台中早午餐推薦W.PAPA早午餐鐵板料理，這次來到台中大里二訪W.PAPA早午餐鐵板料理，還是那個熟悉的美味鐵板料理，這間早午餐在台中大里累積不少名氣，以多變富有創意的廚藝推出一道道讓人滿意的餐點，打造不同於一般的早午餐店。法式精緻創意料理融合平實價格成為最有溫度的Brunch，一到營業時間甚至到了假日則是高朋滿座，成為每次到大里必訪的早午餐廳。有機會就會來探探新菜色，這次二訪收穫不少新口味，隨著食記文章分享給你們！
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W.PAPA早午餐鐵板料理｜交通資訊
W.PAPA早午餐鐵板料理鄰近金城街上的金城宮，開車可於宮廟周邊臨停。或是停放CITY PARKING 大里慈善站，雖然不是特約停車場但步行也只要4分鐘，算是相當近的停車場。
- 店家地址：台中市大里區塗城路923巷16號1樓(Google地圖)
- 開車可停：
- 金城宮周邊臨停
- CITY PARKING 大里慈善站 (412台灣台中市大里區慈善路71號 )點我看地圖
W.PAPA早午餐鐵板料理｜消費資訊
- 接受現金交易、LinePay
- 可單點、搭配套餐
- 用餐時間90分鐘
- 低消$85；均酌收$20清潔費
- 以上資訊提供參考；請以店家公告為主
W.PAPA早午餐鐵板料理｜環境介紹
隱身於市場內高質感早午餐料理！
W.PAPA早午餐鐵板料理位台中大里的塗城市場巷弄內，這間低調的早午餐店可能路過一不小心會與他錯過，但用餐時間到就是會有不少熟門熟路的客人上門。
緊鄰金城里活動中心，周邊景點也有異想新樂園車程只要3分鐘，步行10分鐘。串連一起規劃台中一日遊剛剛好。(延伸閱讀：台中超大3000坪室內親子遊樂園「異想新樂園」)。
店內用餐環境分二區，隔著白色牆面還有另外一區是以黑色為主要顏色，與這區風格不同，上頭還點綴一片燈海，接近下午時會營造相當美麗的光感。
調味料與開水在廚房後的一角，都是自行取用。
W.PAPA早午餐鐵板料理｜菜單資訊
W.PAPA早午餐鐵板料理｜餐點介紹
奢華早午餐就在W.PAPA早午餐鐵板料理
一日之計在於晨！能夠在早上就能享用到精心製作的早午餐實在是一件很幸福的事情，「W.PAPA早午餐鐵板料理」每一道餐點都富有創意。
這次二訪除了品嘗前次難忘的「燉牛頰&美國紐約客雙拼」與「水果沙拉」，也探索了其他新菜色，都相當滿意。
開胃小點心
入座後服務人員會送上開胃小點心番薯片與冰涼的果醋飲品，可以緩緩等候出餐的心情。
燉牛頰&美國紐約客雙拼
這道雙拼是我們上次享用過一直念念不忘的餐點！
相當具有飽足感的雙拼牛搭配義大利麵，還有升級搭配方塊麵包與濃湯，實在是非常滿足。
富有油花軟嫩的紐約客搭配酥炸過的蒜片，肉汁在嘴裡蹦出越嚼越香。
醬料則有紅酒、黑胡椒以及海鹽三種口味可挑選，我們這次選擇紅酒口味裡頭還有些許牛肉，搭配牛排超對味的。
精燉到超嫩口感的牛頰肉相當入味，而且只要輕輕一撥就能分開，每一塊都很有份量，鮮嫩牛肉入口即化，為早餐注入滿滿能量。
義大利麵也有四種口味可挑選，一直在煙花女醬與義式茄汁紅醬搖擺不定，最後還是選擇孩子適合的紅醬，微辣的紅醬義大利麵剛剛好很開胃。
(下次我一定要吃到煙花女口味！)，另外還有松露白醬以及青醬可以挑選。
升級A餐-方塊麵包&飲品
套餐再加價可升級搭配外酥內軟的方塊麵包與飲品，沾上鹹香濃郁的白醬很涮嘴。
接骨木荔枝氣泡飲
原本套餐加價升級可選紅茶、豆漿或果汁三擇一，我們選擇再加價這杯看起來很誘人的接骨木荔枝氣泡飲，微甜的口感與沁涼的氣泡，搭配牛肉雙拼套餐剛剛好！
港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋(可頌)
這次推出的可頌系列看起來賣相就很好，絕妙的搭配酥脆港式化皮燒肉，創意混搭新滋味。
每份都配有一副手套，優雅吃可頌是一定要的！
蒜味美乃滋口味真的有驚豔到我們，連化皮燒肉都醃漬的非常入味，滿滿蒜香加上洋蔥的微微辛辣感，是一道蠻重口味的餐點。
裡頭還有整顆香煎雞蛋，入口滿滿蒜味與鹹香燒肉風味相得益彰，有肉有澱粉也有蔬菜，這一份也是營養滿分，而且非常的有飽足感，搭配薯條就能吃的飽飽飽。
升級B餐 -玉米花濃湯&水果沙拉&飲品
這是店家精心熬製的玉米花濃湯，有別於用粉泡製而成的商業風味，手作就是多了溫度與用心。
撒上爆米花以及OREO餅乾粉增加風味，還有牛奶、雞蛋製成的鹹奶酪，鹹味交織甜味的層次感相當特別。
這濃湯可是我們家印象深刻的餐點，別家也喝不到的獨家菜色。
水果沙拉
這是一杯顛覆我想像的水果沙拉，將新鮮水果製成一顆顆晶瑩剔透的水晶，果凍與水果結合的口感，鮮豔色彩加上冰涼口感，滿足視覺與味覺的衝擊。
來到這真的要點一份水果沙拉，因為既好吃又好拍！
桂花玫瑰蘋果紅茶
店家近期推出的新產品！
淡淡的桂花香氣揉合玫瑰與蘋果搭配這一杯優雅的茶飲，微微的甜度與茶韻，入口後香氣縈繞口中。
櫻桃鴨腿&巴沙魚
選用肉質緊實Q彈的櫻桃鴨腿，乾煎後充滿鴨肉香氣，完全沒有腥味，火侯控制得宜，口感彈牙有咬感卻不會過柴。
巴沙魚少刺肉質又厚實軟嫩，很適合小朋友享用。魚肉上的醬汁是W.PAPA早午餐精心調製，是具有層次的風味，視覺上也足具美感。
煎煮的時間抓得恰到好處，巴沙魚肉顯得更多汁細緻，是大小朋友都會喜歡的一道餐點。
白醬的濃郁風味馬上就征服了小朋友的胃口，醬汁黃金比例調製不膩口，而且裏頭菇菇的份量也不少，還有玉米筍喔。
原來這顆神秘的炸球球裡面包的是菜圃米，外層是彈牙的麻糬！這也太好吃，太低調太有驚喜感了吧。
炸香蕉冰淇淋(套餐附贈)
這道炸香蕉冰淇淋則是隨套餐附贈的飯後甜品，炸過的香蕉我覺得更香甜軟糯，清涼口感的香草冰淇淋一起入口非常對味。
春天哈密瓜
沒想到能在早午餐店吃到如此精緻的甜品！
這樣的擺設感覺就是會出現在高檔餐廳中，以哈密瓜為主題設計的春天哈密瓜是將哈密瓜口味冰淇淋包裹在巧克力中，加上堅果碎與底層酥酥的餅乾，非常具有層次的口感。
明治棉花糖蜜瓜
這道甜品應該會是螞蟻人喜歡的，甜蜜蜜的棉花糖與蜂蜜蛋糕完美結合。
炙烤後的棉花糖外酥內軟，更讓人驚喜是裡頭藏著哈密瓜口味冰淇淋，口感豐富吃起來感覺就是超幸福的。
蜂蜜香氣濃郁，蛋糕是比較甜口的，喜歡吃甜品的朋友就點下去吧，一定會滿意的。
W.PAPA早午餐鐵板料理營業資訊
- W.PAPA早午餐鐵板料理 | Facebook
- 連絡電話：04 2496 2278
- 地址：台中市大里區塗城路923巷16號1樓(Google地圖)
- 營業時間：
- 週二到週日 09：00 – 15：00(周一公休)
食記皆有有效期，內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主
