擁有專業經典台菜及各式手路菜的「有春茶館」，深耕台中成為美味的代表之 一。餐廳人潮總是川流不息，假日若是沒有提早訂位就只能現場等待。有春商城推出的冷凍包，不僅方便且多選擇多樣，不用出門一鍵美食輕鬆到家，廚房隨時都能出大菜！
✨方便快速上菜的冷凍包
媽咪我身兼數職，不僅擔任一家之主顧及家庭經濟，下班回家還得張羅孩子的營養餐點，所以在我非常忙碌之際，冷凍調理包就是我的神隊友，這種冷凍包覆熱即食造福忙碌不已的家長也造福廚藝不精的朋友們，且疫情期間也能在家安心吃，享受家庭聚餐的時光。
先前在「有春茶館」用餐，美味餐點讓我相當驚艷，現在也能將這套台味美學搬到家中來，每道好料儼然是「有春生活廚房」。延伸閱讀「有春茶館食記」：https://twobb.blog/wuchuntea/
畢竟不是居住台中，無法經常至「有春茶館」光顧或是外帶，好在現在網路世界動動手指就能將好滋味送到家中。
有春商城傳送門：https://www.wuchunteahall.com/
✨有春茶館(有春商城冷凍包)》「蔥多多水餃」
我家冰箱永遠都保留一個專屬「冷凍水餃」的位置，回到家累得不成人樣，孩子吵著餓肚子，只要十分鐘就能輕鬆搞定。而且我真的覺得每個孩子都喜歡水餃，一顆顆滑Q水餃，包覆營養內餡，有菜有肉有澱粉一餐不僅飽足還顧及到均衡。
一顆顆飽滿肥美的「蔥多多水餃」，只要水煮開入鍋煮10分鐘，浮上來就是熟了唷。經過真空按摩後的皮Q，且內餡扎實，完美比例的調味不用沾醬就很好吃。
瑞哥邊吃邊說還要還要的，媽媽懊悔應該多帶幾包的QQ。
▲蔥多多水餃傳送門：https://reurl.cc/1ZybXp
✨有春茶館(有春商城冷凍包)》「排骨酥芋頭米粉湯」
說到經典台菜這道完全是代表之一，排骨酥的滑嫩香氣加上外綿內酥鬆的芋頭，是台人的經典記憶菜色。除了湯頭另外還有附贈一包米粉。米粉容易吸附湯汁，建議另外起一鍋水煮開後將米粉煮熟再放入湯裡。
冷凍包可選擇退冰解凍後以「隔水加熱」或是到入容器「微波加熱」，也可以解凍拆封到入容器直接加熱。
等待煮滾2小時候，就是一碗湯頭醇厚不油膩的肉骨茶排骨湯。特地選用豬支骨及豬軟骨熬製，支骨熬湯讓湯頭更具風味，而軟骨則是多一份咀嚼的滿足！
一口湯一口米粉，充滿胡椒及排骨酥香氣的湯頭，鹹香的芋頭塊，帶點軟骨的排骨充滿咬感，一碗復刻台味美學層次感十足，很快就吃到一滴不剩。
▲排骨酥芋頭米粉湯傳送門：https://reurl.cc/9G23Dv
✨有春茶館(有春商城冷凍包)》「台味三杯雞」
記憶中只要餐桌上有三杯雞這道菜，一定會吃下兩碗飯。九層塔香氣集結鹹香辣口味，入味的鮮嫩雞腿一口接一口，吃到最後連湯汁一起淋到白飯上實在過癮極了。偶爾冰箱備著，周末就是啤酒的好朋友！
解凍後倒入容器進電鍋蒸就是三杯雞最適合的復熱方式，精華鎖住完全不浪費。
三杯雞完全是白飯殺手，九層塔的香氣經過熱氣蒸過後更加讓人食慾大開。
使用雞腿肉中段切塊，入味又軟嫩不失口感。
▲台味三杯雞傳送門：https://reurl.cc/55YdKy
除了以上冷凍包餐點，商城內還有各式復刻台菜及專業的阿嬤手路菜等待朋友們嚐鮮，冷凍包備在冰箱，日日都能出大菜。有春商城傳送門：https://www.wuchunteahall.com/
