午後時光一杯咖啡搭配一點甜甜的,足以短暫將時空隔離,做好歸零的再迎接一天的下半場。這時候不妨來點清爽的銅鑼燒,軟鬆的口感,就像多拉A夢一樣吃完可以使出百變的功力,所有問題迎刃而解。不同於一般銅鑼燒,E立方的BIG銅鑼燒是以舒芙蕾鬆餅口感加上濃郁卻不膩的內餡製成,吃起來鬆鬆綿綿每一口伴隨餡料譜出幸福的節奏。
註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受。
BIG銅鑼燒禮盒》精緻質感外包裝
下午茶不再只是雞排、蛋糕的選擇,來試試看舒芙蕾口感的銅鑼燒吧!還未拆開看到外包裝,還以為自己是入手馬卡龍了。包裝以簡約質感設計,先不說內容物,首先就被這可愛的風格給吸引了。這禮盒拿來送人恰恰反映送禮者的品味,超有面子的。
這次入手的是三種口味混搭的禮盒組,裏頭有紅豆、芋頭及卡士達。就算不是甜點愛好者,光是看到這種尺寸的銅鑼燒,還有鬆鬆膨膨的外觀,就迫不急待想打開包裝。尤其飽滿的內餡才是更吸引人的部分。
每一個銅鑼燒直徑有9.5到10.5cm,厚度也有4.5cm, 吃起來相當過癮。
一盒六顆入,不管是自己獨享或是分切大家一起分享都很滿足。
BIG銅鑼燒禮盒 》三種口味各有擁戴者
銅鑼燒的經典口味「紅豆」,採用屏東萬丹的紅豆,用心製作成質地細緻甜度剛剛好的紅豆泥餡,這口味是叡哥的最愛,大口咬大口塞的樣子就知道在他心中的滿意程度已經達標了。
講到「芋頭」就會自然想到大甲,獨特的土壤環境造就一顆顆鬆綿且香氣濃郁的芋頭,用來製作內餡更是樸實中帶點華麗的口感。芋泥處裡的很細緻耶,只有綿密吃不到顆粒感,連不是芋頭控的都會喜歡上。
噢!卡士達不管放在哪種甜點上,都是我的選項之一,由於濃郁的奶油味通常吃第一口是滿足,接著會轉化成膩口感,不過這款不會喔,如果冰起來吃,會有一種像是吃冰淇淋的感覺,而且都是恰到好處的甜度,大推大推!