由一群深耕舞蹈界藝術家經營的「跳舞蘭咖啡」，是一橦八十年老屋改建成爲具有特色的台北老屋咖啡。一樓提供複合式餐飲、精品手沖咖啡，由於舞蹈家對身材的要求，健康手作低卡低醣也是餐點的特色。只要任意消費任一餐點或飲品，提供內用不限時與免費WiFi與插座，寵物友善家有毛小孩也歡迎！二樓爲練舞室，能看見專業老師帶著學生們翩翩起舞，結合文學藝術特色咖啡廳，是一處適合三五好友聚餐下午茶餐廳。
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跳舞蘭咖啡交通資訊
搭乘北捷至「中山站」下車步行約8分鐘即抵達「跳舞蘭咖啡」，開車前往可停放「大圓環停車場」(google地圖)，走過去也只要2分鐘。
- 地址：10345台北市大同區重慶北路二段12號(google地圖)
- 停車資訊：大圓環停車場 103台北市大同區南京西路163號(google地圖)
跳舞蘭咖啡｜消費資訊
- 接受現金交易/Linepay。
- 內用不限時用餐(消費任一商品)
- 不收服務費
- 以上資訊提供參考；請以店家公告為主
跳舞蘭咖啡｜活動資訊
- 活動：Google評論/追蹤IG/FB送跳舞蘭濾掛咖啡
- 活動時間: 依店家公告為主
- 店家資訊皆有有效期，請依店家公告為準
提供待用咖啡給需要的人，生活的起落有一杯「跳舞蘭咖啡」帶來溫暖。
跳舞蘭咖啡菜單
「跳舞蘭咖啡」的餐點多是店家選用健康天然的食材，熱量上也掌控得宜，像是用與小米同樣口感的庫斯庫斯，取代白米的醣量，份量也不算少，吃飽又不擔心熱量攝取！
店家供應輕食，正餐與點心，追求天然健康的朋友們不妨品嚐店家自製的「彩虹蔬果飲」，不同顏色選用不同食材榨汁而成，我覺得有點像精力湯的概念，一杯喝下滿滿的營養。
跳舞蘭咖啡｜環境介紹
「跳舞蘭咖啡」是位於台北大同區圓環的八十年老屋，周邊也有不少具有文化底蘊老宅改建餐廳，每一間各有特色。
結合舞蹈藝術的餐廳非常少見，致力於扎根舞蹈藝術的「跳舞蘭咖啡」，凡近期公開表演過的舞者，到店用餐還享有折扣優惠，詳情可洽業者。
店裡的靜詣與室外的喧囂形成對比，不限時的用餐環境，不由得偷偷貪戀這浮生半日閒。跳舞蘭咖啡google評價5顆星相當受到肯定，絕對是台北複合式咖啡廳推薦名單。
想觀賞現場手沖咖啡可以挑選吧台的位置。
座位配置不算多，多數是獨自或二人前往用餐，是一處讓人放下思緒品嚐一杯與自己相處的咖啡。
老靈魂注入新氣息，「跳舞蘭咖啡」保留一部份舊有內裝，這支古早味十足的磨石子樓梯與現代裝潢形成新舊世代的交接。
小小的餐廳裡也有不少職人手作的小物品，每一個都是獨一無二自由的傑作。物品實用性也高，像是肩背包，耳環，杯墊都可以挑選。
滿滿文藝薰陶的用餐環境，這裡是不少自由創作者傳遞理念的天堂，不拘任何形式的藝術交換會堂。
沿著樓梯往上可以看見專業的舞蹈教學，美妙音樂在空中飄揚與舞步交織，舞者們的熱舞魂正燃燒中。
這片光滑木地板，是不少舞者一步步踏出優雅舞姿的搖籃，二樓提供一般素人進行舞蹈學習，也有專業舞者的在職訓練。還會不定期舉辦各種音樂、舞蹈等藝文演出，讓國內觀眾有機會欣賞到獨立藝術家的精彩演出。
跳舞蘭咖啡不以營利為目的，期許透過各種活動傳達藝文理念，在庸擾的城市當中注入一股文藝靈魂，勾勒出每個人心中的美感。
跳舞蘭咖啡｜餐點介紹
「跳舞蘭咖啡」的餐點品項不少，正餐的份量以女生來說是會有飽足感的，還有提供早午餐，悠哉完食。輕食的部份則是鹹甜都有，尤其是他們的鹹派看起來就相當誘人。
摩洛哥庫斯庫斯
俗稱非洲小米的庫斯庫斯乍聽之下還真的不知道是甚麼食材，這口感類似小米熱量僅有一般米飯的一半，而且低碳水非常適合需要保持體態的舞者。
庫斯庫斯也可以替換成麵包沾著醬汁吃也非常對味。
醬汁也是跳舞蘭咖啡特製，帶點酸酸口感像是番茄義大利麵，搭配肉丸與鷹嘴豆燉菜，使用豆類優質蛋白質與豐富蔬菜，佐奶油稍微調味，好吃又不怕罪惡感。
搭配脆口的德式香腸越咬越香，若是蔬食界的朋友也可替換成BM未來香腸。
松露綜合蔬菜鹹派
鹹派可以說是跳舞蘭咖啡的手路菜，餡料豐富酥脆派皮，富有層次的口感可以品嘗到蔬菜的風味，以及淡淡的松露香，吃飽也吃巧。內餡軟嫩表皮帶點鹹香果然一吃會欲罷不能。
檸檬生乳酪
只要是檸檬口味的甜點都會讓我無法抗拒，這道使用百分之百純檸檬汁製作的檸檬生乳酪酸甜滋味在口中散開，充滿幸福的畫面湧現，底層脆口餅皮與滑嫩乳酪蛋糕無違和感的搭配，會讓人忍不住一口接一口。
因為對身體的講究，致力做出健康與美味兼具的餐點，所以跳舞蘭甜點都是手工自製，且不添加香料與人工色素，這天然的濃郁檸檬香氣，冰冰涼涼就像在吃雪糕一樣非常適合夏天品嘗。
肉桂蛋糕
黑糖與肉桂的完美結合，蓬鬆柔軟濃郁肉桂香氣的蛋糕，堆疊著黑糖的甜蜜，入口不死甜帶點焦香味，不會太甜膩的口感非常適合怕甜的朋友。
雖然蓬鬆！口感卻相當扎實，感受肉桂與黑糖就像舞者在口中飛舞，舞步融洽精采十足。
莓果檸檬薄荷冰茶
同樣也很適合夏天飲用的冰茶，酸甜莓果的滋味不管是做成甜點或是飲料都很百搭，薄荷增加微微的沁涼風味，消暑又透心涼的優雅飲品。
隨餐一起喝開胃又解膩，最喜歡這種酸V酸V的口感！跳舞蘭咖啡也有自調果醬的氣泡水，低卡無負擔。
鍋煮燕麥鮮奶茶
同行友人非常喜歡喝鍋煮奶茶，又是特別的燕麥口味，當然要點來品嘗看看。濃厚的燕麥香氣口感上有點像決明子，溫熱醇厚的鮮奶二者非常搭配，是一款既溫暖又幸福的飲品。
跳舞蘭咖啡｜造訪心得
首次造訪位於台北市大同區的跳舞蘭咖啡，是一間結合咖啡廳與舞蹈教室的複合式空間。整體既懷舊又文青，來到這裡享用美食不擔心過多熱量與罪惡感，沉浸在藝術氣息滿滿的用餐環境實在令人心醉。
平假日不限時用餐時間，店內也提供Wifi非常適合帶上一本書，享受獨處的時間。如果正在尋找一間可以放鬆身心、享受愜意時光的咖啡廳，這間台北藝文咖啡廳「跳舞蘭咖啡」簡單心得推薦給你們。
跳舞蘭咖啡營業資訊
- 跳舞蘭咖啡粉絲專頁
- 跳舞蘭咖啡官方IG：@dancingorchidcafe
- 連絡電話：02 2555 0466
- 營業時間：
- 週二~週五 11:00–21:30
- 週六~週日 10:00–21:30 (週一公休)
- 地址：10345台北市大同區重慶北路二段12號(google地圖)
文章皆有時效性，以上提及價格與營業方式；仍依業者為主
