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台中有名千層蛋糕店推薦這家「2度C NiGuo」,在台中地區共有四家分店,之前在后里創始店(延伸閱讀:倪菓幽靈手作千層蛋糕(后里創始店))品嘗過一吃上癮,這次來到台中品嘗低調質感無菜單料理「味市お料理」(延伸閱讀:味市お料理-割鮮[予約制]》台中大雅無菜單日本料理推薦,提供新鮮生食、海鮮),順道來趟逢甲夜市巡田水,一看到2度C逢甲店當然要再回訪!千層蛋糕共19種口味每周隨機更換6種,4片組合千層蛋糕只要430元,價格實惠做工紮實,不添加人工香料、人工色素以及防腐劑,每份千層蛋糕堆疊30層以上,而且清爽不膩口是不少人心中的台中伴手禮推薦名單、成為逢甲夜市必吃甜點選項之一。

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2度C NiGuo 逢甲店交通資訊

2度C NiGuo 逢甲店」位處在台中福星路上,緊鄰排隊名店短腿阿鹿餅乾,對面有寶雅、寵物用品店,逢甲商圈逛逛後順道過來帶一份千層蛋糕當伴手禮,機車族可停門口路邊停車格,開車停放福星立體停車場,總之開車或騎車前往都很方便。

2度C NiGuo 逢甲店|環境介紹

2度C NiGuo 逢甲店簡單的藍色招牌,裡頭的千層蛋糕口味豐富,做工可是不簡單,吃過一次後就成為我心中推薦甜點、下午茶店家之一。

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店面配置一貫的簡單兼具可愛風格,選購蛋糕後在網美牆留下一張美照也很不錯。

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看到口味豐富美味的千層蛋糕忍不住想馬上享用,而逢甲店僅供外帶,這座沙發提供等待包裝的顧客稍作休息使用。若想內用也可至后里店與公益店(延伸閱讀:倪菓幽靈手作千層蛋糕(后里創始店))

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「2度C NiGuo」主打平價美味千層蛋糕外,彌月禮盒、彌月蛋糕以及波蘿爆漿泡芙都是相當受歡迎甜點品項,喜歡品嘗甜點的朋友都可以試試看。

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想把美味伴手禮帶回家與家人朋友們分享,路途較遠擔心退冰也可以加價購買保冷袋。

2度C NiGuo 逢甲店

千層蛋糕口味豐富品項超多,共有19種口味。每一種都讓人口水直流。如果想要每種口味都吃的到,就要追蹤「2度C NiGuo」粉絲專頁,美味不漏接。

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2度C NiGuo 逢甲店
2度C NiGuo 逢甲店

2度C NiGuo|綜合千層8吋12片裝$1300

8吋綜合千層共有12片裝$1300元,可搭配六種口味各2片;12片裝的組合非常適合連續假期或各大重要節慶活動與好友們一起享用。

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堅持新鮮現做不冷凍,每一片都保持最佳口感的狀態,每份千層蛋糕30層以上、5-7公分的高度才是一口咬下的適口尺寸。

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2度C NiGuo|綜合千層4片裝$430

千層蛋皮的製作都維持薄至透光具有Q彈口感,選用天然香草莢製作純鮮奶油,均勻塗抹恰到好處的奶油量,層層堆疊出濕潤滑順的口感,透過咀嚼品嘗到蛋皮的香氣。

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清爽不過甜的口感,適合想吃甜點又擔心甜度膩口的朋友們。妮叡媽就是標準的怕甜人,但他們家的千層蛋糕我可以一次吃掉四片不誇張。

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濃郁巧克力

不管是大人小朋友都非常受歡迎的巧克力口味,他們家的巧克力香醇濃郁,秘密就是塗在千層皮上的奶油是以鮮奶油和黑巧克力混合,成就這款有80%左右苦甜感的風味。

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他們家的千層蛋糕不管甚麼品項幾乎都不會太甜,口味調整得相當適中,搭配一杯茶、一杯咖啡就是一套幸福的下午茶。

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酸甜檸檬

永遠不敗也吃不膩的酸甜檸檬口味,名列熱銷榜的常勝軍。尤其在盛夏品嘗這冰涼酸甜的滋味更是享受。取檸檬皮最翠綠的表層,搭配新鮮檸檬汁經過小火慢煮成表面這片可口的金黃色檸檬醬。

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檸檬的酸甜味道非常清爽,完全沒有酸澀的感覺。鮮奶油的香滑口感則中和了檸檬的酸味,讓整體味道更加平衡。精緻口感吃了就非常喜歡,推薦給你們也絕對不會失望的。

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宇治抹茶

薄薄的餅皮層層疊加,表面撒上了一層抹茶粉,散發著濃郁的抹茶香氣。選用宇治抹茶粉,抹茶粉與堆疊的新鮮奶油及蛋皮一起入口,抹茶的香氣非常濃郁,但卻沒有苦澀的味道,反而帶有一絲甘甜。鮮奶油的香滑口感則中和了抹茶的濃郁,讓整體味道更加清爽。

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抹茶口味的甜度適中,不會過於甜膩,鮮奶油的用量恰到好處,既能中和抹茶的濃郁,又能保持蛋糕的清爽口感。

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焦糖杏仁

將自製的焦糖醬與鮮奶油依比例均勻混和,金黃色的焦糖醬在燈光下閃閃發光,表面撒上了一層杏仁角,散發著濃郁的焦糖和杏仁香氣,口味層次豐富卻互相精彩不搶味,幸福不甜膩的口感相當推薦。

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2度C NiGuo|香蕉巧克力蛋糕8吋$330

巧克力的香濃可口搭配香蕉餡甜蜜軟糯,入口散發著濃郁的香蕉香氣與千層蛋皮的香氣。三種不同的口感和味道在口中完美融合,讓人回味無窮。

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巧克力醬的香濃味道是蛋糕的主旋律。香蕉餡的甜蜜味道則為蛋糕增添了亮點。這款蛋糕的甜度控制得恰到好處完美平衡,讓人忍不住一口接一口。

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2度C NiGuo|造訪心得

整體而言,品嘗過「2度C NiGuo」的千層蛋糕一定會被圈粉,算是高評價的台中甜點品牌。雖然店內小小的但非常乾淨且明亮,店內的環境舒適,服務人員親切,千層蛋糕口味選擇多且美味可口。如果你也喜歡千層蛋糕,那麼這家店一定值得你來品嘗。台中地區也有其他分店,非常方便唷。

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2度C NiGuo 逢甲店營業資訊

2度C NiGuo其他分店營業資訊

  • [台中公益店]
    • 地址:408 台中市南屯區公益路二段675號
    • 電話:04 23800960
    • 營業時間:13:00 – 20:00 (每周一公休)
  • [台中豐原店]
    • 地址:台中市豐原區博愛街29號
    • 電話:04 25266889
    • 營業時間:12:30-20:00 (每周一公休)
  • [后里創始店]

食記皆有有效期,內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主

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