香噴噴的炸物誰能抵擋的了，這間位在桃園慈文路上的「大三元鹹酥雞」，明亮的店面超過60種以上品項，鹹的甜的都有，一字排開琳瑯滿目相當壯觀。招牌的炸臭豆腐薯條與無骨鹹酥雞位居熱門排行榜。炸雞排還能選擇傳統酥皮或是脆皮雞排，而除了常見的雞皮、魷魚、炸麻糬，還有少見的蘋果派、珍奶派、鹹酥一口蟹。項目太多差點讓妮叡媽選擇障礙，一次手滑帶太多回家，吃的超滿足！
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大三元鹹酥雞在哪裡
桃園熱鬧的中正路也是桃園美食一級戰區，從慈文路轉進來就能看見隱身在巷弄的「大三元鹹酥雞」，對面就是萊爾富，周末假日買了鹹酥雞順便到超商買點飲料回家，就能享受一個超療癒的宵夜點心！
- 餐廳地址：330桃園市桃園區慈文路129號
大三元鹹酥雞環境
可愛的小雞是「大三元鹹酥雞」的招牌Logo，小雞手上則是用麻將串出店名，就是因為老闆閒暇喜歡摸兩圈麻將，因此取名之。
跳脫傳統鹹酥雞攤位開放挑選模式，這裡是畫單後由老闆夾取，有玻璃阻隔確保乾淨又衛生。
看著超多品項在眼前，每種都好想吃吃看，加上一邊聞到老闆正在炸的香味，真是太犯規了。
「大三元鹹酥雞」的環境明亮且乾淨且食材都擺放的整整齊齊，讓人看了就相當有食慾。你們也跟妮叡媽一樣喜歡吃炸雞腳嗎，每次到鹹酥雞攤必點的就是這道。
傳說中的招牌「臭豆腐薯條」，乍看真的很像巨大薯條，既然是招牌當然要點來品嘗看看。
「深海魷魚」、「花枝燒」還有肥嫩的「七里香」看起來也是相當誘人！
這道「鹹酥一口蟹」完全就是下酒菜無誤阿。
竟然讓我看到台北難以看到的「台南大扁」，口感介於黑輪與甜不辣之間，據說也是不少人的心頭好。
清爽開胃的「糯米椒」也不能錯過，直接劃入菜單中。
如果跟妮叡媽一樣選擇障礙，也可以參考銷售排行榜點餐，榜單第一名就是他們的「臭豆腐薯條」，以往只能在夜市吃到的臭豆腐，這邊就能點到啦！
牆上大大的菜單一目瞭然，仔細看看真的有不少其他攤位沒有的品項，像是炸珍奶派、香蔥棒及泰國懶人蝦，喜歡嘗鮮的朋友都可以試試看。
夏天竟然還有賣清爽的「水晶油雞」，那我下次來也要試試看！
一邊等餐一邊欣賞別人點的餐點，香噴噴的炸雞排一直飄到鼻息間，剛好被我捕捉到傳統雞排與脆皮雞排！
據說二位老闆各自擁護喜歡的口味，所以「大三元鹹酥雞」乾脆二種都賣，而且光是醃料的研製與食材挑選就花了大半年才正式營運。
大三元鹹酥雞｜活動資訊
- 活動：Google評論贈送臭豆腐薯條
- 店家資訊皆有有效期，請依店家公告為準
「大三元鹹酥雞」也有集點活動，滿百集一點，集滿十點還可折抵消費100元，如果是常客應該很快就達標啦，而且折抵消費100元很多耶，CP頗高。
另外加入Line可以提前先點餐，時間到了再來取餐超方便的。
大三元鹽酥雞｜菜單
菜單乍看之下好像很複雜，但其實店家都有分門別類，像是點心類、招牌類與蔬菜類。黃底商品則是會加九層塔與蒜頭，橘底部分會刷上獨家的蒜香醬，香上加香！若甚麼都不想加要提前告知店家喔。
光是雞排就有脆皮雞排與傳統雞排二種可挑選，不管你是哪一派的愛好者都享用的到。
終於等到我的餐點，鹹酥雞就是要趁熱吃，火速回家慢慢享用！
大三元鹹酥雞｜餐點介紹
一不小心就拿了不少，有甜有鹹才完美！打開追劇平台與孩子們準備享受美食的快樂時光。
傳統雞排$85
傳統雞排與脆皮雞排都是我的心頭好，難分軒輊。雞排熱熱吃那種多汁感實在讓人難以抗拒，雖然我不加辣，但是最喜歡胡椒灑雙面的重口味，跟妮叡媽一樣的請舉手！
他們家的雞排是有點厚度扎實感，一口咬下非常過癮，一片就有點飽足感了。
蘿蔔糕$25
萬年不敗的小點心「蘿蔔糕」應該不少人都喜歡，淋上他們家獨特的蒜蓉醬油，蒜味的鹹香滋味超加分的，帶點Q彈口感的蘿蔔糕也很受小朋友的喜歡。
臭豆腐薯條$50/香蔥棒$30
吃到臭豆腐薯條我終於知道為什麼是招牌了。跳脫傳統四方型臭豆腐，長條設計不僅可以邊走邊吃，吃相還能保持優雅。吃起來又臭又香，還要搭配店家附的醬包，有「蜂蜜芥末醬」、「泰式甜辣醬」二種可選擇。
簡單來說「香蔥棒」就是蔥油薄餅捲成棒狀，光用聞的就有青蔥加上胡椒粉的香氣，沾上他們家的泰式甜辣醬入口越嚼越香，一不小心就嗑光了真的很涮嘴。
深海花枝燒$60/無骨鹹酥雞$65
我對花枝燒完全沒有抵抗能力，光是想到彈牙的花枝與九層塔蒜頭一起入口，就口水直流。他們家的花枝燒炸的剛剛好，嫩口不會過老，嚼起來有濃濃的花枝鮮甜，非常適合搭配一點小酒。
妮姊最愛無骨鹹酥雞，直接一口一個不用擔心吃到雞骨頭，一定要搭配蒜頭才夠味。酥脆又飽口還有辛辣的蒜頭增加風味，這道大推。
雞皮$40/雞蛋豆腐$35
同樣讓我無法抗拒的還有這ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感的炸雞皮，雖然熱量罪惡但真的好好吃阿(吶喊)！尤其胡椒鹽撒下去一口一口像是吃餅乾一樣，來杯啤酒更滿足！(警：未成年請勿喝酒；喝酒勿開車)
軟嫩鹹香的雞蛋豆腐可是叡哥的菜，尤其要淋上他們家的獨門蒜蓉醬更是大大加分，外酥內軟的口感無論大小朋友都喜歡。
糯米椒$35/四季豆$35
炸物怎麼能少了擁有清爽口感的蔬菜系列，尤其是糯米椒真的要點來試試看。有著辣椒香氣卻不過於辛辣，就連不吃辣的朋友都能輕鬆駕馭。
四季豆與糯米椒都刷上獨門蒜香醬料，所以吃起來更有滋有味，胡椒鹽香氣又混和蒜蓉醬，清爽又不失風味。
蘋果派$35/煉乳脆皮麻糬$50
最後一定要來份甜品收胃，難得看見鹹酥雞攤還有蘋果派，內餡吃起來跟麥當勞的差不多，帶點鹹香的酥皮、甜甜的肉桂香氣與蘋果丁的脆口，結合在一起相當對味。
外脆內Q彈的煉乳麻糬真的激推阿！淋上一層香甜煉乳更是一道療癒人心的小甜品，麻糬的Q勁與煉乳在口中甜而不膩，實在太幸福了啦。
大三元鹹酥雞｜用餐心得
整體來說「大三元鹹酥雞」無論是環境與餐點都讓人滿意，尤其品項豐富就很夠吃，今天吃脆皮雞排，明天吃傳統雞排。不用去夜市就能吃到好吃的酥炸臭豆腐，就連一口蝦、一口蟹都能買得到，根本是一站式滿足所有人的口味。現在也有結合外送平台，在家動動手指就能吃到美味，推薦給你們！
大三元鹹酥雞營業資訊
- 大三元鹹酥雞FB專頁
- Uber Eat外送 ｜FoodPanda外送
- 連絡電話：0917 448 095
- 營業時間：
- 週一～六 17:00-02:30（週日公休）
- 地址：330桃園市桃園區慈文路129號
文章皆有時效性，以上提及價格與營業方式；仍依業者為主
