有著三十年飼養土雞經驗的元榆牧場，有感於現今雞肉市場以低成本，講求快速生長的飼養法，消費者無法放心購買，吃得不安心。秉持回歸自然的理念，幾位年輕人放下原有的光環，集結一起用心創造理想的養雞環境。採用傳統養雞方法，黑羽土雞在牧場中大手大腳奔跑著，堅持不強打藥物及抗生素，健康環境及飲食才有健康的雞隻，消費者才能放心食用，創造優質飲食的循環。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});為什麼叫衝浪雞?
原來是相同理念的幾個年輕人，熱愛衝浪這種自由度極高的活動，以此概念基礎串聯至他們飼養雞隻的宗旨，同樣的自由奔跑，自然長大，給予低密度的大空間自在成長，雞隻當然個個頭好壯壯，不需要施打抗生素等藥劑。
牧場的黑羽土雞好吃嗎？
如果吃過土雞應該知道那種經常跑跳的肉質，格外的副有彈性。與肉雞粉粉鬆鬆的口感大相逕庭。而且堅持飼養16週以上，肉質緊實且脂肪含量少，絕對是吃過後就回不去，對雞肉品質的要求更高了。
剝皮辣椒雞湯推薦！甘甜微辣口感。
剝皮辣椒雞真的相當適合現在這樣的天氣，自然回甘又不會太辣，大人小朋友都適口。小包裝一人份剛剛好，大包裝還有重達250g的雞腿肉適合3～4人小家庭食用。產品需要冷凍，要加熱時必須完全解凍後再處裡。如果是像妮叡媽一樣的上班族，建議出門前或前一天晚上可以先放在冷藏自然退冰，回家就比較好處理囉。
不添加味精及人工甘味劑，不施打抗生素、成長激素等，檢驗沒有藥物殘留，採用自然長大至16周熟齡的養雞方式，足足比一般養雞方式多了三倍的飼養時間成本。且於無塵等級環境加工，全程以低溫清洗分切，真空包裝後急速冷凍，朋友們可以放心食用。
看這肉上滿滿像果凍的膠質，真材實料的土雞腿肉熬製而成。喝完抿一下嘴還有黏黏的口感，舀起的湯汁相當的濃稠，膠質實在很豐富。湯品在冷藏的狀態下，油脂含量多寡高下立判。元榆牧場的衝浪雞文火熬出的湯頭，不僅油量極低，而且膠質滿滿！
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令人驚豔的是湯頭非常甘甜入味，而且相當濃郁。誠意滿滿，完全沒有稀釋。牧場使用雞骨架用文火細熬，不只是文宣而以，這品質真的看的見。
一人份包裝，剛剛好的分量
1人份的雞腿肉量與品質很讓人滿意，附上的是雞腿最好吃的最多肉的地方，牧場堅持提供大空間讓黑羽土雞自在活動，為了追求更好的品質所以一坪只養一隻雞，活動量大的雞肉彈性十足，口感Q彈，加上醇厚湯頭帶點微辣的剝皮辣椒香，是會讓人一口接一口，相當滿足！
適合小家庭的大包裝分量
家裡成員如果像妮叡媽是小家庭結構，建議直接購買大包裝，足足有250g的雞腿分量，直接享受湯品或是拿來當作火鍋湯底也超讚的。加上高麗菜、貢丸火鍋料全家一起享用！而且真空包裝也方便攜帶，外出露營帶上一包只要加熱即可食用！
元榆牧場不只剝皮辣椒雞湯，產品列表中還有很多非常美味的例如鹽水雞還有甘蔗雞，也有供應滋養身體能量滿滿的滴雞精等各種美味商品。有興趣的朋友可以到網頁參考看看。一份暖胃暖心的剝皮辣椒雞湯推薦給朋友們！
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哪裡買的到元榆牧場商品
不只是網路販售，實體的部分有直營門市、百貨超市及展售活動，詳情都可透過以下連結查看最近的販售據點喔！
各地販售據點：https://www.yuanyuco.com/pages/shops
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