喜歡品嘗異國料理的朋友，位在嘉義的食雞成熟結合創意提供6種以上多國經典料理，嚴選食材與烹調方式，選用CAS認證的肉品，其中以肥瘦比例2：8製作的台式滷肉飯結合晶瑩剔透鮭魚卵的「北海道醬漬鮭魚卵滷肉飯」，熱量減半且滿滿的魚卵視覺美味雙享受！史努比造型印度風味的咖哩飯也很受小朋友喜愛，干貝雞湯、匈牙利番茄牛肉飯等都是不能錯過的餐點料理。店家鄰近嘉義車站、距離文化路夜市僅步行6分鐘、無論是吃完再逛；逛完再吃，都是嘉義旅遊的親子用餐與親友聚餐的好去處。
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食雞成熟交通方式/停車資訊
店家位在美食林立的民生北路上，開車google導航「食雞成熟」就能抵達店家位置，距離最近的停車場就在正對面葉綠宿-漫漫迴嘉旅館旁的巷子內，提醒一下停車場無現金服務，僅提供多元支付及票券等方式。
食雞成熟用餐環境
餐廳內整體呈現舒適且溫馨的用餐環境，很適合一家大小平日用餐、公司行號或家庭聚餐。尤其周邊許多親子景點遊玩後就可直接過來用餐，加上停車方便，實在是嘉義一日遊的用餐好去處，
超擬真的金剛鸚鵡還真的把我們驚喜一下，以為又有萌寵可以陪玩。
水泥牆結合原始叢林風格，就像店家將傳統中式料理融合西式美食精隨，端出一道道創意與經典的佳餚，驚喜又無違和感。
如同餐廳的異國饗宴一般，室內裝潢集結了濃濃的異國風，美式、中式、南美洲齊聚一堂。
招牌鮭魚卵滷肉飯看起來就是超級美味，完全是必點的品項！
店內自己浸泡辛香料，堅持不添加人工味精、選用健康食材。
食雞成熟菜單
菜單內容看似簡單但相當的豐富，每項餐點看起來都很好吃耶，我們三個討論半天，每個都想吃！！！
從清爽的鹹水雞到分量飽足的火鍋通通都有，加上各國創意料理，完全是一站式吃遍世界。
食雞成熟餐點介紹
妮姐看到可愛Snoopy 豪無懸念直接點單，果然卡通還是孩子最愛，超無敵的。都來到這就絕對要點一份鮭魚卵滷肉飯享受平價又奢華的風味。
餐點前菜&飲品$0
飯前免費招待的馬鈴薯沙拉與蘋果茶剛剛好打開味蕾。
印度咖喱飯/炸蝦$199
咖哩飯可以選擇炸蝦、豬排或是雞丁，雖然內心很掙扎但是妮姊是個炸蝦控，我只好捨棄豬排了。
酥脆炸蝦完全擊中味蕾，搭配香甜地瓜薯條和著咖哩一起吃相當的適合！
我~不誇張！這咖哩非常濃郁，選用日本黑金咖哩粉，揉合洋蔥與蒜頭等辛香料，多了整顆番茄炒香，這濃郁口感絕不添加麵粉增稠，足具風味與安心，吃了會回味。而且！老闆推薦一種隱藏吃法直接讓我忘記控制澱粉這件事情。
烤餅$40
帶點奶香與鹹香的烤餅，超彈口感入口越嚼越涮嘴，沾著咖哩吃完全天菜~~但就算不沾醬單吃麵皮本身帶點鹹香也很好吃。
有點咖哩飯的朋友真心大推再點一份烤餅！
日式北海道鮭魚卵滷肉飯$150
終於等到我心心念念的鮭魚卵滷肉飯，來用餐前就不斷被這道狠狠的放火燒，今天終於來插旗了！
還有附一碗誠意滿滿的貢丸湯，這貢丸飽嘴高湯鮮甜好好喝喔~
以肥瘦比例2:8的製成的改良版滷肉，選用台灣本土紅蔥頭爆香，加入冰糖、二砂、三溫糖、古法釀造醬油。相較一般滷肉飯更加清爽，熱量更是減半，喜歡滷肉飯的朋友無負擔享用。
鋪在白飯上的北海道鮭魚卵，店家可是沒有在客氣的，吃到最後一口都還吃的到鮭魚卵。逼逼波波的口感與香甜魯肉醬汁，融合白飯飽口滿足~這一海一陸搭配的天衣無縫。
鮮味干貝雞湯$150
忽冷忽熱的天氣最適合來一碗清爽的雞湯暖身，這碗湯是為二個小朋友點的，干貝與雞湯的精華都在這碗湯中，精心去油只留下雞湯風味，無負擔又無人工添加劑，自然鮮甜很適合孩子。
真材實料的干貝咬一口還能看見裏頭的纖維，還有雞翅與棒棒腿蛋白質滿滿！
鮮蔬鹹水雞/原味$140
這道非常適合減脂期的朋友們，蔬菜與蛋白質一盤就補足所需的量，吃美味也吃健康。可選擇原味、香辣或是煙燻。
選用熱量相較低的Q彈雞腿肉，口感扎實有咬感，JUICY多汁蒜香與胡椒香氣濃郁，就算陪孩子用餐自己點這道也不會有罪惡感。
當天好想點煙燻口味的，但售完讓妮叡媽很殘念，有吃到煙燻口味的朋友們可以來跟我分享一下心得~~
人蔘麻油雞湯麵$149
喜歡麻油雞又不敢喝有酒味朋友的這碗真的推薦給你，選用北港在地的麻油，帶點甘甜味的麻油雞湯每一口都像溫柔小姐姐一樣細緻又溫暖。
重點是！他的麵條是具有厚實彈牙的刀削麵！這種不講武德的操作，我的澱粉管控又再失守一輪..實在很犯規ㄟ！麵條實在太好吃，所以減肥就等明天了。
還有一點干貝絲稍作點綴~
食雞成熟現場優惠活動
Google五星評論可送小禮喔(活動皆有有效期；請依店家公告為主)
食雞成熟用餐常見問題
- 食雞成熟可以帶寵物嗎？
- 不可以
- 食雞成熟有低消/服務費嗎？
- 目前沒有。
- 食雞成熟停車方式
- 正對面的葉綠宿-漫漫迴嘉旅館旁巷子內設有付費停車場，無現金服務，僅提供多元支付及票券等方式。
- 周邊有推薦的景點嗎？
食雞成熟營業資訊
- 食雞成熟粉絲專頁
- 食雞成熟IG頁面
- 食雞成熟外帶/外送預定連結
- 連絡電話：05 228 8986 ；0970 111 777
- 營業時間：10:30~14:30 ； 17:00~21:00 每周三公休
- 地址： 嘉義市西區民生北路186號
