鄰近捷運「民權西路站」的心心麻辣鍋，醒目又簡約的招牌讓經過的路人都想往櫥窗內看看，前身為「大橋頭第一鍋物」，近期轉型為吃到飽形式，不變的是始終如一的高檔海陸食材，油花分布均勻的M9和牛及扎實的A5和牛，還有挪威鮭魚菲力及天使蝦等，讓原本就是忠實顧客的朋友們更有口福，尤其是壽星免費享受的「七龍珠膠原蛋白凍」，晶瑩剔透新鮮感十足，更是吸引喜歡打卡分享的朋友趨之若鶩。
營業資訊
開放時間及位置資訊
- 地址：台北市大同區民權西路120號
- 周邊有停車格及停車場(步行約5分鐘)
- 連絡電話：02 25578562
- 營業時間：週一~週日11:30–22:00
- 官方粉絲專頁
- 消費金額399元~768元，採吃到飽消費方式及無限量提供自助吧及甜點。孩童100~140cm半價，100cm以下酌收90元清潔費。需加收10%服務費，用餐時間2小時。
用餐環境介紹
便捷的交通環境
大橋頭美食分享！距離捷運「民權西路站」僅需要五分鐘步行時間，如果像妮叡媽一樣是開車一族的朋友也不用擔心，周邊不乏停車空間，一樣只要短短幾分鐘的時間即可徒步到達，所以不論自己駕駛交通工具或是大眾運輸都相當的方便！
室內用餐環境
等候區最吸睛的無非是這隻可愛的大熊玩偶，隨興擺弄姿勢合照，候位也不怕無聊。
木質色調的內部裝潢，不失優雅又溫馨的用餐氣氛，加上每桌併臨空間剛好，不會有過度擁擠狀況，給人相當舒適的用餐環境。除了一樓用餐，另外還有提供二樓空間、吧檯區及一區小小的包廂空間。
簡單沒有過多裝飾物品，以柔和燈光投射下，具備一定質感而親切的感覺，相當適合親朋好友、家庭聚會的環境。
備有吧檯適合獨自前往用餐的朋友，與多人桌型稍微隔開巧妙形成一個不受打擾的用餐空間。
二樓空間及小包廂，可供來客組數不多，但很適合喜歡隱密空間的朋友。
自助吧台區
明亮乾淨的自助吧檯區提供許多無限量供應的蔬食及火鍋料，蔬食種類有基本的高麗菜、白菜，連吃起來爽脆的水蓮也有提供。
餐間服務人員也都非常熱心介紹，像是自助吧的食材補齊，還會主動過來告知實在相當貼心耶！
副食的供應選擇性也蠻多，選擇常見的王子麵以外，還有印尼泡麵耶，火鍋配上泡麵真的不怕大胃王來挑戰！
酌料區用心整理保持的相當整潔，不會有杯盤狼藉的狀況，且為了保持酌料的新鮮，底下冰塊鋪得滿滿滿。
冷飲的部分像是汽水、果汁或是茶類一應具全，熱飲茶包類一眼望去選擇性很多，果茶類以及幫助消化的康福茶都有供應，真的蠻用心的。題外話一下，每次到吃到飽餐廳都會喝上一杯康福茶幫助消化，更有空間容納美食！
除了提供口感濃郁的ColdStone的冰淇淋，還有復古味十足、清爽的棒棒冰、枝仔冰。
餐點介紹
選擇喜歡的主餐！
心心提供的餐點相當豐富，光是肉類就有牛、羊、豬、雞可挑選，平價的肉品等級已經算在水準以內，如果追求更精緻的老饕朋友們，也可選擇等級更高的和牛系列，若是連海鮮都想嘗試，那就不要錯過「頂級和牛三重奏」或是「和牛海陸雙響」。
冷冷的天氣當然需要好喝的湯底溫暖一下，除了一般的蔬菜昆布口味，還有四川麻辣去去寒氣，喜歡濃郁奶香的朋友也有起司牛奶鍋可以挑選喔。還可以加價點購一隻起司牛奶小熊添加濃郁口感！(每桌限購一隻)
彭湃的海陸大餐
吃肉還是吃海鮮好？小孩子才做選擇我全都要！除了麻辣湯頭還要來點濃呼呼的起司牛奶鍋才過癮。
小熊降臨！在場女性應該少女心都噴發了，待會讓小熊來場濃到化不開的牛奶浴。
整桌最吸睛莫過於這盤「七龍珠膠原蛋白凍」，使用動物性膠質特製而成這般經典造型，不管男女老少都感到新鮮感十足，從一顆星到七顆星完全拉回到小時候的動漫世界，裏頭的星星是以紅蘿蔔製作，膠質化開後就能看到數顆星星在湯裡頭飄，一樣很吸睛。
這邊提醒一下，由於製作費工，所以七龍珠一天僅提供一份！而且是提供給當月壽星，因此如果想要體驗這份驚喜，必須先行以「電話預約」「電話預約」「電話預約」告知服務人員，很重要說三次！若是以「網路預約」標註的話，怕店家忙裡忙外就疏忽掉囉。當天若無法提供七龍珠，將另提供「和牛肉品」作為壽星禮。
滿滿膠原蛋白又吸睛的龍珠本身並無任何味道，而是利用動物膠質特性，放入湯頭中凝聚湯品風味，讓口感更增添一個檔次。
差點忘了還有這隻可愛的牛奶熊，原本已經具有濃厚奶香氣的牛奶鍋，更增厚實風味，搭配龍珠的膠質，喝下肚都是滿滿滑順的高湯。
光是看到這般均勻分布的油花，就能預見待會入口的「A5頂級和牛」會有多麼軟嫩。
沾上醬料或是直接沾上海鹽，入口之後就小當家附身了，軟嫩到咀嚼時完全不卡牙縫，這一盤實在太值得吃啦！
和牛系列再一發！同樣油花分布超美的「M9 Plus黑毛和牛」，稍微具有咬勁，些微的甘甜，毫無牛肉的腥味，直接撒上海鹽吃就超好吃！
同為和牛系列但較具扎實口感的「M5特選和牛」，呈現另外一種風味。
如果偏好更為扎實的牛肉口感及口味，就不要錯過「極黑和牛」！
如果是喜歡羊肉獨特風味的朋友，「紐西蘭小羔羊」可以列入必點清單中。
喜歡追求較具風味的「伊比利豬」或是脆口清爽的「松阪豬肉」？
我最喜歡清爽的松阪豬，毫無油膩感！切的厚薄適中又帶點脆口，大推！
超級彭湃的海鮮大船入港啦，海味十足的拼盤載滿了野生藍鑽蝦、新鮮的無毒活凍草蝦以及阿根廷天使蝦，蛤蜊與黑殼淡菜搭配著挪威鮭魚菲力和七星海鱸魚，光這盤與一般火鍋店價位比起來，在這裡直接就吃回本了！
分別為野生藍鑽蝦、阿根廷天使蝦以及新鮮的無毒活凍草蝦，各有不同口感，除了扎實咬感外，個人最喜歡草蝦的Q彈，滿口的甘甜都在訴說蝦子有多新鮮。
來自東石的鮮蚵同樣超新鮮，鮮蚵特殊的海鮮香氣，喜愛這味的一吃就會知道新鮮與否！
不管是喜歡海鮮類或是高檔肉類的朋友，在這裡一次就能滿足！
手工花枝漿&手工草蝦漿，事實證明不能以貌取人，一開始對手工漿類不抱太多的期待，入口後卻是滿滿的花枝塊及超彈牙的魚漿口感，大推阿！
私房魯肥腸&魯牛筋&牛肚，這三項就是麻辣鍋不可或缺的三寶，
難得的是他們的肥腸處裡的恰到好處，不會有腥味或是肥膩感，在我心中可以說是好吃的肥腸。
真材實料的牛筋經過麻辣鍋的滾燙洗禮後，入口滿嘴都是膠質，唇齒之間都還有一些膠質帶來的黏稠感。
店家新開發的「黑松露奶油醬」，厚實的奶油香氣配上松露獨有的味道，完全不違和！相當適合搭配肉類食用。
當然麻辣鍋不能少了吸飽麻辣湯汁的最佳夥伴，軟嫩又入味的「豆腐」及「鴨血」，雖然不是鍋物主角，美味卻不馬虎。
吃了這麼多高檔肉品及海鮮，也別忘了蔬食維持均衡的飲食。蔬食採自助取食，這種無限量供應，無論是點餐式或自助式都要量力而為，才不致浪費。
最後來點酷聖石的冰淇淋還有蛋糕甜點來轉化一下味蕾，甜點的部分有提拉米蘇、檸檬塔及泡芙，都是很常見大家喜歡的口味。
最後秉著實驗家的精神，見證加了龍珠的湯頭真的是膠原蛋白爆表，湯頭結凍就像果凍一樣，可見膠質真的是滿滿滿！
溫馨的用餐環境加上絕佳交通地理環境，無疑是大橋頭麻辣火鍋吃到飽的首選！提醒一下，一天只供應一份的七龍珠，只送給當月壽星，務必提前「電話預約」就可免費獲贈七龍珠一份，上桌絕對話題性十足超有面子！
