新竹車站美食推薦一波！新竹火鍋首選推薦這間「餖煣海鮮鍋物」，緊鄰新竹護城河旁，一整棟目標超明顯的新竹東門護城河美食大樓，一樓與三樓提供燒肉餐點，二樓則是這次造訪的「餖煣海鮮鍋物」，護城河畔旁大啖生猛海鮮美食，絕對是新竹聚餐首選！
隔壁也是知名傳統小吃「好味豆花」。來到這裡當然要品嘗店家現撈活體海鮮，店家養殖缸內包括活跳跳的波士頓龍蝦、南非活鮑魚等，這次品嘗大份量「海陸雙人饗宴」大滿足，火鍋共有五種湯頭可供選擇，招牌秘製湯頭則是選用蔬果與老母雞熬製，清爽又不失風味。一邊吃美味邊欣賞護城河來往人們，超放鬆的用餐氛圍是約會聚餐的推薦名單。
★這次文內會給小驚喜，回饋給支持的朋友們~
餖煣海鮮鍋物-新竹店｜交通資訊
「餖煣海鮮鍋物-新竹店」交通非常便利，對於開車族與依賴大眾交通工具的朋友都很方便，新竹火車站步行5分鐘即可以抵達，開車族則是可停在「林森路立體停車場」(導航設定：晶品城購物廣場)，步行到店家也只要5分鐘多，停車收費目前為30/hr，算是周邊一代收費友善的停車場。
- 地址：300新竹市東區勝利路24&26號2樓(Google導航：請輸入餖煣海鮮鍋物-新竹店)
- 新竹火車站步行5分鐘
- 開車停車：
- 林森路立體停車場(導航設定：晶品城購物廣場)
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餖煣海鮮鍋物-新竹店｜消費方式
- 接受現金、信用卡及LinePay支付
- 加收一成服務費
- 用餐時間90分鐘
- 共鍋費150元(身高120以下免共鍋費)
餖煣海鮮鍋物-新竹店｜活動介紹
- 活動內容(一)：餖煣海鮮鍋物 壽星禮
- 活動期間：2024.9.20-2024.12.31
- 活動內容：
- 女性當日送白皙鮮蝦
- 男性當日壽星送蛤蠣
- 以上幾歲送幾顆
- 活動內容(二)：餖煣海鮮鍋物 加官方Line好友兌換
- 活動期間：即日起
- 活動內容：
- 只要加入官方Line好友 https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=homker，輸入【1個媽咪2個寶】，就能【免費兌換一份新鮮鯛魚片】兌換券，好康福利分享給你們。
- 更多活動可至官網查詢；請2日前訂位告知
- 活動訊息僅供參考，以店家公告為主
餖煣海鮮鍋物-新竹店｜環境介紹
新竹東區美食推薦這間「餖煣海鮮鍋物」，位在這間獨棟三層樓的二樓，1樓為個人獨享的「揪㵑個人燒肉」，3樓則為適合聚餐的「揪好客燒肉吃到飽」，三層樓都是同一個餐飲集團。
新竹聚餐餐廳推薦名單！
新竹東區美食林立，假日來往人潮不斷。想要一站式吃到超值海鮮鍋物與燒肉，首推這棟新竹東門護城河美食大樓，無論是想吃海鮮火鍋、吃燒肉，一棟美食大樓應有盡有！
「餖煣」二字也是日文どうぞ「請」的意思，歡迎大家一起來到護城河親水公園旁享受美饌鍋物。
餐廳內的活體海鮮都是在養殖缸內現撈處理，絕對讓顧客吃到尚青的波士頓龍蝦、與南非鮑魚。
用餐空間相當寬敞，整體以藍色系設計，牆面上的海波浪與天花板上的藍色蒲公英，營造一種在海裡徜徉的氛圍，舒適又明亮的用餐環境。
店家座位從單人桌、四人桌與六人桌都有，大概有19桌可容納50-55人左右。我最喜歡的還是靠窗可以欣賞新竹護城河的位置。
假日經常帶孩子來新竹東區走走逛逛，沒想到還有一間海鮮鍋物專賣店能夠如此放鬆，搭配眼前護城河景致，用餐心情一定會非常愉悅。
餖煣海鮮鍋物-新竹店｜自助吧
「餖煣海鮮鍋物」的飲料是自己取用，奶茶、綠茶、咖啡及汽水等都是無限量供應，吃鍋物搭配汽水絕對是一件超享受的事情。
也有提供烏龍茶以及香片，喝點熱茶有助去油解膩。
生食級雞蛋也是通通無限量供應，對於蛋控的我們來說真的是太值回票價了。
醬料區除了基本的蔥蒜外，這邊還提供了獨特的水果醬油，帶點果香酸氣的醬油最開胃。
也有特別的「海鮮白醋汁」，裏頭是薑碎與白醋的結合，搭配海鮮最對味。
餖煣海鮮鍋物｜菜單介紹
新竹東區最鮮海鮮鍋物在這裡！
餖煣海鮮鍋物的菜單會依季節調整。單人最低海鮮品嘗價528元起，大推活體龍蝦火鍋，雙人套餐分量多，大啖海鮮還超有飽足感！
餖煣海鮮鍋物｜餐點介紹
這次來到「餖煣海鮮鍋物」一定要品嘗尚青的海鮮鍋物，直接點一套活體海鮮鍋物的「海陸雙人饗宴」，生猛活體龍蝦與鮑魚、滿滿的海產，還能選擇2樣肉品，飽足感真的是滿滿的。
餐前醃漬小菜為待會的大餐開胃一下！
川味麻辣vs招牌秘製湯頭
「餖煣海鮮鍋物」共有五種湯頭可供選擇，我們獨鍾麻辣湯頭，另外他們家的招牌秘製湯頭則是選用老母雞與大量蔬果熬製，風味十足也相當清爽，搭配成鴛鴦鍋最適合。
選用多種中藥材以及大紅袍花椒爆炒後的濃郁辣油，四川風味濃厚的麻辣湯頭最適合涮肉品。
由大骨、老母雞與大量蔬果精心熬製的招牌秘製湯頭，清爽風味剛好可以平衡麻辣湯的刺激口感。
另外也很推薦餖煣的叻沙湯頭，搭配清爽的秘製湯頭也非常夠味，下次再訪我們一定會品嘗看看。
活體海鮮鍋物｜海陸雙人饗宴$2388
喜歡大啖海鮮的朋友就一定不能錯過這套活體海鮮鍋物，一整隻龍蝦與南非鮑魚活跳跳在眼前，搭配2份肉品，還有3S級的生食級干貝、L2天使紅蝦、花枝以及青衣魚，蛤蜊小卷等豐盛食材。
雖然說是雙人套餐，但我覺得3個人吃也很有飽足感呢。
青衣魚的肉質Q彈、少刺又無腥味，不論是饕客或是小朋友都很喜歡。
首次品嘗到青衣魚的口感，果然肉質富有彈性，而且完全無腥味，難怪是不少人欽點的魚肉之一。
生食級干貝不用煮太久，大概下鍋約2分鐘半生熟最甜美好吃。
干貝每顆大小約50元硬幣，相當飽口扎實。外熟內生的口感吃起來相當新鮮甘甜。
花枝精心劃刀過後，才能吃到最嫩口的口感，沾醬也能牢牢的依附在花枝上。
每隻天使紅蝦都經過除腸泥、剝殼的處理，連小卷也是把內臟處理的乾乾淨淨，只要簡單涮一下就能享受美味啦。
他們家的天使紅蝦與小卷都相當新鮮，Q彈甘甜就是最大指標。
來到餖煣必吃龍蝦！
重頭戲來到活體波士頓龍蝦與南非鮑魚，剛剛活跳跳的經過廚師巧手，成為即將品嘗的佳餚。
整隻龍蝦煮湯簡直是奢華的視覺享受，滾煮的湯頭都能聞的到海鮮滿滿的香氣。
現撈的龍蝦只能用鮮美來形容，富有Q彈肉質的口感，嘴裡還有鹹香的龍蝦肉汁。
真的會讓人欲罷不能的蟹腳，吃得相當過癮呢。
彈牙的南非鮑魚也是不少朋友喜歡的海鮮品項之一，能夠吃到新鮮鮑魚尚青的風味，真的是好幸福啊。
龍蝦與蛤蜊一起煮的湯頭鮮甜到不行，這滋味我都捨不得再加湯進去，海鮮的原汁原味最滿足了。
美國胸腹牛五花
最新鮮的海產再搭配肉品，這樣的套餐真的會吃得飽飽飽。肥美牛五花與麻辣湯頭非常速配，稍微涮一下就很入味。
鹹鹹香香的搭配白飯也是絕配！
油花豐富的西班牙五花豬也很誘人，肥嫩又帶點脆口的風味，而且完全沒有豬肉腥味，本來不敢吃豬肉我也很推薦呢。
副餐有不少選項，烏龍麵白飯王子麵通通都有，最特別是還有Q彈的細拉麵喔。
豐盛大菜盤
雙人份的菜盤實在是很豐盛，對於愛吃菜的妮姊來說也是一大福利。這邊不得不誇讚他們家的玉米又多汁又香甜。
還能吃的到新竹知名的貢丸。
鈴鈴卷也是麻辣鍋必備的配角之一，真的太涮嘴了。
餐後甜點
最後吃完別急著走，還有來自日本Niseko的雪糕甜點轉換一下味蕾，店家也會不定期更換推出的甜點。
餖煣海鮮鍋物｜造訪心得
與孩子安排新竹一日遊，先來到新竹東區這間提供生猛海鮮的「餖煣海鮮鍋物」，整隻活體龍蝦下鍋後幾乎整間火鍋店都是香氣，搭配店家招牌秘製湯頭，滿滿的海鮮下鍋，湯頭只能用鮮甜形容。
吃飽喝足順便逛逛新竹車站周邊商圈，與孩子漫步新竹護城河旁，有美食與風景充實愜意的一天，這間有美食也有美景的「餖煣海鮮鍋物」推薦給你們！
餖煣海鮮鍋物｜營業資訊
- 官方網站：https://www.my-friends.com.tw/dozohotpothsinchu/
- 粉絲專頁：https://reurl.cc/bY9oxM
- IG：@dozo_hotpot
- 線上訂位：https://lihi.cc/1N1NM
- 連絡電話：03 526 5629
- 地址：300新竹市東區勝利路24&26號2樓(Google導航：請輸入餖煣海鮮鍋物-新竹店)
- 營業時間：周一~周日 12:00-22:00
食記皆有有效期，內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主
