對火鍋控來說，吃火鍋的時機是不分四季。夏天吃冬天更要吃！位於東湖捷運站步行只需4分鐘，就在哈啦影城旁的冬湖火鍋，筆直的人行道上看到一處如同白雪造景，往裡頭瞧去原來是火鍋店。鮮甜生食級干貝、貼心去殼的天使紅蝦及草蝦，多達六種以上湯頭，現在就來嚐鮮一下！
營業資訊
📌冬湖火鍋(東湖店)開放時間及位置資訊
- 地址：114台北市內湖區康寧路三段174號1樓
- 可停鄰近隔壁的哈拉影城地下停車場
- 連絡電話：02 2630 5135
- 營業時間：周一~周日11:00-21:00中場無休息
- 官方粉絲專頁
- 採單點或套餐消費模式(加收一成服務費)
📌冬湖火鍋(東湖店)菜單
🚩用餐環境介紹
緊鄰馬路邊熙攘的街道上，突然出現一道純白如雪的裝潢，加上店門口以天然白石子營造白雪浪漫造景，很容易就吸引住目光。
進餐廳用餐前不要忘記來這拍一張網美照紀念一下。
餐廳店內與店外風格相呼應，一致採用木色及白色呈現乾淨明亮的用餐環境，店內面積小而巧。
考量不同客群，用餐位置分別設計單人區、四人區及六人區等。相當適合周邊上班族單人用餐或一家大小聚餐。
餐廳一角設有一區相當特別的區塊，與店外一樣使用白石子營造雪地中享用鍋物的氣氛。
✨美味鍋物餐點介紹
聽說這裡的海鮮鮮度十足，湯頭除了原味以外還多了六種不同口味。從隔壁桌飄來的石頭火鍋爆香氣味實在讓人忍不住，也跟著點一鍋！
✨自助吧
最喜歡火鍋店裏頭的爆米花，香脆可口甜滋滋！每次都會多吃好幾碗。所以看到這裡有爆米花二話不說先衝一波。
基本的冷飲像是汽水及茶類這裡也有提供，喜歡喝熱熱的這裡還有去油解膩的茶包。
還有明治冰淇淋，四種基本的口味，享用火鍋後的小點心。
除了一般常見的蔥、蒜辣椒等辛香料，這裡還特別提供油蔥酥，算是火鍋店裏頭相當少見的配料。
✨美味鍋物「泡菜鍋」&「石頭火鍋」
這裡的泡菜鍋味道相當的濃郁，喜歡吃泡菜鍋的朋友來到這邊絕對不會失望！
將王子麵煮進酸酸辣辣的泡菜鍋，完全就是絕配！
被其他桌的香味誘惑之下，也點了由洋蔥、蒜頭及麻油爆香後的石頭火鍋，加熱的同時那股香氣實在讓人迫不及待。
「霜降牛」吃起來少了負擔又不失美味，一直都是我們吃火鍋必點的肉類品項。
涮到剛剛好的熟度搭配蒜辣醬油，入口就滿足！
菜盤還算豐富，以個人鍋來說會有一定的飽足感。
來了來了！超彭湃鮮美的海鮮大餐出現了！天使紅蝦及草蝦光是用看的就讓人食指大動，忍不住想大啖這盤豐富的海中美味。
這裡最讓人激賞的貼心服務，不管是甚麼蝦子絕對是剝殼去腸泥後才端上桌，連吃海鮮都能優雅不讓手油膩膩的。
情侶一同用餐也不用再吵幫不幫剝蝦，這裡一率剝的整整齊齊，優雅吃鍋。
肉品除了地上走的，水中游的「鯛魚片」也是小朋友接受度很高的一道。
看到這個處理過的「小卷」實在是鳩甘心，費工的處裡內臟及透明軟骨，為了就是讓顧客更方便的享受美食。
真材實料的「生食級干貝」，簡單涮個幾下鮮嫩內軟的滋味，內行人就懂。
灌注湯頭鮮甜美味的靈魂人物「肥美蛤蜊」，添加大海自然的鮮鹹讓湯更加具風味。
這玉米也是讓人相當驚艷，甜度與新鮮度看得出店家有用心挑選。
📣食後心得
距離捷運冬湖站僅有3~4分鐘的距離，以及緊鄰隔壁的哈拉影城提供停車位，對於有無交通工具的族群都相當的便利。店家不管是火鍋配料或是肉品都有用心挑選，尤其令人最讚賞的是「海鮮」的部分，貼心處理蝦子與小卷等食材。非常推薦前來用餐的朋友，一定要試試他們的海鮮喔！
