美食分享

天下的媽咪都是一樣的，糖果水餃背後的故事，源自一分為孩子焦心煩惱而生成的。不捨孩子腸病毒痊癒後的消瘦，不僅如此連進食都失去興趣。絞盡腦汁想讓孩子趕快”吹風”恢復往日活力的酷酷媽，於是利用各種蔬菜汁擀麵皮，還精心條配適合孩子的口味，連水餃的都設計孩子可以一口吃的大小，天然蔬菜汁調製五顏六色的水餃皮，加上適口的尺寸，不知不覺就能吃上好幾個，也才能為虛弱的身體快速得到養分。而後，也希望將充滿對孩子愛的糖果水餃傳達給大家品嘗。

身為忙碌的一打二媽咪，身體需要的養分要更快速、更即時。大家都知道燕窩有豐富的蛋白質、胺基酸及微量元素，營養價值相當高。燕窩是一種統稱，無論是燕盞、燕角、燕碎、燕條都可通稱燕窩。其中尤其燕盞營養價值最高。通常燕盞買回家後，從前置作業挑毛、洗淨各項程序繁瑣，可說是相當費時費工。曾經我也做過一樣的事情，光是挑毛這個程序就讓我開始懷疑自己是不是老花了。於是開啟一條即食燕窩尋覓之路。市售有許多品牌的即時燕窩，有些喝起來我搞不清楚自己到底是不是在喝糖水，甚至還要搖搖瓶身找找燕窩是飄到哪去了。琉元堂頂級即食官燕盞濃度高達95.5%，濃稠的倒不出一滴水。添加些許紅糖，微糖口味不會太膩更增添風味。

雖然我家二位魔孩脫離寶寶時期已經是A Long Time Ago，妮姊已經十歲即將進入十一歲，而叡哥也已經七歲，其實已經有點遺失了當初強媬中他們的照顧記憶。而孩子終究還是孩子，能夠減少添加物的入食量當然最好。陽光媽咪-有機無加鹽細麵，是全台第一個有機認證的有機無加鹽細麵，而且採用的是頂級有機麵粉，無農藥及化學檢出、超低鈉，減低身體負擔。麵體僅有0.1CM的極細麵條，寶寶好入口，也適合樂齡銀髮族群。

一直以來都很喜歡吃蝦餅類的點心零嘴，無論是便利商店都買得到的蝦味先、市集上賣的現炸蝦餅，還有尤其在婚宴上的菜肴串場的蝦餅，都很喜歡。蝦餅的香味沾點胡椒吃實在是很夠味，就連我家二隻寶貝也是愛不釋手。鹹香酥脆超適合搭配追劇、電影。
最近發現大家都在團購這款馬來西亞原裝進口的「MY REAL蝦條」，除了原味以外還多了蜂蜜奶油、芥末與鹹蛋黃特別的口味。
一開封那股鮮香濃郁的蝦餅香味就飄出來了，立刻吸引家裡二隻歪嘴雞過來索食。入口後真的很濃郁耶，跟一般吃到的蝦味先餅乾不一樣喔，my real蝦條採用新鮮蝦肉手工製作，而且蝦肉含量20%以上，難怪吃起來充滿鮮蝦的香氣，真的跟坊間吃到的蝦餅不一樣喔!

寶島台灣景點都是寶，尤其老街更是我們一家三口最愛跑的景點之一。可逛可吃還可玩。新竹的湖口老街，一條長約300公尺的街道，古蹟與林立的店家形成一片新舊交會的風景。在這片風景中特別醒目就是這間「花語烘焙工作坊」，跳脫傳統起司重乳酪蛋糕口味，花語烘焙讓乳酪蛋糕變得不無聊，推出許多特別的口味，來收服各個喜愛蛋糕族群的味蕾。