【新北三峽美食| 是在哈鍋-M9日本和牛吃到飽,PR霜降牛肉、單點頂級海鮮,還有南門市場的金峰滷肉飯、加上豐富的自助吧無限量供應不怕你吃。

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照片拍攝時間:110年01月24日

開幕至今一年,三峽北大的正對面,位置就在食尚玩家那個大家都熟悉的阿松開的松包子樓上。每每經過不禁為店名莞爾,搭上當時最in的是在哈囉而取名的是在哈鍋,位在北大火鍋林立的一級戰區內,提供不一樣的特色主打「和牛吃到飽」,連自助吧台上也特地挑選金峰滷肉飯,店內的豬肉片採用三峽在地特產豬肉,如果是小鳥胃也不擔心,店內提供二種消費模式,有單點及吃到飽,且無論是哪種模式都能夠享用自助吧。
註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受

消費及營業時間資訊

是在哈鍋

營業時間資訊

  • 地址:237新北市三峽區大學路150號2樓
  • 連絡電話:02 2673 1122
  • 停車資訊:一旁就有收費停車場(非特約),周邊有路邊停車格(有點難停)
  • 開放時間:週一至週五11:30-14:00,17:30-21:00 、周六日11:30-21:00
  • 官方臉書

消費方式資訊

是在哈鍋
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1.消費方式分為單點吃到飽,如果是惡魔胃等級的,不要猶豫了就是選擇吃到飽!由於單點的價格不一,可以直接參閱菜單。吃到飽的部分依照等級分為399(豬雞吃到飽)、499(牛豬雞吃到飽),至於599的部分則是可以吃到日本和牛、松阪豬、櫻桃鴨及小羔羊等高級食材,吃到飽用餐時間為90分鐘
2.海鮮的部分皆為單點式,不在吃到飽的品項當中。雖然如此,據說這裡的海鮮很新鮮,值得單點來試試看。
3.湯頭除了基本的昆布鍋以外,其餘皆須另加50元。
4.店家很貼心的將價位分成一般看的到的成人價格(140cm以上)及兒童價(110cm~140cm)外,還有銀髮年紀65歲以上皆比成人價便宜100元。

用餐環境及自助吧

是在哈鍋
是在哈鍋

簡單明亮的用餐環境,我們來用餐的時間剛剛好是店家開門時間,由於還不到用餐巔峰時間,空位一覽無遺,過12點左右,人潮就漸漸進來囉。

是在哈鍋

開放式的廚房,內場人員處理食材的程序透明化,消費者也能夠比較安心。肉片的部分現點現切,穿梭工作臺還能夠看到工作人員賣力的切肉備菜。

是在哈鍋
是在哈鍋

無論是單點或是吃到飽的消費方式都能夠享用自助吧台提供的餐點,首推排骨酥,肉質軟嫩而且入味,個人相當喜歡吃水蓮,清脆的口感搭配火鍋醬料不知不覺都可以吃上好幾輪,這裡的南瓜切得很大塊,火鍋最怕吃到片狀的南瓜,感覺少了些口感。

是在哈鍋
是在哈鍋

醬料的部分該有的都沒少,日式醬油除了甘甜不死鹹外,還加了金桔提味,搭配肉品吃起來比較不會膩。

是在哈鍋

各式湯頭擺放於自助吧檯,需要加湯得勤勞些,自己走過來取用。話說回來,一直坐著進食,適當起來走走也當作是一種小小的活動,幫助消化再戰幾盤肉品🤣。

是在哈鍋
是在哈鍋
是在哈鍋

各式果汁飲料汽水,茶類是採用茶葉現粹沖製,咖啡機也是使用雀巢咖啡機。

是在哈鍋
是在哈鍋
是在哈鍋

甜品的部分提供冰淇淋及霜淇淋,明治冰淇淋五種口味,基本的草莓、抹茶還有瑞士巧克力、芒果、香草等。霜淇淋則是特別的哈密瓜口味,香香甜甜,另外小朋友們還開發新的吃法,將哈密瓜霜淇淋加入雪碧,迸出相當新奇的口味!

是在哈鍋
是在哈鍋

小朋友最喜歡冰淇淋了,只要有冰淇淋一定要吃幾輪才行。

是在哈鍋

店家把南門市場的經典滷肉飯老店帶來了,老饕應該都知道金峰滷肉飯,現在不用到台北也能吃的到,這一湯匙舀起來滿滿黏口的膠質,肥瘦肉交織而成的精華。

是在哈鍋

淋上白飯後就是一碗經典的滷肉飯,香氣逼人還有軟嫩的肥肉條,如果正在減醣的朋友要小心體重管理失守🤦‍♀️。

順道鶯歌走走
逗逗龍公園
鶯歌永吉公園
古早窯陶藝工坊

是在哈鍋

麻辣鴨血也是無限量提供,鴨血撒上蔥花,鹹香滑嫩入口多汁。

肉類吃到飽

是在哈鍋

我們選擇499吃到飽的方案,使用平板點菜相當方便,一下指美味的現切肉片就到達桌面。

是在哈鍋
是在哈鍋

光吃肉太罪惡,自助吧已經取用了很多青菜,降低一點罪惡感~

是在哈鍋
是在哈鍋

店家切的牛肉很大器,光是一片拿起來就可以遮住妮姊的臉,而且有一定的厚度,有些店家的肉片夾起來還能透光,煮進鍋裡薄到還能化開,實在很掃興。牛肉大概涮個幾秒是最美味的時間,才能吃出牛肉的鮮嫩多汁。

是在哈鍋

一輪火鍋吃下來肚皮也很撐了,飯後吃點水果轉換一下味覺。想不到西瓜相當甜,如果不是肚子很飽,會吃上好幾片。這次沒有海鮮出場,因為我家二位小朋友對海鮮相當無感,所以就不加價單點了,但個人非常建議前來的朋友一定要試試他家的海鮮,相當彭湃且新鮮哦!

順道鶯歌走走
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古早窯陶藝工坊

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現在開始規劃,飯店比價不吃虧

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