桃園平鎮

擁有飯店經驗的老闆，對於食材與料理的嚴格要求，選用七斤以上熟成鵝，並以中藥材與蔬果調製滷水，堅持以舒肥方式料理鵝肉，推出的鵝肉盤多汁又入味，開幕僅僅半年時間的鵝師兄舒肥鵝肉專賣店，就成為街坊鄰居經常造訪的小吃店。光是麵條就有三種不同口感，軟糯不失口感的高湯鵝米血糕也是必推的品項之一，喜歡鵝肉料理的朋友一定要來嘗試看看。