台灣富有水果王國的稱號,種植的水果每一項都驚豔國外。除了甜度夠高、外表賣相也佳。但是可曾想過,在美味及外表兼具的水果背後,也有不具漂亮外表被剃除的水果們又該何去何從呢?果嶼果乾珍惜寶貴的天然結晶,因此與台灣小農合作,將這些原本預計淘汰的水果們,用心製作包裝後,製成一包包精緻的果乾,製作過程無添加物,泡製在純淨的白開水中,釋放水果最天然的香甜,像在水裡優游如同跳舞一般的果乾,來一場味覺與視覺的饗宴。
註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受。
珍惜每顆果實 高規格把關品質
飲料不一定要華麗,單純也能喝出新品味。台灣土地每一份資源都寶貴,賣相好的水果自然會有好的依歸,但次級水果是否就只能堆肥、甚至被丟棄呢?每一顆果實都是太陽空氣水所孕育出來,都是值得被珍惜,因此,為了讓它們有更好的歸屬,果乾的點子於是誕生。
雖然戲稱這些次級水果為歪果,但價值可是一點都不歪喔,經過果嶼用心的把關,達到無農藥、大腸桿菌以及防腐劑殘留的目標,為了更昇華產品品質,更是自建工廠,追求無菌環境,每道程序透過嚴格監控,製作出高規格的質量。
跨足不同領域的果嶼
不只是製成果乾,相關產品例如手作果醬,來到果嶼一樣都能找到。還有各式各樣包裝精美的大小禮盒,產品天然無添加,送禮多了一份質感。甚至跨領域與吐司界及飲料界聯手異業結盟,優質產品找到更多舞台,透過不同市場讓消費者看見。
看到包裝在袋子中一片片精緻的果乾,不自覺就挑選了好多包。每一款看起來都好美,各式各樣果乾口味 滿足新鮮感的追求。
除了禮盒包裝的果乾,像這種袋裝式的包裝,送禮也很精緻喔。
隨手瓶帶著出門,隨時都能補充水分,不想喝手搖飲增加熱量負擔,前一晚可用冷水泡製果乾,隔天醒來就有新鮮又漂亮的果乾水可以喝。
果乾經過泡製一晚,透過陽光的映照水瓶裡的水已經不單純是解渴的水,而是滿足渴的需求也滿足視覺的饗宴。每一口喝起來淡淡的果香及酸甜。帶到辦公室馬上就抓到同事的眼球,紛紛都對這瓶漂浮在水瓶裡的內容物感到興趣!
在家中,拼命忙於居家辦公或者周旋孩子的吵鬧間,也不要遺忘生活的儀式感。準備好漂亮的茶壺,在家裡享受一場悠閒的下午茶,搭配洛神花的果乾包,泡起來淡淡紅色,洛神花釋放的淡酸甜,視覺與味覺都相當的有存在感,賞心悅目。溫熱水釋放的味道會比較濃厚,我個人比較喜歡溫熱水泡出來的果乾水。
以溫熱水泡的果乾茶,很快就能將果乾的精華釋放出來,稍微放涼加入冰塊,完全不用加糖,天然的果乾甜味也不擔心吸收過多熱量。泡一壺當開水喝,自然酸甜味很容易入口。防疫期間宅在家也別忘了多補充水分增加代謝,解渴除了白開水還多了一項新選擇哦。
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