源自台中的義式餐廳「默爾pasta & pizza」，短短半年即在台北、桃園開枝散葉，緊接著今年12月中插旗新北板橋誠品生活新板店，正式成為第六間分店。位在板橋精華地段的誠品，精緻的文學風格及質感總是能夠聚集不少人潮。而「默爾pasta & pizza」就在誠品3樓，兩片超大落地窗由上往下俯視，適逢新北耶誕節以及熙來人往的景象，用餐更有浪漫的氛圍。另外，周邊就是板橋捷運府中站與板橋站，還有板橋火車站及高鐵，交通發達十分方便，相當適合公司聚餐及家庭聚會，舉辦慶生等中型聚會。
默爾patsa pizza(誠品新板店)營業資訊
- 默爾patsa pizza(誠品新板店)官方FB
- 默爾patsa pizza(誠品新板店)營業時間：
- 週日至週四 11:00-21:30
- 周五至週六11:00-22:00
- 默爾patsa pizza(誠品新板店)連絡電話：02 29640300
- 資訊皆有有效期；請依官方公告為準
默爾patsa pizza(誠品新板店)在哪裡
誠品新板店就位在板橋的精華地段「新板特區」，默爾誠品新板店於12/12（一）新開幕就有不少朋友們引頸前往，其跳脫框架的設計風格，加上一年一度的新北耶誕誠的加持下，人潮更是絡繹不絕。交通四通八達，所以無論是搭乘火車、捷運、高鐵都只要在「板橋站」下車步行約6分鐘即可到達。喜歡邊走邊逛的朋友也可搭乘捷運至「府中站」步行約10~15分鐘，走馬看花一點也不會無聊。而開車的朋友可以停隔壁鄰近新北市府的市民廣場地下停車場。
- 地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
- 默爾patsa pizza停車資訊
- 新北市市民廣場地下停車場(導航設定220新北市板橋區縣民大道二段22號)
- 汽車平日30元/小時當日最高150元(平日)；假日40元/小時(無上限)
- 汽車前30分鐘免費
- 機車每次10元/3小時(未滿3小時10元/上限30元)
- 機車前30分鐘免費
- 汽車平日30元/小時當日最高150元(平日)；假日40元/小時(無上限)
- 新北市市民廣場地下停車場(導航設定220新北市板橋區縣民大道二段22號)
默爾patsa pizza(誠品新板店)菜單
手作風設計的菜單很有特色，每個木片都是獨一無二的紋路與顏色。默爾pasta & pizza提供多元餐點，大家喜歡的義大利麵及披薩外，也有單價比較高的精緻主餐，想要隨意吃或來個浪漫聚餐都適合。菜單看到的主餐項目都是單點式，可以加價選擇A~D不同方案升級套餐。
飲品的部分一樣相當豐富，一般的咖啡、茶還有鮮果汁與花果茶。喜歡追求口感的也有氣泡飲與奶昔可供選擇，還有大人系酒精飲品，透過大片玻璃窗的景緻一邊享用餐點實在太幸福啦。
（未滿18歲請勿飲酒。嚴禁酒後開車。）
默爾patsa pizza(誠品新板店)消費方式
默爾patsa pizza提供多元的支付方式，一般信用卡或line pay等等都可以。
- 採單點式或加價升級套餐
- 接受現金/信用卡/多元支付
- 服務費另計10%
- 以上僅供參考；請依實際公告為主
默爾patsa pizza(誠品新板店)環境介紹
默爾patsa pizza(誠品新板店)整體空間約近百坪，桌數配置也相當多，從二人桌~八人桌都有，可容納各種用餐族群，而最熱門的無非是靠窗位置，當天我們用餐剛好是傍晚銜接夜晚，加上又是平安夜，新北耶誕城正熱鬧之時，搭配窗外燈光景致相當愜意。
一棵滿滿豐盛蘋果的蘋果樹，也是期待平安以及饒富等各種正向的兆頭。
設置小小的獨立包廂，非常適合多人聚餐或喜歡隱密感的用餐環境。
整體來說默爾patsa pizza(誠品新板店)空間相當大，鄰桌配置也有一定空間，動線相當不錯。室內採光屬於比較浪漫溫馨的黃光，搭配大片玻璃窗白天擁有無敵自然光，到了傍晚與夜晚則各有不同風景。
默爾patsa pizza(誠品新板店)餐點介紹
安排在平安夜這天選擇一間叡哥妮姊最愛的pizza餐廳用餐好幸福，一看到菜單毫無懸念就往pizza進攻。窯烤Pizza都是手工現點現做，所以出餐時間會稍微需要等待一下。
麵包(免費招待)
正式餐點上桌前，切片的硬法麵包抹上青醬與奶油特調的抹醬，為待會餐點開胃一下。
經典瑪格莉特pizza/$305
經典不敗款！純粹享用pizza香甜麵皮及微酸番茄醬，還有起司控最愛的濃厚莫札瑞拉起司拉絲口感，邊嚼還有淡淡的羅勒葉香氣，加上默爾每日手打現捏新鮮麵團與Q彈口感，完全是吃不膩的經典口味！
佛羅提那pizza(大蒜醬)/$370
由莫札瑞拉乳酪搭配菠菜、培根、還有一顆半熟雞蛋，簡單又豐富。這裡的佛羅提那pizza提供番茄醬與大蒜醬口味，還沒吃過大蒜醬當然要嘗鮮一下。
喜歡大蒜的朋友真的強烈推薦點大蒜醬！這大蒜沒有在裝優雅客氣的，完全是生鮮蒜泥吃起來微辛辣且夠勁，還有培根的鹹香與Q彈麵皮超對味的，這道我可以自己吃光它！想要享受浪漫約會的情人們建議你們還是乖乖點番茄醬吧。
今日湯品｜南瓜濃湯(加價B套餐$179)
剛好當天湯品是南瓜濃湯，濃郁南瓜清甜風味完全打中妮姊的味蕾。
清炒白酒蛤蜊(細麵)$370
每個人都有自己的命定義大利麵口味，有些人熱愛青醬或是奶油，而我則是清炒派的！尤其是清爽的「白酒蛤蜊麵」。每根Q彈麵條上滿滿的蛤蜊鹹香湯汁與白酒香氣，默爾的蛤蜊肥美數量也挺多，更能吃的到蛤蜊的鮮美。
開胃小點｜可樂餅(加價D餐$339)
加價升級D餐就有手做料理+開胃小點+飲料+手工甜點，正好兩隻小的想要吃可樂餅，升級套餐還能享用飲料與甜品。圓形的可樂餅有點特別，跟一般吃的形狀長得不太一樣耶。
外表炸得酥脆內餡的馬鈴薯則是鹹香有味，一邊咀嚼交織酥脆與澱粉自然的香甜。
手做料理｜老奶奶燉番茄豬肉丸(加價D餐$339)
選用天然番茄與番茄醬調製風味醬料，搭配手打Juicy夠味的豬肉丸，濃烈的義式風格適合來杯”大人系飲品”。
甜點｜烤布蕾&冰淇淋(加價D餐$339)
這烤布蕾的份量不少耶，盤子大概是一般烤布蕾的2倍大，但冰冰涼涼加上奶香濃郁還有卡滋脆口的焦糖，其實也不會吃膩。
香草冰淇淋淋上巧克力醬完全就是小朋友的愛！
飲料｜可樂(加價D餐$339)&可爾必思(加價B餐$179)
默爾patsa pizza(誠品新板店)用餐心得
今年12/12剛開幕的默爾誠品新板店，在台中打響名號後不斷於各處插旗，交出亮眼成績單後又選擇在誠品新板店擴張版圖。當天我們12/24平安夜用餐，人潮實在是相當多，就連現場預訂都不一定排的到位置，建議必須先訂位。可見默爾patsa pizza相當受到歡迎。幸運的是我們位置安排在窗邊，看著窗外欣賞耶誕城聲光景致，為我們的平安夜大餐增添浪漫氣息。而餐點部分大推「佛羅提那pizza(大蒜醬)」，喜歡吃蒜的朋友不要錯過。近百坪空間相當適合公司聚餐、家庭聚會、朋友聚餐、生日慶生等活動，周邊公司與公部門林立更是上班族中午小聚的好所在，一間新開幕的板橋義大利麵推薦給熱愛Pizza與燉飯等料理的你們。
默爾patsa pizza(誠品新板店)營業資訊
- 默爾patsa pizza(誠品新板店)官方FB
- 默爾patsa pizza(誠品新板店)營業時間：
- 週一至週四 11:00-21:00
- 周五至週六11:00-22:00
- 週日 11:00-21:30
- 默爾patsa pizza(誠品新板店)連絡電話：02 29640300
- 資訊皆有有效期；請依官方公告為準
默爾patsa pizza其他分店營業資訊
- 台北誠品南西店
- 預約電話：02-25223306
- 地址：台北市中山區南京西路14號3樓
- 營業時間：
- 週一至週日 11:00-22:00（週五週六至22:30）
- 台北誠品信義店
- 預約電話：02-27224660
- 地址：台北市信義區松高路11號5樓
- 營業時間：
- 週一至週日 11:00-22:00
- 桃園統領店
- 預約電話：03-3473275
- 地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
- 營業時間：
- 週一至週四 11:00-15:00 17:00-21:30
- 周五 11:00-15:00，17:00-22:00
- 週六至週日 11:00-21:30
- 台中北屯店
- 預約電話：04-22490411
- 地址：台中市北屯區安順四街2號
- 營業時間：
- 週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00
- 週六至週日 11:30-22:00
- 台中J Mall店
- 電話：04-24633953
- 地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
- 營業時間：
- 週一至週日11:00-21:30（週五週六至22:00）
