
台北美食| 石神石頭火鍋-鄰近雙連捷運站出口,爆炒香氣的石頭火鍋,還有隱藏美味麻辣鴨血,怎麼樣都吃不膩!
不知道是不是熱愛火鍋的人們,不管春夏秋冬覓食首選總是火鍋排第一。比起一般火鍋,我更愛石頭火鍋爆炒肉類的香氣,滾燙砂鍋爆香淋上高湯,加上高麗菜的甜,冬天嗑上一鍋絕對過癮!緊鄰台北捷運雙連站一號出口,一出來右轉就馬上看的到石神石頭火鍋,菜單看下來價格相當平易近人,最意外的是「麻辣鴨血」竟然可以如此美味,一時忘記自己是來吃火鍋還是來嗑鴨血了!
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在台灣,蒜頭是家家戶戶必備的食材之一,爆香、佐料經常能見。盛產於雲林彰化的蒜頭,經常因為生產量大,卻面臨保存不易的問題,造成的價格不穩及保存期較短等因素,最後滯銷甚至報銷,相當的可惜。詠統生技團隊利用日本的特有技術,研發一種能夠去除辛辣感,營養價值卻不流失,又能拉長保存期限的黑金食品「勝蒜在握黑蒜頭」!使得蒜農與養生族群互惠,雙贏!
是不是最近感覺天氣漸涼,總是很想來碗熱呼呼的湯品暖一下身體。在這種季節交替的日子,忽冷忽熱最容易不小心感冒,所以我們家喜歡熬製各種例如雞湯或是排骨湯,不管是回到家來不及煮飯,或是半夜肚子餓,一碗湯加一球麵就是健康的一餐。擁有近40年製作菜脯事業的高家老菜脯,為了延續老菜脯事業的香火,傳承這份老一輩難忘的好滋味,也讓新生代銜接經典,讓這份經歷20年的天然醞釀香氣,永久流傳!
一直以來我們對於動物的生命教育算是很徹底執行,因此前後領養了許多毛孩,也陸續陪伴這些毛孩走完狗生送回天堂好幾隻。目前家中仍有三隻毛孩,幾乎每周都要替他們沐浴淨身才能夠好好抱著寵愛。但是三隻狗洗起來實在相當費工,洗澡過程還是小Case,真正痛苦的來源是「吹乾」!所以每次洗澡都得大費周章,一隻手拿吹風機,一隻手撥毛,常常洗完都虛累累。另外,其中一隻因繁殖場照顧不佳,天生體質不好造成全盲,洗澡及吹毛過程常常都看他揪起身體,讓人心疼。一直考慮入手一台寵物立式造型吹風機。
位在彰化田中工業區中,104年4月就成立的華新創意口罩觀光工廠,之前因應疫情休館,這陣子隨著疫情降溫,已經開放體驗。整個園區小小的,除了透過大片玻璃窗,觀賞透明化口罩製程,裏頭還有互動體感設施,diy製作彩繪口罩及拼貼口罩,打造一片自己的專屬設計款。其中相當吸人眼球的還有特製「大甲媽祖口罩」款式以及舒適的專利鑽石型口罩,甚至連小朋友喜歡的變形金剛及彩虹小馬都成為口罩上的圖樣,一起來看看工廠內還有甚麼設施與吸引人的款式吧!
一直以為燒肉餐廳就是充滿喧嘩、熱鬧的用餐環境,來到台中沙鹿的糧薪客棧才知道,原來燒肉也能夠吃得像高級餐廳一般的質感。前身是就是私人招待所,想要享受高檔美食還得先預約才行。不僅如此,「私人招待所」聽起來好像有點距離,但事實上也是一間親子友善及寵物友善的餐廳,用餐過程沒有壓力,足具氣氛的環境,無論是慶生活動或是家庭、親友聚餐都相當適合!
小朋友怕不怕看醫生呢?穿著醫師袍看診是甚麼感覺?為了滿足小小的好奇心,寶貝夢工廠小小職人體驗系列,特別規劃「醫師」職業,藉由體驗成為專業的眼科醫師,透過小小關卡了解保護眼睛的重要性,有了醫生的專業解說,還有各項檢查,透過活動,孩子們的職人技能又多了一項囉!
講到要體驗蜂農,耳熟能詳的歌詞旋律馬上就迴盪腦中了。記憶中的小蜜蜂都相當勤快,飛來飛去為的是採集花粉及花蜜,供應巢內所需養分。還有承擔生育重責大任的「女王蜂」,來一趟新竹愛蜂園,近距離接觸蜂群,老闆親自解說蜜蜂的生態、參與採蜜過程、還可以嘗嘗各種蜂蜜製作產品,如蜂蜜蛋糕、花粉麵包、蜂蜜醋等,帶一份伴手禮,再搭配周邊景點一起規劃,超適合來個半日或一日遊!
原為專辦桌菜的田寮農莊,近年轉型營造田園風格的景觀餐廳,將道地的桌菜料理簡餐化,提供一個旅人欣賞美景又能一飽口福的佇留空間。擁有空間上的優勢,因此餐廳內的食材多數為自產自銷,如一顆顆晶瑩剔透的「台梗九號米」,提供餐廳作為食材米以外,還能讓旅人選購自用。享用完專業總鋪師的完美料理後,愜意的在園區中散散步,欣賞水中優游的小魚,獨特風格的造景。來到這,停下腳步,嘴裡吃的是美味,眼裡看的是美景。
面對所愛的生命,放手的瞬間都是充滿傷痛的。無論是人或愛寵亦是。陸續送走了幾隻愛犬,每一隻的離去我都告訴自己,牠們只是去了更好的地方待著。但每每看到日常的玩具、被子,還是提醒著心中的不捨。除了好好送走它們,還有甚麼形式能夠長久的保存對它們的愛呢。cai² 東飾紀念品幫我將這份愛永續留傳,讓我知道毛寶貝沒有離開,只是換了方式陪伴著我!