隱身在清境深山中的「清境復古雞餐廳」,雞隻都是來自彰化自家的養殖場,嚴選飼養90天、1.8斤重量的黑羽土雞,由老闆堅持獨門配方醃製處理,再搭配龍眼木文火慢烤,才能達到到金黃色脆皮的外皮。除此之外店家還有鮮美的清蒸活鱒魚以及許多美味的高山野菜,成為清境家庭旅遊餐廳首選。
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隱身在清境深山中的「清境復古雞餐廳」,雞隻都是來自彰化自家的養殖場,嚴選飼養90天、1.8斤重量的黑羽土雞,由老闆堅持獨門配方醃製處理,再搭配龍眼木文火慢烤,才能達到到金黃色脆皮的外皮。除此之外店家還有鮮美的清蒸活鱒魚以及許多美味的高山野菜,成為清境家庭旅遊餐廳首選。