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黑橋牌香腸已經傳香每個家庭50餘年。門口吸睛的大型香腸擺盤,小朋友擺拍最可愛了。帶孩子造訪黑橋牌香腸博物館了解香腸的製作過程,以及創業歷史。裏頭還有好吃的烤香腸與特色伴手禮,不少復古的擺拍造景一瞬間就穿梭時空回到那個年代唷。

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黑橋牌香腸博物館交通資訊

台南的夏天陽光真的有夠猛烈的,室內景點可以避暑吹冷氣逛逛,所以當天還蠻多人的,開車前往的朋友可以將車停放在園區內的免費停車場,非常方便喔。

  • 店家地址:702 臺南市南區中華西路一段 103 號
  • 自行開車:可停大型免費停車場
  • 大眾運輸:藍幹線香腸博物館站下車
黑橋牌香腸博物館 (2)

黑橋牌香腸博物館門票/消費資訊

  • 參觀博物館免門票
  • 商場可現金交易/刷卡/多元支付。

黑橋牌香腸博物館環境介紹

門口超吸睛大大的香腸拼盤光用看的就覺得好美味阿,
好多遊客都一定要來這玩拍一張作紀念。

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懷舊復古風滿滿的打香腸腳踏車,如今還能在各大廟口夜市前看到打彈珠贏香腸的攤位身影,物換星移腳踏車也改成摩托車了。

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從停車場一路走到大門口路途中,園區內種植不少香蕉樹與芒果樹,陽光熱辣的台南也是芒果的故鄉,每一顆看起來都渾圓飽滿。

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黑橋牌香腸博物館|懷舊風情

創立於1957年的黑橋牌,在台灣走過超過一甲子的時間。歲月濃縮的風景都在這間博物館中呈現。走一趟博物館就像穿越台灣每一個精采的時期。

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超迷你的復古造景,招牌也就跟我差不多高度,小小的椅子與水果攤,都忍不住想為可愛小巧的造景驚叫。

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黑橋牌香腸博物館|販售區

黑橋牌博物館共有三層樓,一樓主要為「販售區」與「美食享用區」,常見的黑橋牌香腸、火腿、熱狗培根等加工肉製品。

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因應蔬食主義的興起,時代潮流推動下的植物肉乾也是不少人購買的項目。一包銅板價就能購得,且口味還不少妮叡媽也馬上入手幾包。

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黑橋牌香腸的品質與口碑遠近馳名,來到這裡帶一份!歐咪呀給回去大家一起享用也是相當有面子喔。

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小朋友喜歡的零嘴餅乾糖果這裡也都有喔。

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滿滿端午節的應景商品,各式各樣新奇口味的粽子每種都好想嘗鮮看看。

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吃的喝的通通有,台南也是文創之都,在這裡也能看到不少文創小品。

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你以為這是真空香腸嗎?喔不不不~他是手工香皂,肉類不能送,那送這個給外國朋友上飛機絕對過的了關的!

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幾可亂真的烏魚子手工皂,妮叡媽差點就信了這是可以吃的烏魚子。

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還有祈福感滿滿的開運擲筊皂,妮叡媽自己捨不得用,買來送給朋友既新奇又有面子。為台灣文創鼓勵一下。

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來到香腸工廠怎麼可以不吃新鮮的香腸呢?巨無霸香腸看了就讓人直流口水,加上蒜味更是讓人難以抗拒。

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買完香腸就到一旁復古懷舊風味的飲食區大快朵頤,假日造訪這裡可是相當熱鬧,一位難求。

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黑橋牌香腸11

光是在這裡各式完拍就停留了不少時間,真的是每一處都有不同驚喜的好拍造景。

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黑橋牌香腸博物館|故事展覽館

你絕對想不到這是電梯裏頭吧?
整套復古造景在電梯內完整呈現也相當絕妙,彷彿進入時光機器預告著待會將進入古早台灣的風景。

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創辦人在民國52年於台南海安路(舊沙卡里巴)開設第一家門市時,由於肉品加工廠就設立在當時台南運河(烏橋仔),順應民意於是就取名為「黑橋牌香腸」傳香至今。

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創辦人陳文輝當時就在台南運河旁設立簡易的肉品加工廠,初期僅生產肉鬆,後期因應市場將乾鹹的香腸改良成現在飽滿多汁的香腸。

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在這個小小的灶腳中製作出來的美味,相傳下就成為大家口中的「烏橋邊的香腸」,打出食品加工的名聲。

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走入當時沙卡里巴繁盛時期的街景,市場內的小吃攤位、服裝店面與雜貨店鋪,讓人不小心就進入當時那個回憶的框架。

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擬真的小吃攤造景,台南特有的小吃及街邊常見的滷肉飯,各種好玩的擺拍造景,秒殺不少相機記憶體。

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黑橋牌香腸博物館-68
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走進時間鋪設的時光廊道中,不少當時那個年代的時光小物擺設,阿公阿嬤來這裡看的是回憶,現在的孩子捕捉的是新奇。

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以十年為一個單位設立的展示櫃中,就像時光寶盒裡頭存放著的是當時的懵懂與青春,一直走到近期的海角七號才瞥見清楚記憶的軌道。

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每條香腸乘載著黑橋牌員工的盡心盡力,想的到在香腸上簽名擺設指紋的模樣相當有創意,傳達他們對於食品業的用心與良心。

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骰子是真的可以玩,但香腸可就無法換囉。

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走過一甲子的台灣歲月,我們來欣賞各國香腸文化,一瞬間就走進義大利的傳統肉鋪,德國豬腳與蜂蜜叉燒栩栩如真,孩子們竟然嚷嚷想吃火腿。

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世界各地都有不同的香腸文化,透過展示了解各國作法與香腸歷史,增長不少冷知識呢。

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你們喜歡中式香腸還是西式的呢?各種中式香腸都可變幻出美味佳餚與點心,最想嘗鮮黑橋牌特有的烏橋肉餅。

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黑橋牌香腸博物館造訪心得

「黑橋牌香腸博物館」算是我們造訪台南無心插柳的景點,路過才知道有這麼一處避暑又避雨的免門票室內景點,整體大約可停留1.5~2小時,光是走走拍拍就殺了不少時間,對於復古造景一直很著迷,所以整體逛下來覺得相當不錯。展覽區完全開放遊客進行參觀,另外「黑橋牌香腸博物館」還有工廠參觀步道需要事先預約才能參觀,提供預約資訊給你們,造訪台南也別忘了這個免費室內景點。

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黑橋牌香腸博物館營業資訊

食記皆有有效期,內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主

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