位在花蓮新城成立於2004年的「七星柴魚博物館」是全台唯一以柴魚為主題的博物館,魚博物館,乘載著隨時光沒落的柴魚製作歷史與文化啟後的使命,成為花蓮在地集結相關技藝的景點。走過2017年祝融後,2019年以全新樣態與大家見面,整合了在地的海洋生態教育、產業文化以及五感探索體驗等多方目標發展,這座在台生根發展的海洋故事館,提供深度的親子景點體驗。
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七星柴魚博物館交通資訊
- 地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
- 自行開車:對面及店門口有停車格
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 9 1699940740808](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/1699940740808.jpg)
七星柴魚博物館門票/消費資訊
入場參觀需要購買門票,門票分為一般門票/套票/團體門票,為了回饋花蓮在地鄉親也提供設籍花蓮或是在地就業者免費入場。
- 一般門票:$100/人(含兌換卷及50元購物抵用券)
- 團體門票:$50/人(15人以上)(含50元購物抵用券)
- 免門票:設籍花蓮/在花蓮就業/120公分以下孩童/65歲(含)以上/領有殘障手冊或低收入證明者
- DIY體驗費用另計
- 以上收費資訊僅供參考;仍依店家公告為主
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 10 七星柴魚博物館 148](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-148.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 11 七星柴魚博物館 68](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-68.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 12 七星柴魚博物館 69](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-69.jpg)
七星柴魚博物館|環境介紹
「七星柴魚博物館」位於花蓮的新城,周邊有不少景點可以規劃順遊,像是漫步七星潭看海、曼波園區及四八高地戰備坑道。博物館共有四層樓,沉浸式進入煙燻柴魚場景,也可以讓孩子從互動遊戲中了解柴魚烹調各種料理。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 13 七星柴魚博物館 17](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-17.jpg)
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正式進入館內探索前,門口也有不少網美拍照打卡處都相當有意境。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 15 七星柴魚博物館 67](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-67.jpg)
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順著指標進入後,可以發現腳下的柵欄處模擬重現當時柴魚的燻製過程,相當逼真有意思。
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![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 20 七星柴魚博物館 70](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-70.jpg)
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當時的柴魚工廠是為四層樓建築,每層約180公分高。熱氣透過樓板的鐵條空隙均勻傳遞樓層每個角落,這就是柴魚煙燻的美味來源。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 22 七星柴魚博物館 16](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-16.jpg)
日治時期以人工吹製而成的浮球,取同音「福求」祈求平安福氣,另外還留下當時祝融過一部分殘骸,也正是呼應2017年那場大火後重新出發的決心。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 23 七星柴魚博物館 117](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-117.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 24 七星柴魚博物館 116](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-116.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 25 Dcim100mediadji 0665.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-58.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 26 七星柴魚博物館 115](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-115.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 27 七星柴魚博物館 113](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-113.jpg)
原來柴魚燻焙用的柴薪也有不同的種類,主要挑選沒有異味與油脂的樹種,真是長知識了呢!
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 28 Dcim100mediadji 0641.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-46.jpg)
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![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 30 七星柴魚博物館 84](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-84.jpg)
館內有提供免費的拓印體驗,入口處服務台押證件就能借到彩色蠟筆與白紙。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 31 七星柴魚博物館 92](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-92.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 32 七星柴魚博物館 91](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-91.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 33 七星柴魚博物館 99](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-99.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 34 七星柴魚博物館 90](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-90.jpg)
二個寶貝在這邊停留了不少時間,只見一張白紙正面畫背面也畫,收集了好多條魚阿~
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 35 七星柴魚博物館 94](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-94.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 36 七星柴魚博物館 95](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-95.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 37 七星柴魚博物館 93](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-93.jpg)
來看看在黑潮裡游動的大魚如何成為目前的柴魚文化,孩子們可從遊戲中了解七星潭海底的黑金產業文化。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 38 七星柴魚博物館 81](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-81.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 39 七星柴魚博物館 87](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-87.jpg)
選定喜歡的鮮魚秤秤重量,看能賣個好價錢嗎?
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![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 41 Dcim100mediadji 0632.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-41.jpg)
動手拉拉看,新鮮捕獲上來的魚兒有多重,不同魚種分別有不同重量唷。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 42 七星柴魚博物館 76](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-76.jpg)
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![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 44 七星柴魚博物館 75](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-75.jpg)
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![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 46 七星柴魚博物館 89](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-89.jpg)
來到三樓是我覺得最好玩的地方,透過五感探索更進一步了解加工後的柴魚可以做成甚麼樣的料理。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 47 Dcim100mediadji 0649.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-51.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 48 Dcim100mediadji 0658.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-55.jpg)
動手拿著調羹在感應式螢幕上轉啊轉,就成為一道常見會加入柴魚的像是「味增湯」。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 49 Dcim100mediadji 0657.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-54.jpg)
或是撒上柴魚片來一道「皮蛋豆腐」也是相當不錯喔,玩著玩著都有點餓起來了。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 50 七星柴魚博物館 105](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-105.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 51 七星柴魚博物館 106](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-106.jpg)
七星柴魚博物館|豐富水族箱
來到四樓第一眼看到多達40項魚種都在這一排水族箱中,依照魚種清楚的分門別類,小朋友可依照對照表尋找小魚。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 52 七星柴魚博物館 131](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-131.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 53 七星柴魚博物館 121](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-121.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 54 七星柴魚博物館 120](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-120.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 55 七星柴魚博物館 123](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-123.jpg)
小丑魚、石狗公、神仙魚,每一種都讓他們看的目不轉睛。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 56 七星柴魚博物館 118](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-118.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 57 七星柴魚博物館 119](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-119.jpg)
七星柴魚博物館|門票兌換/折抵
博物館的門票可以在4樓兌換小禮品,當天有「特選點心」或是「體驗磁力釣魚一次」。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 58 七星柴魚博物館 9](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-9.jpg)
決定讓孩子們的門票用來體驗釣魚,而媽媽我的則是換個特選小禮。釣魚體驗這邊注意一下規則,達標後還可以加送一個小禮品。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 59 七星柴魚博物館 125](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-125.jpg)
媽媽我得到一包「黑潮曼波魚香絲」,嘗起來味道比市售鱈魚香絲來的更濃厚一些,口感很不錯喔。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 60 七星柴魚博物館 12](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-12.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 61 七星柴魚博物館 13](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-13.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 62 七星柴魚博物館 127](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-127.jpg)
妮姊與叡哥各自兌換到不同的小禮物,姊姊竟然拿到厚斗星球的公仔,實在太超值了。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 63 七星柴魚博物館 10](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-10.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 64 七星柴魚博物館 11](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-11.jpg)
加碼自費購買了「巧克力冰淇淋」與「飛魚卵香腸」,以上都不能使用購物抵用券。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 65 七星柴魚博物館 128](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-128.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 66 七星柴魚博物館 130](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-130.jpg)
七星柴魚博物館|門市購物區
琳瑯滿目的購物區除了可以直接開吃的零食,也有不少主婦喜歡食材。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 67 七星柴魚博物館 8](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-8.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 68 七星柴魚博物館 7](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-7.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 69 Dcim100mediadji 0606.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-23.jpg)
像這種小魚乾、柴魚粉及柴魚上湯都很適合在家中熬製一鍋美味的湯品。打個蛋花加個蔥花,小朋友一定很喜歡。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 70 七星柴魚博物館 141](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-141.jpg)
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![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 72 七星柴魚博物館 147](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-147.jpg)
也可以購買柴魚條回家依照個人喜好,磨成柴魚花也相當不錯。
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 73 Dcim100mediadji 0608.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-25.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 74 七星柴魚博物館 145](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-145.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 75 Dcim100mediadji 0607.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-24.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 76 七星柴魚博物館 136](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-136.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 77 七星柴魚博物館 135](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-135.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 78 Dcim100mediadji 0614.jpg](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-30.jpg)
這次因為時間來不及,無法好好體驗他們的diy,最想親手做一個跳跳章魚燒,就留待下次來玩囉!
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 79 七星柴魚博物館 150](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-150.jpg)
![花蓮|七星柴魚博物館》全台唯一以柴魚為主題的博物館,互動探索、親子DIY與美食伴手禮。 80 七星柴魚博物館 149](https://twobb.blog/wp-content/uploads/2023/11/七星柴魚博物館-149.jpg)
七星柴魚博物館|造訪心得
「七星柴魚博物館」我們只要到花蓮都會來走走,近期開始收費後多了磁力釣魚體驗,孩子玩得相當開心,離開博物館我們也順道到附近的「四八高地戰備坑道」以及「曼波園區」走走逛逛,還到七星潭看海堆石頭,一天就這樣愜意的結束,這座以柴魚為主題的博物館介紹給你們。
七星柴魚博物館開放資訊
- 七星柴魚博物館官方網站
- 七星柴魚博物館粉絲專頁
- 連絡電話:03 823 6100
- 地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
- 開放時間:週一~週日09:00-18:00
遊記皆有有效期,內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主