的串糰子就能擄獲許多食客的心,所以偶爾會看到店鋪外排隊的人潮。日式風格經常也能吸引路過的遊客駐足停留。對於超喜歡串糰子的我,這裡更是只要到老街必定朝聖之處,對於這彈牙口感完全無招架能力,讓妮叡媽三刷的「福.和菓子」簡單推薦給大家!

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