新竹南寮漁港越來越好玩，南寮一直是相當受歡迎的親子景點，加上好吃好逛的波光市集，每到假日吸引許多家長帶著小朋友一起來遊玩。這次想推薦一間在地有名的現撈海鮮餐廳「千八料亭-八海宴」，擁有豐富日料經驗背景，許多新鮮水產在店內現場秤價，價格透明化相當實在，現撈現殺新鮮絕對有保證。二樓景觀包廂放眼望去就是港灣，多種型式包廂可容納不同來客數，非常適合一家大小、親朋好友甚至訂婚宴的舉辦。
千八料亭八海宴交通方式/停車資訊
位在新竹南寮的千八料亭八海宴就在南寮漁港港灣旁，距離南寮遊客中心步行只要3分鐘，用餐完還可以散步過去玩沙戲水。還可以租借腳踏車環繞漁港周邊，新竹南寮一日遊有吃有玩超愜意！開車的朋友可臨停店門口的白線內。
- 地址： 300新竹市北區南寮街261號
- 停車資訊：
- 周邊可臨停
千八料亭八海宴｜優惠活動
黑鮪魚季來臨，想免費吃到最新鮮的黑鮪魚刺身就要來八海宴，FB按讚就能領取黑鮪魚生魚片，即日起至贈完為止。另外加碼滿額優惠活動，凡消費滿千即可以優惠價999元購得澳洲龍蝦一隻。
- 活動一：FB按讚送黑鮪魚生魚片活動
- 活動時間: 即日起至送完為止
- 現場按讚千八料亭—八海宴FB粉專
- 出示已按讚畫面給店員確認
- 完成以上步驟，就招待2片黑鮪魚生魚片(一讚兩片，每桌以讚數計算)
- 活動二：消費滿千優惠活動
- 凡消費滿千即可以優惠價999元購得澳洲龍蝦(食材含料理)每桌一尾。
- 店家資訊皆有有效期，請依店家公告為準
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千八料亭八海宴介紹
不難看出八海宴將深厚的日料餐廳經驗，注入日式風格裝潢設計，挑高設計與明亮採光營造大氣舒適的用餐環境，尤其大片玻璃窗外景致可直觀漁港，相當舒服。
一年一度在地的划龍舟比賽即將在南寮漁港舉辦，若想親眼欣賞精采的比賽過程可到這裡用餐。
寬敞大面積用餐空間，無論是小家庭或家族聚餐都有適合的座位配置。
千八料亭八海宴｜包廂服務、附設陽台
餐廳共有二層樓，二樓為包廂區。同樣是挑高明亮搭配華麗的風格，多種包廂型式可供挑選。
活動隔屏的設計彈性調整包廂的容納客數，當天造訪剛好有大組數且有卡拉OK歡唱的需求，所以餐廳將隔屏全部打開。
最大包廂可容納20人席，這間是獨立也是餐廳內最大包廂，由於是獨立包廂所以隔音也會比較好，獨享親友聚餐的歡笑。
包廂外附設連通式的陽台可觀港景，若有特定節日前來用餐更是加分，最近的端午節龍舟比賽就在南寮漁港舉辦，用餐的同時也能參與熱鬧競賽。
有了這個陽台無論中秋節賞月、跨年放煙火，各種特定節日都好適合來這裡喔。
從陽台往港口望去的景色是不是更有用餐的氣氛了。
這間提供沙發休息區非常適合親子家庭的包廂，記得叡哥嬰兒時期只要家族聚餐一定挑選這樣的包廂，家長會輕鬆不少。
只要有沙發，孩子們會自動聚集在一起玩樂，家長也能好好用餐。
千八料亭八海宴｜新鮮現撈現秤、尚青海鮮在這裡
鄰近港口的八海宴提供多種最新鮮的水產，龍蝦、鮑魚、石斑各種頂級食材都能在這裡嘗鮮。活體海鮮每隻活力十足，新鮮絕對有保證。
價格透明，品項、重量以及烹調方式、估計價格都清清楚楚，加上現場秤重，想吃現撈海鮮就不用擔心了。
這隻罕見的犀牛蝦個頭足足有一個成人男性腳的大小，一隻價格不斐且平常本身餵食鮑魚，據說肉鮮甜飽滿多汁，美味程度更勝龍蝦。
同樣美味的還有海戰車，與海犀牛有點相似但個頭稍微小一些，清蒸蒜蒸料理就非常好吃。
特地從馬祖運回的帶殼鮮蚵，純淨海水養殖加上豐富的浮游生物，鮮蚵的鮮甜軟嫩美味可想而知。
常見的角螺、蝦蛄等食材在八海宴的精心烹調都能成為涮嘴的美味料理。想搭配套餐或單點形式或是提供無菜單料理，現場都能與店家溝通。
千八料亭八海宴｜餐點介紹
擁有深厚餐廳廚藝的八海宴，每道料理都相當用心。這次造訪點了三菜一湯以外，滿千加價購澳洲龍蝦與打卡送生魚片的活動我們全都使用上了，吃得非常滿意，且意猶未盡。
千八料亭八海宴｜打卡送黑鮪魚生魚片
黑鮪魚季對於喜歡生魚片的朋友真是一大福音，能夠大啖冰涼的生魚片好幸福，八海宴按讚就能購免費換的活動各位朋友一定要跟上。
肉質綿密的黑鮪魚讓人毫無招架之力，入口即化太讚了。
千八料亭八海宴｜剝皮辣椒雞湯
微微辛辣口感的剝皮辣椒雞湯，選用肉質Q彈土雞熬煮整鍋滿滿膠質，搭配高麗菜的鮮甜，湯約為4-5人享用的份量。
原來是加了鮮味蛤仔，難怪一直覺得湯頭好鮮甜。
湯汁不油膩卻相當具有濃郁風味，這道剝皮辣椒雞湯爆推！
千八料亭八海宴｜滿千加購999元澳洲龍蝦
基本要價二千多元的龍蝦料理，到八海宴消費滿千就可以999元吃到，實在很超值。蒜蓉清蒸後最能吃得出鮮甜口感，新鮮現撈肉質Q彈，加價換購很超值唷！
搭配軟嫩雞蛋豆腐與醬汁入味的冬粉更有層次風味。
千八料亭八海宴｜香酥胡椒蝦
外酥內Q彈的胡椒蝦不管剝殼或直接吃都好好吃，鹹香胡椒風味搭配蒜粒蔥末完美的下酒菜。
千八料亭八海宴｜櫻花蝦炒高麗菜
甜脆可口的高麗菜與櫻花蝦的組合相當搭配，八海宴炒的相當入味，十足下飯！
千八料亭八海宴｜薑絲松阪豬肉
這道我第一口就愛上！吃起來像無酸的薑絲大腸風味，炒的是脆口的松阪豬，一定要搭配薑絲入口，一吃圈粉！
千八料亭八海宴常見問題
- 千八料亭八海宴付款方式
- 提供現金支付及刷卡
- 可以推車或輪椅嗎?
- 可以
- 有哺乳室嗎?
- 無
- 千八料亭八海宴停車資訊
- 提供免費戶外停車場。
- 可以帶寵物嗎？
- 可以。
- 周邊有推薦的景點嗎？
千八料亭八海宴營業資訊
- 千八料亭八海宴粉絲專頁
- 連絡電話：03-5365522
- 地址：新竹市北區南寮街116號
- 營業時間：週一；週三至週日11:30–14:00；17：00-21：00
遊記皆有有效期，內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主
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