喜歡品嘗異國料理的朋友,位在嘉義的食雞成熟結合創意提供6種以上多國經典料理,嚴選食材與烹調方式,選用CAS認證的肉品,其中以肥瘦比例2:8製作的台式滷肉飯結合晶瑩剔透鮭魚卵的「北海道醬漬鮭魚卵滷肉飯」,熱量減半且滿滿的魚卵視覺美味雙享受!史努比造型印度風味的咖哩飯也很受小朋友喜愛,干貝雞湯、匈牙利番茄牛肉飯等都是不能錯過的餐點料理。店家鄰近嘉義車站、距離文化路夜市僅步行6分鐘、無論是吃完再逛;逛完再吃,都是嘉義旅遊的親子用餐與親友聚餐的好去處。
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食雞成熟交通方式/停車資訊
店家位在美食林立的民生北路上,開車google導航「食雞成熟」就能抵達店家位置,距離最近的停車場就在正對面葉綠宿-漫漫迴嘉旅館旁的巷子內,提醒一下停車場無現金服務,僅提供多元支付及票券等方式。
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食雞成熟用餐環境
餐廳內整體呈現舒適且溫馨的用餐環境,很適合一家大小平日用餐、公司行號或家庭聚餐。尤其周邊許多親子景點遊玩後就可直接過來用餐,加上停車方便,實在是嘉義一日遊的用餐好去處,
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超擬真的金剛鸚鵡還真的把我們驚喜一下,以為又有萌寵可以陪玩。
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水泥牆結合原始叢林風格,就像店家將傳統中式料理融合西式美食精隨,端出一道道創意與經典的佳餚,驚喜又無違和感。
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如同餐廳的異國饗宴一般,室內裝潢集結了濃濃的異國風,美式、中式、南美洲齊聚一堂。
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招牌鮭魚卵滷肉飯看起來就是超級美味,完全是必點的品項!
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店內自己浸泡辛香料,堅持不添加人工味精、選用健康食材。
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食雞成熟菜單
菜單內容看似簡單但相當的豐富,每項餐點看起來都很好吃耶,我們三個討論半天,每個都想吃!!!
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從清爽的鹹水雞到分量飽足的火鍋通通都有,加上各國創意料理,完全是一站式吃遍世界。
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食雞成熟餐點介紹
妮姐看到可愛Snoopy 豪無懸念直接點單,果然卡通還是孩子最愛,超無敵的。都來到這就絕對要點一份鮭魚卵滷肉飯享受平價又奢華的風味。
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餐點前菜&飲品$0
飯前免費招待的馬鈴薯沙拉與蘋果茶剛剛好打開味蕾。
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印度咖喱飯/炸蝦$199
咖哩飯可以選擇炸蝦、豬排或是雞丁,雖然內心很掙扎但是妮姊是個炸蝦控,我只好捨棄豬排了。
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酥脆炸蝦完全擊中味蕾,搭配香甜地瓜薯條和著咖哩一起吃相當的適合!
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我~不誇張!這咖哩非常濃郁,選用日本黑金咖哩粉,揉合洋蔥與蒜頭等辛香料,多了整顆番茄炒香,這濃郁口感絕不添加麵粉增稠,足具風味與安心,吃了會回味。而且!老闆推薦一種隱藏吃法直接讓我忘記控制澱粉這件事情。
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烤餅$40
帶點奶香與鹹香的烤餅,超彈口感入口越嚼越涮嘴,沾著咖哩吃完全天菜~~但就算不沾醬單吃麵皮本身帶點鹹香也很好吃。
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有點咖哩飯的朋友真心大推再點一份烤餅!
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日式北海道鮭魚卵滷肉飯$150
終於等到我心心念念的鮭魚卵滷肉飯,來用餐前就不斷被這道狠狠的放火燒,今天終於來插旗了!
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還有附一碗誠意滿滿的貢丸湯,這貢丸飽嘴高湯鮮甜好好喝喔~
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以肥瘦比例2:8的製成的改良版滷肉,選用台灣本土紅蔥頭爆香,加入冰糖、二砂、三溫糖、古法釀造醬油。相較一般滷肉飯更加清爽,熱量更是減半,喜歡滷肉飯的朋友無負擔享用。
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鋪在白飯上的北海道鮭魚卵,店家可是沒有在客氣的,吃到最後一口都還吃的到鮭魚卵。逼逼波波的口感與香甜魯肉醬汁,融合白飯飽口滿足~這一海一陸搭配的天衣無縫。
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鮮味干貝雞湯$150
忽冷忽熱的天氣最適合來一碗清爽的雞湯暖身,這碗湯是為二個小朋友點的,干貝與雞湯的精華都在這碗湯中,精心去油只留下雞湯風味,無負擔又無人工添加劑,自然鮮甜很適合孩子。
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真材實料的干貝咬一口還能看見裏頭的纖維,還有雞翅與棒棒腿蛋白質滿滿!
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鮮蔬鹹水雞/原味$140
這道非常適合減脂期的朋友們,蔬菜與蛋白質一盤就補足所需的量,吃美味也吃健康。可選擇原味、香辣或是煙燻。
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選用熱量相較低的Q彈雞腿肉,口感扎實有咬感,JUICY多汁蒜香與胡椒香氣濃郁,就算陪孩子用餐自己點這道也不會有罪惡感。
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當天好想點煙燻口味的,但售完讓妮叡媽很殘念,有吃到煙燻口味的朋友們可以來跟我分享一下心得~~
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人蔘麻油雞湯麵$149
喜歡麻油雞又不敢喝有酒味朋友的這碗真的推薦給你,選用北港在地的麻油,帶點甘甜味的麻油雞湯每一口都像溫柔小姐姐一樣細緻又溫暖。
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重點是!他的麵條是具有厚實彈牙的刀削麵!這種不講武德的操作,我的澱粉管控又再失守一輪..實在很犯規ㄟ!麵條實在太好吃,所以減肥就等明天了。
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還有一點干貝絲稍作點綴~
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食雞成熟現場優惠活動
Google五星評論可送小禮喔(活動皆有有效期;請依店家公告為主)
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食雞成熟用餐常見問題
- 食雞成熟可以帶寵物嗎?
- 不可以
- 食雞成熟有低消/服務費嗎?
- 目前沒有。
- 食雞成熟停車方式
- 正對面的葉綠宿-漫漫迴嘉旅館旁巷子內設有付費停車場,無現金服務,僅提供多元支付及票券等方式。
- 周邊有推薦的景點嗎?
食雞成熟營業資訊
- 食雞成熟粉絲專頁
- 食雞成熟IG頁面
- 食雞成熟外帶/外送預定連結
- 連絡電話:05 228 8986 ;0970 111 777
- 營業時間:10:30~14:30 ; 17:00~21:00 每周三公休
- 地址: 嘉義市西區民生北路186號