桃園｜川都江堰串串鍋》桃園串串火鍋推薦！道地川蜀麻辣湯底，食材每串銅板價12元，自助吧無限量供應。
桃園八德這間「川都江堰串串鍋」來自正宗湖南的美味，每串食材銅板價12元，有肉品、海鮮通通自己拿，最推薦香蔥牛五花肉串，來自湖南的闆娘親自調製道地的麻辣鴛鴦湯底，香噴噴的湯頭讓人一吃上癮，店內也有結合「昭和園燒肉店」，吃麻辣鍋X燒肉一次大滿足！
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川都江堰串串鍋在哪裡
「川都江堰串串鍋」就在桃園八德的建國路上，店家有附設汽機車停車格，汽車若滿位周邊也有路邊停車格，以及收費停車場，算是相當方便的。
- 店家地址：334桃園市八德區建國路228號(Google地圖)
- 開車可停店家免費停車場
- 連絡電話：03 3681888
- 營業時間：
- 週一~週四17:00–21:30
- 週五17:00–22:30
- 週六11:00–22:30
- 週日11:00–21:30
- 川都江堰串串鍋官方FB
川都江堰串串鍋｜菜單資訊
消費方式可以現金、刷卡、及多元支付，低消為350元，串串火鍋可先選湯底，冠軍媽推薦直接點鴛鴦鍋，辣度可以調整，其他湯底也可任選一種。
除了提供串串火鍋，另外也有四川烤魚可以選擇，嗜辣的朋友都可以嘗鮮看看。
川都江堰串串鍋｜環境介紹
「川都江堰串串鍋」餐廳寬敞又舒適，結合櫻花樹與各式中國元素的造景，明亮又舒服的用餐環境。
話說「川都江堰串串鍋」我們一家可以說每個月定期回訪一次，帶勁的麻辣湯頭是我們不斷回味的關鍵，真的很推薦朋友們來嘗鮮看看。
等待區也有櫻花樹的造景，真的還蠻好取景拍照的。
從大門處往後延伸也有不少座位區，可容納來客數相當多，四人桌~八人桌通通都有，也很適合家庭聚餐、同事朋友餐敘等活動。
川都江堰串串鍋｜自助吧
除了串串食材、王老吉及酒精飲品是以單價收費，自助吧則是通通無限量供應。冠軍媽也很少看到串串麻辣鍋有提供這麼彭湃的自助吧，所以是我們回訪的關鍵之一。
串串食材從海鮮、肉品、火鍋料到蔬菜都有，除了串串也有以盤計費的食材。
以盤計費的價格透明，像這區每盤都是50元，我們最愛豆皮與年糕，每次回訪必定會吃。
吃串串火鍋最大的樂趣莫過於自己取用食材，每次一拿就是一大盤超過癮！
冠軍媽最愛「青蔥肥牛」，每回都是一次10串起跳相當驚人。
他們家的「馬鈴薯片」與別家串串火鍋相比，是巨無霸等級的喔。
雞肉串、牛肉串等都有經過醃漬處理，吃起來也是相當入味。
妮姊最愛的「毛肚」超級適合麻辣鍋湯底，同樣也是一次都拿10串以上的。
火鍋類、蔬菜類通通都有，品項還算蠻豐富的。
串串的蔬菜吃不過癮，那就直接取用整盤的蔬菜，有肉有菜營養均衡又美味。
老實說「川都江堰串串鍋」是冠軍媽吃過的串串火鍋裡，自助吧最豐盛的一間。
光是飲品類像是汽水、果汁、冰砂通通加起來共有10幾種，竟然還有冰淇淋與爆米花，而且都能無限量供應，以串串火鍋來說真的是很少見。
冰淇淋的選項也蠻多樣的，除了聖堤亞冰淇淋，也有小美冰淇淋、甚至還有枝仔冰！
除了吃火鍋的基本靈魂配料蔥蒜辣椒等，另外也有麻辣火鍋的經典配料「乾碟粉」。
這一小盤可是串串火鍋的精神所在，鹹香辣的口感更能提高美味層次。
酒精飲品、王老吉都是要額外付費喔。
川都江堰串串鍋｜餐點介紹
每次來訪我們都是點鴛鴦鍋(麻辣鍋x牛骨鍋)，麻辣湯底大概小辣就已經蠻辣口的，來自湖南的闆娘親自調製的湯頭清爽，就算直接喝也是可以的，但還是非常香辣過癮。
麻辣湯裏頭有入味的鴨血與凍豆腐，雖然是配角但也是好好吃喔。
牛骨湯則是有淡淡的中藥香味，清爽的口感但湯頭也蠻濃郁的，很推薦。
麻辣鍋不能錯過的主食類像是紅薯寬粉、粉絲，這種彈牙的口感冠軍媽最無法抵抗了。
所有的串串食材一起放鍋內滾煮，濃郁的麻辣湯香氣撲鼻而來，口水也跟著流出來了。
白蝦也是一串12元，不知不覺就拿了好幾串，這樣太危險~
每次來吃串串火鍋起碼都是60串起跳，加上鹹香麻辣的湯頭真的超過癮的，加上自助吧無限量供應，冠軍媽覺得CP值還蠻高的。
除了串串食材，也有高級肉品、海鮮可以選擇，有機會想吃麻辣火鍋的朋友，這間「川都江堰串串鍋」推薦給你們喔！
川都江堰串串鍋營業資訊
- 店家地址：334桃園市八德區建國路228號(Google地圖)
- 開車可停店家免費停車場
- 連絡電話：03 3681888
- 營業時間：
- 週一~週四17:00–21:30
- 週五17:00–22:30
- 週六11:00–22:30
- 週日11:00–21:30
- 川都江堰串串鍋官方FB
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遊記為個人主觀實際感受，且文章有時效，內文所提金額、食材等皆仍依現場為主。
