【台南景點| 奇美食品幸福工廠-有趣的親子diy餐點體驗,小朋友最愛館內互動設施,了解食品製程、品牌故事,每日限量提供免費包子,有吃有玩超級充實。

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照片拍攝時間:110年04月05日
如果不是報名了奇美食品幸福工廠的「野餐趣」親子DIY活動體驗,還不知道原來有一個這麼玩好買好拍的景點。民國60年由奇美集團成立的奇美食品大家耳熟能詳,最常見鮮肉包、大燒包,而後還有熟水餃、麵食燒賣等各種美食的延伸。厲害的還有可愛的貝殼造型刈包。
為了讓更多人了解奇美食品優質的生產過程,推廣奇美銷售的多元化美食,2016年成立食品幸福工廠,參觀遊客能夠結合旅遊、觀光、購物、休憩,並透過工廠了解原物料來源、製程,以互動方式舉凡VR設備、觸控互動、各項造景等趣味設施達到寓教於樂的目的。近來,更是每年依照特定時節舉辦各種親子DIY活動,過程中培養親子同樂,相當有趣,也堪稱是台南最大的親子餐廳了。
註:食與體驗的感受因人而異,文章純粹為個人感受

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奇美食品幸福工廠交通及營業時間

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奇美食品幸福工廠

交通資訊

  • 地址:台南市仁德區機場路1008號(臺南航空站正對面)
  • 搭乘火車:台南火車站步行五分鐘,沿北門路一段/南橫公路/台20線遇成公路抵達台南火車站(高雄客運)搭乘8046A(建國站至牛稠仔段)
  • 停車資訊:店家設有收費停車場$20/小時,當日最高收費$240(消費$500可折抵一小時)
奇美食品幸福工廠

營業資訊

  • 連絡電話:06 269 8588
  • 營業時間:週二至週日 9:00-17:00(週一休館,遇連假則順延)
  • ✅奇美食品工廠官方網站連結:https://reurl.cc/7yNEk9
  • ✅奇美食品工廠官方臉書連結:https://reurl.cc/5oQ1lv
  • ✅2021春夏限定野餐趣報名連結:http://bit.ly/3qfOil0
  • ✅更多幸福手作報名資訊:https://reurl.cc/XegEXg
  • 📣防疫人員優惠:防疫相關人員到110年4月底可換免費咖啡、門票還有奇美食品自製商品 85 折

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好吃好拍好玩的幸福工廠

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幸福工廠的位置非常好找,就在臺南航空站正對面,工廠提供的停車場面積很大,車位也不算少,所以開車過來相當方便。把車停好後,順著人行步道一路往指標前進,很快就會抵達幸福工廠囉。

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親子動手做【幸福野餐趣】

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有報名DIY的朋友建議半小時前就要抵達大廳服務處報到囉。前置作業能夠越早準備越好,後續的體驗才不會又趕又急又掃興。大廳報到完畢後,就可以往手作工坊前進!

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進入教室已經有其他家庭入內準備了,看來我們也要加緊腳步,說到這裡,因為幸福工廠準備的餐點實在非常豐富,所以課程時間大概有2.5小時之久,而且從頭到尾”絕無冷場”,建議一定要先到洗手間方便後再進來!

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桌上都有桌牌,找到自己相對應的組別號,隨身物品就可以先放一邊囉。接著看到桌上琳瑯滿目的食材,一共會完成六組不同餐點,不難想像待會的課程一定相當豐富!

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接著就要換上圍裙準備上陣囉!

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為了方便辨識,大人與小孩的圍裙顏色不同,戴上圍裙後,混亂廚房即將要開張啦~

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工作餐檯具有一定的高度,所以身材比較嬌小的小朋友,記得可以向工作人員索取墊腳椅

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開始製作前先來洗洗手,才能確保做出來的美食乾淨無虞!

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我們家的混亂廚房開始囉!
教室裏頭會有兩個螢幕,最前方的家庭組別可以看老師後方大螢幕,而後方位置的家庭抬頭就有另外一個螢幕,螢幕相當清楚,不用擔心遺漏製程細節。

巧克力豆豆手工餅乾

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首先第一道來完成「巧克力豆豆手工餅乾」,有奶油原味及巧克力口味,二個人協調各自一種口味。然後開始搓圓圓囉~在家中很少機會能夠自己做甜點,所以捏麵團這件事情對他們來說這就像平時玩黏土一般,非常新鮮有趣。

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放上巧克力豆豆後,就可以整齊的排到烘焙紙上,請工作人員協助準備進爐烤出香噴噴的手工餅乾囉!

松露奶油燉雞酥皮派

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緊接著來準備第二道「松露奶油燉雞酥皮派」,有感於現代生活步調緊湊,所謂的剪刀經濟學開始興起,因此奇美也推出許多即食料理包哦!甚麼是剪刀經濟學?消費者購買商品後,只需要使用剪刀開封,不需要加工清洗、調味,只要適當烹調、加熱即可上桌。更多奇美即食料理點這裡

圖中的松露奶油燉雞,只要一包回家非常方便,無論是早餐夾土司、蛋餅,營養豐富又快速。甚至還能搭配義大利麵、創意水餃內餡都很適合,完全是忙碌父母的一大福音!

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餡料放好後,對折就可以使用叉子美工一下派皮邊緣囉。流程到這個部分,都非常的簡單,混亂廚房還算能夠控制得住。

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沒錯!接下來要使用刀具,輕輕在表皮劃出二道,因為不是安全刀具,一方面擔心孩子不小心發生意外,而且派皮表面僅需要輕輕劃,深怕力道抓不穩”整組害了了”,不如媽媽親自上場吧!!!

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刷上蛋液增加酥皮烘烤後表面的亮澤度,刷完後一樣請工作人員協助放進對應組別的烤箱,緊接著就來下一道囉。不得不說奇美準備的菜色非~~常豐富,從混亂廚房開張後,完全沒有空檔,一道接著一道,相當的充實!

義大利肉醬吐司披薩

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接著要完成第三道的「義大利肉醬吐司披薩」,拗不過叡哥強烈的請求,冒險讓他使用刀具!那就輕輕在土司劃上一道,一樣使用奇美出產的忙碌父母福音-調理包,“一包在手、方便在我”(誤…)
更多奇美即料理點這裡
肉醬採用台灣豬,另外需要特別說,這幸福厚片吐司不簡單,嚴選日本的熊本麵粉及北海道函館直送鮮乳製成,一邊咀嚼還能感受其中的蜂蜜香氣,直接食用連外皮都是軟Q軟Q,烘烤後更是外酥內軟!來到奇美超推薦帶一條回家!!

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除了原味吐司,另外新推出的”療芋新品”-芋頭生吐司,採用天然新鮮紮實的大甲芋頭內餡埋進鬆軟的吐司當中,綿密的芋泥,還保留著芋頭顆粒,口感十足不甜不膩,完全能夠收購芋頭愛好者的心哦!

海陸雙響刈包堡

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接下來的第四道「海陸雙響刈包堡」,這貝殼造型的刈包外皮馬上就吸引小朋友的注意

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既然是海陸,先來完成陸的部分,有看到雞胸肉Juicy的樣子嗎?這也是奇美的即食料理之一「紐澳良舒肥嫩雞胸」,全程低溫熟成,每包裏頭富有調味好的高湯,讓雞胸肉充分吸收湯汁,嘗起來非常可口入味。另外還有義式、綠咖哩、青花椒等多種特別的口味,更多嫩雞胸口味請點這

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搭配生菜及Arla的乳酪片,一道簡單又營養的紐奧良舒肥雞造型刈包堡就完成啦!

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海的部分就由炸魚排來擔任主角啦,搭配美乃滋實在是令人食指大動。
到這個階段,中間過程一直聞到烤餅乾以及酥皮的味道~實在是太期待成品了。

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手工餅乾終於烤好囉,杯裝看起來很精緻,當然這些都要留待野餐的時候一併享用~

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同時間連披薩及酥皮派都出爐囉,先利用空檔全部打包起來,開始期待晚點的澎派大餐囉~

韓式麻油香筍黑米海苔捲/一口創意魚麵

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剩下最後二道美食料理「韓式麻油香筍黑米海苔捲」「一口香創意魚麵」。魚麵聽起來好特別,怎麼不知不覺腦袋浮現料理小當家的魚麵製作過程….離題了…
製作過程使用鱸魚、麵粉、食鹽一起製作而成,吃起來會有淡淡的魚香味,也因為是新鮮帶皮鱸魚製作,麵體偶爾會看到黑點都是正常的!

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麻油香筍黑米即食包非常厲害!一打開撲鼻而來的麻油香、筍香讓人直接想把時間調到中午12點放飯啦!這黑米實在太吸引我,馬上連結奇美官方網站想下單幾包,但苦尋無物…原來體驗教室裡有些產品是購買不到的,不過沒關係!凡事都可以突破!所以體驗過後如果有尬意的,都可以寫信至奇美的📩電子信箱聯繫工作人員!
👉麻油香筍黑米是與「魚之達人」合作,可以至網站下單:https://reurl.cc/Q7lbz90/

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飯捲就需要二個人同心協力完成,不過這一道比較之前的餐點來說,會困難一些,所以這道就由妮姐來拉主KEY,叡哥在旁當小助手囉!

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鋪料、捲飯、切開,一道充滿麻油香氣的黑米海苔捲就完成囉。妮姊對於這道菜非常滿意,成就感滿點!

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終於完成我們的野餐主題料理,除了剛剛自製的料理外,還超值的搭配了冬瓜檸檬飲水果盤田園鮮蔬沙拉,是不是非常澎派!而且現在報名野餐趣還加贈魚之達人鮮作純魚麵、PureBaby抗菌濕紙巾隨身包以及獅子寶寶隨機產品!
👉麻油香筍黑米以及鱸魚麵是與「魚之達人」合作,來這下單:https://reurl.cc/Q7lbz90/
👉數量有限手刀報名✅2021春夏限定野餐趣報名連結:http://bit.ly/3qfOil0

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鄰近景點奇美博物館野餐

💖料理完成後,來到鄰近只要五分鐘車程的奇美博物館野餐,美食+美景=愜意,全部收進幸福存摺。

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這餐點已經豐盛到野餐擺盤後,周圍遊客都會圍觀的境界,真心推薦奇美食品幸福工廠的親子動手做體驗活動,每年搭配不同時節推出,一定要來參加一次!
往年幸福工廠推出的主題活動通常是秒殺,如果今年沒有報名到野餐趣的活動,沒關係下一檔次是母親節活動,可以多注意官方臉書最新資訊。

奇美官方臉書連結:https://reurl.cc/5oQ1lv
2021春夏限定野餐趣報名連結:http://bit.ly/3qfOil0
更多幸福手作報名資訊:https://reurl.cc/XegEXg

幸福工廠館內設施

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進入幸福工廠,別忘了到服務台旁邊,工廠提供每日限量包子,每人每日可以取用一顆免費的包子喔,數量有限!

有好玩互動設施的燒包品牌形象館

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三歲以下免費,以上每人均收50元,雖然無法折抵館內消費,但門票可兌換小禮物。其實相當划算喔

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憑門票兌換到的小禮物,看起來是不是有值回票價的感覺,如果覺得不夠,那就要進入館內體驗一下好玩好拍的設施及造景,感受幸福工廠的用心。

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剛剛吃的白白胖胖包子是怎麼作出來的,這台機器直接透明化製成,讓遊客一目了然。

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互動式感應很有意思,順著幸福配方抓取食材,調配完美的配方,完成一套美味的料理。

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等比例的呈現原料,以及真實呈現香料的模樣,這些日常生活不常看見的原料,為的是讓來訪的小遊客多多欣賞認識。

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跟著螢幕的指示,利用感應卡上對應的材料,作出超好吃的包子內餡吧。

香噴噴的包子需要蒸熟,對著下方的爐火搧風,會有驚喜發生!

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下方點擊圖片,上方的螢幕會自動撥放相對應原料的來源、配送過程等影片,原料來源透明,才能吃得安心!

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除了互動設施以外,工廠所生產的水餃、包子、燒賣等食品,製作過程也是以影片完整呈現,走一趟幸福工廠,完全能夠吸收奇美食品的資訊。

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最多小朋友會駐足的點就在這,這台VR互動設施,化身為著螢幕上的腳色躲障礙物、收集需要的食物,到達終點就能過關。十個小朋友會有十個都逗留在這裡!!🤣

超好拍的奇美幸福街町

充滿復古街風的造景,打造一個幸福街町的意象,呈現50、60年代當時的街景,再結合各種童趣十足的奇美公仔,只要發揮創意,裏頭每一處都是非常好發揮、好拍殺底片的取景好地。

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能讓這麼可愛的元寶翹餃妹烹調好吃的水餃,要吃幾顆都沒有問題喔!

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世界各地的餃子大觀園,民情不同所包出來的餃子造型也大不相同,長知識囉!

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甜蜜專賣店想必應該都是甜品糕點?

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果然是甜點阿~奇美的鳳梨酥、蔓越莓酥還有特別的桂圓酥都在這裡~

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最後還有紀念照專區,操控方式非常~非常~簡單明瞭,拍完後還能夠輸入電子郵件寄送,非常方便

奇美優食劇場

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進入這道門後,所有奇美的食品故事透過大螢幕呈現予參訪遊客,使用動畫結合真實畫面引領小小遊客欣賞奇美的成長故事。

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產品多元的販售區-奇美好物專賣店

所有伴手禮、紀念品在這裡一應具全。無論是耳熟能詳的奇美肉包、燒賣等冷凍食品,近來也涉獵即食料理包,除了DIY課程出現的義大利肉醬等,還有美味的的健康舒肥、家常菜豬腳,滷肥腸等料理。。

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不僅如此,奇美的冰棒也是相當值得嘗試,不含色素及其他添加物,每支冰棒都是原汁原味,也因為如此融化得特別快,一開封就是與時間賽跑啦~

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熟食販賣區-奇美主題風味館

進入熟食區前,大片玻璃窗能夠看見師傅們正忙著料理美食,在這裡不只原物料一目瞭然,連烹調過程也完全透明化,更讓人能夠吃得安心。

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如同美食街一般,點餐後就可以至後方找個位置坐下來享用啦~

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一旁設置小小塊的兒童區,未來辦活動也相當適合。

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另外,在這裡只要點購兒童餐,隨餐附贈造型頭套。

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漫步咖啡館

逛累了,幸福工廠也有設置咖啡館,遊來穿梭的旅人也能好好的坐著歇息,享受蛋糕、甜品甚至是手工冰淇淋,還能夠帶幾條好吃的生吐司回家。當作伴手禮送親友享用也很有面子!

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前陣子鳳梨滯銷,奇美也大力相挺,連飲品都以鳳梨為主題新增創意飲品。為了鼓勵,當然是每種口味都要來一杯!小朋友還是最愛鳳梨氣泡水,消暑又過癮!

遊後心得

首次參加奇美幸福工廠的親子手作體驗課程,實在令我太驚艷了,除了提供的菜色非常豐富以外,教學方式也相當淺顯易懂,國小小朋友大概能夠獨立完成百分之九十。販售的商品、伴手禮也非常多元,不僅提供奇美自家的肉包、奶皇包等產品,也有其他異業合作的夥伴。銅板價就能夠一窺食品工廠從原物料來源、製程,以及人人都能化身網美的好拍場景,寓教於樂也提供一處小朋友放電的好所在。無論從親子手作體驗、許多互動設施的形象館,到咖啡廳輕食,在幸福工廠內真的可以停留半天,甚至堪稱台南最大的親子餐廳都不誇張呢!台南旅遊也別忘了來趟幸福工廠,帶上伴手禮與親友們分享這份幸福吧!

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