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辦公室團購甜品又多一個選擇了，創辦人遠赴日本帶回烤布丁的美味技術，1990年坐落於台南協進國小對面創立「紅磚西點麵包專門店」，結合漢、洋(南洋)及和(日本)為的是做出更吻合阿嬤心心念念的口味。
禮盒酷黑色系外包裝與內在的甜點形成反差，撞擊出質感。原來，甜品也能如此貼近時尚。不只有漂亮的外在，內在一樣不馬虎，使用進口生乳，每日現產 CAS 新鮮雞蛋，加上時令在地鮮果及寡醣，手工烘製一盒盒的紅磚布丁。
註：食的感受因人而異，文章純粹為個人感受。

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一口難忘的滑嫩布丁口感

是的!一打開紙箱看到整盒黑色的外包裝，著實有嚇了一跳，單從外表看，不說也許無法想像內容物竟然是帶給人幸福的甜品「布丁」！一如精品的外盒，讓人忍不住窺探裏頭裝的是甚麼大咖。

一盒盒整齊堆疊，紙盒內承載的是綿密又細緻的布丁，當然要好好的保護著避免撞傷。光是禮盒包裝還有內容物看起來相當有質感，來台南，順道來一趟門市帶點台南伴手禮，美味與面子雙殺！
雖然說防疫期間都只能待在家，無法現場購置也沒有關係，官方網站還能夠下單宅配到家中，人在家中坐，美味送上門。動動手指也能享受台南的美味。
布丁傳送門：https://www.redbrick-pudding.com.tw/

臺南一向是為文化之都，古舊交織出多元文化，擁有獨具一格的美感。這外盒小巧且從外觀圖案就能看得出口味，除了基本的「焦糖口味」外，還有新口味「泰式奶茶」。另外還有提供輕布丁「芝麻寡糖口味」，除此之外還有鮮果口味等多樣化可供選擇。布丁傳送門：https://www.redbrick-pudding.com.tw/

清爽芝麻寡糖輕布丁口味

使用益菌寡醣製作，降低糖度的攝取清爽無負擔，輕鬆享受甜點沒有罪惡感。採用頂級黑芝麻，女性與男性都相當適合食用黑芝麻，不僅是天然賀爾蒙，而且高纖富含膳食纖維有助順暢。可說是好處多多。由於是以寡糖取代蔗糖，因此也很適合較無法食用蔗糖相關甜品的族群適度品嚐。

每一口都吃的到芝麻香，扎實又Q滑相當適合現在炎炎夏日一道清爽的甜品。

經典焦糖布丁口味

最經典的焦糖口味，不得不說布丁真的是相當的軟嫩Q滑，要讓他從包裝盒滑出來得要有點技巧，顯然是我的技巧不好，對這塊嬌嫩的布丁實在太過失敬啦。充滿醬汁加上焦糖入味的布丁，一看就知道這口布丁吃入嘴裡不得了。
果然入口焦糖味爆棚，無論是我家小朋友及我自己都相當喜愛。

如果不追求吃布丁的儀式感，其實最方便的還是打開包裝直接吃，快速享受這塊台南來的美味。

新口味！泰式奶茶口味

一聽到紅磚出了新口味，而且是濃郁的泰式奶茶口味，忍不住就放入選擇名單中。就是想要體驗看看平常最愛喝的泰奶做成布丁會是甚麼樣新鮮的口感。
要選擇泰奶口味，首先消費者本身就要喜歡濃郁口味才行，如果吃不習慣甜味滿分的朋友，可能需要與人分著吃或分半吃哦，雖然這麼說但這個口味真的好吃！這款是叡哥最愛，他是螞蟻體質的男子，半夜還央求我開冰箱把最後一盒讓給他！