餐廳美食

在基隆有一間口耳相傳，沒有FB粉專、IG曝光，只有基隆在地人的推薦私房美味「築火鍋」，有總鋪師背景的老闆堅持自熬超美味的總鋪師湯底，也不使用重組肉，大份量海鮮及肉品絕對吃得過癮。假日及用餐時間更是一位難求。附近就是基隆東岸廣場Esquare，有得吃有得逛可以說相當熱鬧。正對面則是基隆旅運中心，享用美食後在基隆河岸看著郵輪往返相當愜意。

從外觀來看，芳味坊Fun Taste隱身在巷弄小小的一間店，裡頭座無虛席為的就是來自闆娘堅持的美味。如同平凡家常菜，每道菜卻都具有細膩巧思與用心。選用當地小農新鮮時蔬，精心挑選成份單純的醬料，不添加味精，連招牌咖喱醬也是使用大量蔬果慢火熬製，深得大小朋友的心，其中以研究精神私房研發的「工程料理」，更是讓人驚喜！到底什麼是工程料理？文中就來揭曉。

超受歡迎的踏輕Touchin自從推出薑母鴨、胡椒鴨、麻辣鴨及洋蔥鴨各式美味鴨式鍋物，上市一年就熱賣50000多隻，迅速打開知名度累積不少粉絲！現在重磅推出「熔岩起司彩虹吐司」，浮誇系起司加上夢幻彩色吐司，內餡搭配脆皮豬或是彩虹鮮蝦，不同層次口感一次就要爆擊起司控的味蕾。

沒想到韓式蔬食好吃到令人難忘！原本在台中逢甲的排隊美食「韓馨巧烤冷麵」真材實料相當受到歡迎。烤冷麵是來自長白山與朝鮮邊界的地方小吃，由闆娘創意搭配道地韓式辣醬，手工製作有溫度的料理，堅持素食也要有正宗韓味。近期因闆娘家庭緣故舉家搬遷，在雲林斗六扎根開花。新的門面不變的美味，絕對會成為斗六必吃蔬食料理。

新竹後火車站至今仍能窺見舊有文化與新世代的創新結合，老建物在完善的復舊保存下，得以新面貌展現。新竹窟原是一座已有於1930年日治時期的警員宿舍，走過90年歷史如今文資活化，在Ooh Cha Cha 自然食團隊打造下轉型為一間具有亞洲風格的創意時尚蔬食餐廳，選用在地小農食材，融合各地元素推出一道道特色蔬食料理。日式木造建築與創新團隊的結合，來新築窟Hsinchuku歷史建物中體驗新創蔬食的美味。

孩子永遠是家長的心頭肉，從出生到長大，收涎、抓週、每年生日每個階段都想留作紀念，可愛的照片永遠不嫌多。位在台中北屯的咱們小時候親子派對餐廳，具有教育背景深知孩子的需求，不僅提供200坪超大空間做為親子餐廳外，還特別規劃客製化慶生派對，超大遊戲空間與精緻美食，創造小孩與大人的美好回憶。2023年全新裝潢遊具再進化，絕對是CP值超高的親子餐廳首選！

源自台中的義式餐廳「默爾pasta & pizza」，短短半年即在台北、桃園開枝散葉，緊接著今年12月中插旗新北板橋誠品生活新板店，正式成為第六間分店。位在板橋精華地段的誠品，精緻的文學風格及質感總是能夠聚集不少人潮。而「默爾pasta & pizza」就在誠品3樓，兩片超大落地窗由上往下俯視，適逢新北耶誕節以及熙來人往的景象，用餐更有浪漫的氛圍。另外，周邊就是板橋捷運府中站與板橋站，還有板橋火車站及高鐵，交通發達十分方便，相當適合公司及家庭聚餐，舉辦慶生等中型聚會。

肚子餓又不想吃得太油膩，壽司這種清爽不油膩的食物是最適合的了！開胃的醋飯與海苔的搭配怎麼吃都不會膩口，再搭配一碗味增湯或來上一碗關東煮就更好不過。新竹竹北的「禾孟壽司坊」不僅提供超多壽司品項與組合，還有生魚片與茶碗蒸、烏龍麵等熱食。可內用也可外帶，是野餐或是家中聚餐的好選擇！

走過百年歲月的新竹東門市場，近期經過大改造注入濃濃文青風格，活化老市場帶動更多商機。整體環境變得更加舒適好逛以外，多元化美食的進駐更是吸引不同年齡層族群。傳統與創新的結合從市場環境延伸至美食，位在東門市場1060號攤位的「享來初麵線」推出澎派到不行的蝦味鮮蚵麵線，肥美鮮蚵與Q彈鮮蝦滿滿鋪上麵線除了吸睛更是美味！還有獨特的鹹酥雞麵線與牛五花燒肉麵線，傳統台式小吃風味更多一個層次。

位在新店中正路上「川牛木石亭」燒肉丼飯，店面不大卻不乏食客前往，到底是為什麼總是能夠吸引這麼多顧客上門？原來是他們的大份量燒肉丼飯，經過直火炙燒後肉片香氣四溢，堆疊在白飯上如同山狀的巨量肉片，光從櫥窗看就讓人食指大動！不僅如此，店內提供免費的雞白湯，飯前來上一碗j暖呼呼熱湯相當開胃，如此高的CP值才能夠成為大家口中的新北美食餐廳推薦吸引人潮。今天也帶孩子一起來體驗，親自驗收一下吸引人潮的丼飯是甚麼滋味！