天下的媽咪都是一樣的，糖果水餃背後的故事，源自一分為孩子焦心煩惱而生成的。不捨孩子腸病毒痊癒後的消瘦，不僅如此連進食都失去興趣。絞盡腦汁想讓孩子趕快”吹風”恢復往日活力的酷酷媽，於是利用各種蔬菜汁擀麵皮，還精心條配適合孩子的口味，連水餃的都設計孩子可以一口吃的大小，天然蔬菜汁調製五顏六色的水餃皮，加上適口的尺寸，不知不覺就能吃上好幾個，也才能為虛弱的身體快速得到養分。而後，也希望將充滿對孩子愛的糖果水餃傳達給大家品嘗。
註：食的感受因人而異，文章純粹為個人感受。
KUKUMOMMY各種好吃宅配料理
✅一口一個剛剛好的糖果水餃
國民美食-水餃除了好吃以外，更是許多有孩子家庭的最佳夥伴。為什麼?
因為「快速上桌」：只要水煮、上桌迅速方便，甚至還能夠換一種口味變成煎餃。
因為「營養均衡」：餡料裡頭包含了蔬菜、肉類還有澱粉，不需要再精心計算吃進去的養分。
一顆顆小巧的水餃，利用豐富的色彩幻化成糖果狀的模樣，視覺上充滿新鮮感，自然就會增加食慾。不用擔心水餃皮的色素，因為酷酷媽咪是使用天然原料染色，絕對不含色素及防腐劑。堅持使用新鮮蔬菜及台灣豬肉，口感與食安兼具
紅色：紅麴粉/綠色：菠菜粉/黑色：芝麻粉/黃色：薑黃粉
一上桌叡哥對於一整盤各種顏色的水餃感到驚艷，果然孩子會被色彩給吸引。餡料專門為孩子調配，成份相當單純，僅以薑、芝麻油、鹽跟糖調製。一口下去芝麻油加上薑的香味很快就在嘴裡化開了，叡哥直說還要還要，這就是媽媽最愛看到的反應。另外，我偷偷的發現不同麵皮口味也會有點變化，最明顯的是芝麻粉麵皮，吃起來果然有很重的芝麻味道喔!
不僅顏色增加食欲以外，叡哥和妮姊二個人還會自己交換顏色吃，無形中也增添用餐的樂趣，只要用餐氣氛好，速度就會不自覺的加快，媽媽我也能快點收碗下班休息(誤)!
✅顏色豐富的大口吃彩色水餃
一樣使用天然原料染色而成的彩色水餃，尺寸適合大孩子與成人食用，而且滿滿餡料麵皮也很Q彈，內餡成分一樣單純，僅使用天然食材調味，鹽巴則以海鹽替代，增加風味。
不僅晚餐方便，前一天先把水餃煮好放冰箱冷藏，隔天微波加熱一下馬上就能當作一份營養滿點的早餐。一樣是滿滿的餡料，一口咬下滿是蔬菜與肉汁，媽媽我大概十顆就相當有飽足感。
✅補氣養身人篸糯米雞湯
酷酷媽咪除了水餃食品以外，還有推出人篸糯米雞湯，一直以來我很喜歡喝人篸雞，隨著韓風吹起，人篸糯米雞湯更是我的心頭好。所以自己烹煮雞湯時也會加一把糯米，增加米湯香氣也能夠加強湯品的濃稠。
450g大概是1~2個人的份量，可以使用隔水加熱的方式，也可以退冰後放入鍋子直接加熱。我是用1人分土鍋直接倒入加熱，分量剛剛好，加熱過程空氣中一直飄散著人篸還有些許蒜頭的香氣。
雞肉相當大塊，扎扎實實的雞肉塊，雞湯本身則是相當特別，還以蒜頭入味，所以除了濃郁的人篸香氣還多了一份蒜味增添風味。喝起來人篸甘甜甘甜，還有軟爛的圓糯米增加湯品濃稠的口感，相當不錯，所以無論是加入麵條或者白飯就是一道營養補氣的餐點。
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